各有關(guān)單位：
全國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會衛(wèi)生組2009年第二次食品添加劑評審會議審核通過了部分?jǐn)U大使用范圍及使用量食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑品種（見附件），現(xiàn)公開征求意見，歡迎各有關(guān)單位和個人通過下列方式將意見和建議反饋我們，截止日期2009年7月30日。
傳 真：010-87720035
電子郵件：gb2760＠gmail.com
附件：2009年第二次食品添加劑評審會議審核通過的擴大使用范圍及使用量的食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑品種
二○○九年六月二十九日
附件：
2009年第二次食品添加劑評審會議審核通過的擴大使用范圍使用量的
食品添加劑和食品營養(yǎng)強化劑
一、擴大使用范圍使用量的食品添加劑
|
序號
|
類別
|
名稱
|
食品分類號
|
食品名稱/分類
|
最大使用量（g/kg）
|
|
1
|
抗氧化劑
|
乙二胺四乙酸二鈉
|
04.01.02.08.03
|
果脯類（僅限地瓜果脯）
|
0.25
|
|
2
|
著色劑
|
焦搪色（亞硫酸銨法）
|
12.07
|
料酒及制品
|
按生產(chǎn)需要適量使用
|
|
3
|
著色劑
|
檸檬黃
|
06.05.02
|
淀粉制品（僅限粉圓）
|
0.2
|
|
4
|
著色劑
|
日落黃
|
06.05.02
|
淀粉制品（僅限粉圓）
|
0.2
|
|
5
|
著色劑
|
誘惑紅
|
06.05.02
|
淀粉制品（僅限粉圓）
|
0.2
|
|
6
|
著色劑
|
亮藍(lán)
|
06.05.02
|
淀粉制品（僅限粉圓）
|
0.1
|
|
7
|
乳化劑
|
琥珀酸單甘油酯
|
02.05
|
其他油脂或油脂制品（僅限植脂末）
|
5.0
|
|
8
|
抗結(jié)劑
|
碳酸鎂
|
14.06
|
固體飲料
|
10.0g/kg（以碳酸鎂計）
|
|
9
|
酸度調(diào)節(jié)劑
|
氫氧化鉀
|
07.03
|
餅干
|
按生產(chǎn)需要適量使用
|
二、擴大使用范圍使用量的食品營養(yǎng)強化劑
|
|
名稱
|
使用范圍
|
強化量
|
備注
|
|
1
|
低聚果糖
|
兒童配方食品、孕產(chǎn)婦配方粉
|
≤64.5g/kg
|
|
|
2
|
焦磷酸鐵
|
固體飲料類
|
11－22mg/100g
|
以鐵計
|
|
3
|
氧化鋅
|
固體飲料類
|
6－18mg/100g
|
以鋅計
|
|
4
|
碳酸鈣
|
固體飲料類
|
2.5-9g/100g
|
以鈣計
|
