四、2013年協(xié)會(huì)完成的主要工作

    2013年度，協(xié)會(huì)在各會(huì)員單位和政府有關(guān)部門(mén)的大力支持下，除完成日常工作外，完成的主要工作如下：

    （一）組織多項(xiàng)活動(dòng)，正面宣傳國(guó)產(chǎn)乳制品，引導(dǎo)消費(fèi)，增強(qiáng)市場(chǎng)信心

    1、在央視重要欄目做專題節(jié)目

    2013年1~6月份，協(xié)會(huì)先后在《焦點(diǎn)訪談》、《東方時(shí)空》、《新聞?lì)l道》、《經(jīng)濟(jì)新聞》和《面對(duì)面》等央視重量級(jí)欄目，組織專家和政府有關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)就行業(yè)整改情況、乳制品質(zhì)量安全狀況，制作專題節(jié)目，正面宣傳行業(yè)近四年來(lái)整頓的成果，引起廣泛關(guān)注，收到良好效果。協(xié)會(huì)還撰寫(xiě)《嬰幼兒配方乳粉消費(fèi)應(yīng)回歸理性》、《以發(fā)展的眼光看待中國(guó)乳業(yè)》等文章在各大主流媒體發(fā)表。特別是當(dāng)香港《南華早報(bào)》發(fā)表"國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉含反式脂肪"的文章后，協(xié)會(huì)及時(shí)組織專家從科學(xué)的角度發(fā)表文章予以駁斥，協(xié)會(huì)發(fā)表了乳制品中含有反式脂肪屬正常現(xiàn)象的文章，在各大主流媒體刊登，很快使謠言破滅。

    2、組織主流媒體走進(jìn)企業(yè)，實(shí)地采訪報(bào)道乳制品行業(yè)新面貌

    2013年5月6~21日，協(xié)會(huì)組織了"主流媒體走基層"大型采訪活動(dòng)，邀請(qǐng)《新華社》、《新華網(wǎng)》、《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》、《中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)》、《中國(guó)網(wǎng)》、《北京晚報(bào)》、《北京青年報(bào)》、《南方日?qǐng)?bào)》、《南方都市報(bào)》、《廣州日?qǐng)?bào)》等12家主流媒體的專業(yè)記者，用兩周的時(shí)間里走訪了晨冠、貝因美、明一、雅士利、圣元、飛鶴、完達(dá)山、伊利、蒙牛、三元等10余家大型骨干企業(yè)。讓記者深入企業(yè)實(shí)地考察，以他們的親身體驗(yàn)、感知、認(rèn)識(shí)，客觀、公正、深入報(bào)道了乳制品行業(yè)?；顒?dòng)結(jié)束后，協(xié)會(huì)秘書(shū)處編輯出版《記者眼中的中國(guó)乳業(yè)》?？?/p>

    3、開(kāi)展國(guó)內(nèi)外嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全狀況對(duì)比調(diào)查

    為了讓社會(huì)公眾了解國(guó)產(chǎn)嬰幼配方乳粉的質(zhì)量安全情況，消除偏見(jiàn)，協(xié)會(huì)在主管部門(mén)的支持下，組織了一次國(guó)內(nèi)外嬰幼兒乳粉質(zhì)量對(duì)比調(diào)查。在北京及周邊市場(chǎng)隨機(jī)抽取了25個(gè)嬰幼兒配方乳的樣品，其中：國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的國(guó)內(nèi)品牌13個(gè)，國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的國(guó)外品牌3個(gè)，原裝進(jìn)口產(chǎn)品9個(gè)。檢驗(yàn)指標(biāo)包括：營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)、微生物指標(biāo)、礦物質(zhì)指標(biāo)、污染物限量指標(biāo)、真菌毒素等共計(jì)20項(xiàng)。檢測(cè)結(jié)果表明，16個(gè)國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品（包括國(guó)內(nèi)品牌和國(guó)外品牌）全部符合標(biāo)準(zhǔn)要求，而且實(shí)際檢測(cè)數(shù)值理想；9個(gè)原裝進(jìn)口產(chǎn)品中有3個(gè)產(chǎn)品不合格。協(xié)會(huì)于4月28日，在北京召開(kāi)了"國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量調(diào)查結(jié)果"新聞發(fā)布會(huì)，來(lái)自中央電視臺(tái)、新華社、人民日?qǐng)?bào)、中央人民廣播電臺(tái)、北京晚報(bào)、北京青年報(bào)、京華時(shí)報(bào)、新華網(wǎng)、經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國(guó)工業(yè)報(bào)等二十多家主流媒體的記者出席。眾多媒體在重要版面、重要欄目刊載播出，以實(shí)例向社會(huì)公眾報(bào)告了國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量安全狀況，收到良好效果。

    4、組織主流品牌企業(yè)參加博覽會(huì)，展示中國(guó)乳業(yè)新形象

    2013年，協(xié)會(huì)先后組織主流品牌企業(yè)參加了兩個(gè)展覽：5月7~9日在上海舉辦的第14屆上海國(guó)際食品博覽會(huì)；7月25~28日在北京舉辦的第五屆中國(guó)（北京）國(guó)際婦女兒童產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)。在第五屆中國(guó)（北京）國(guó)際婦女兒童產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)上，共有21家乳品企業(yè)參展。期間，協(xié)會(huì)成功舉辦了"乳品營(yíng)養(yǎng)知識(shí)大講堂";組織了"少兒暑期乳業(yè)游幸運(yùn)觀眾"抽獎(jiǎng)活動(dòng)；參展企業(yè)還分別獲得大會(huì)組委會(huì)頒發(fā)的"新產(chǎn)品獎(jiǎng)"、"優(yōu)秀產(chǎn)品獎(jiǎng)"、"最具人氣獎(jiǎng)"、"社會(huì)責(zé)任獎(jiǎng)"、"2012年度質(zhì)量穩(wěn)定獎(jiǎng)"以及"展會(huì)特別獎(jiǎng)". 在4天的展會(huì)中，共吸引了近10萬(wàn)人；60余家媒體前往展館采訪展會(huì)盛況。這是婦博會(huì)舉辦五屆以來(lái)觀眾和媒體參與數(shù)量最多的一次。

    5、舉辦《2013年全國(guó)食品安全宣傳周工信部主題日》活動(dòng)

    2013年6月8日，《2013年全國(guó)食品安全宣傳周工信部主題日》活動(dòng)在北京舉行，本次活動(dòng)是由工業(yè)和信息化部主辦，協(xié)會(huì)承辦的。相關(guān)省市工信廳領(lǐng)導(dǎo)、全國(guó)127家嬰兒乳粉生產(chǎn)企業(yè)、近50家主流媒體記者共計(jì)350余人出席會(huì)議?；顒?dòng)主題是"社會(huì)共治，同心攜手維護(hù)食品安全",工信部黨組成員、總工程師朱宏任出席會(huì)議并講話；消費(fèi)品司領(lǐng)導(dǎo)解讀嬰兒乳粉"雙提方案";協(xié)會(huì)對(duì)乳制品行業(yè)生產(chǎn)發(fā)展形勢(shì)、產(chǎn)品質(zhì)量狀況進(jìn)行分析，通報(bào)了乳制品行業(yè)質(zhì)量安全深度行活動(dòng)開(kāi)展情況；部分省市工信廳領(lǐng)導(dǎo)及企業(yè)代表就誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、促進(jìn)"雙提"作了發(fā)言。

    6、舉辦兩批嬰幼兒配方乳粉新品發(fā)布會(huì)

    在工信部的組織和支持領(lǐng)導(dǎo)下，協(xié)會(huì)于2013年9月28日、2014年1月22日在北京先后兩次舉辦嬰幼兒配方乳粉新品發(fā)布會(huì)，隆重向社會(huì)推出了伊利、雅士利、完達(dá)山、飛鶴、明一、高原之寶，三元、貝因美、銀橋、晨冠、輝山、百躍等12家企業(yè)的新品。12家企業(yè)還向社會(huì)發(fā)表了承諾宣言。新品發(fā)布會(huì)通過(guò)媒體的廣泛、深入的報(bào)道，在社會(huì)引起強(qiáng)烈反響，收到良好效果。

    （二）組織企業(yè)開(kāi)展社會(huì)公益活動(dòng)

    為了樹(shù)立乳制品行業(yè)的社會(huì)形象，協(xié)會(huì)組織主流品牌企業(yè)開(kāi)展社會(huì)公益活動(dòng)，向慈善項(xiàng)目捐贈(zèng)產(chǎn)品獻(xiàn)愛(ài)心。

    1、2013年四川省雅安市蘆山縣發(fā)生7級(jí)地震。協(xié)會(huì)與中國(guó)扶貧基金會(huì)在短短的一周之內(nèi)組織企業(yè)向?yàn)?zāi)區(qū)抻出援助之手，乳品企業(yè)共向?yàn)?zāi)區(qū)捐款3200萬(wàn)元，物資4600萬(wàn)元 .

    2、2013年6月8日，組織16家主流品牌企業(yè)向"母嬰平安120行動(dòng)" （貧困地區(qū)一個(gè)家庭、兩條生命、零風(fēng)險(xiǎn)）項(xiàng)目實(shí)施地區(qū)捐獻(xiàn)了150萬(wàn)元的嬰幼兒乳粉和41萬(wàn)現(xiàn)金。

    3、2013年11月12日，組織10家企業(yè)向湖南省安化縣"母嬰120"項(xiàng)目捐贈(zèng)85萬(wàn)元的嬰幼兒乳粉；

    4、2014年1月22日，組織 12家新品發(fā)布企業(yè)向"母嬰平安120行動(dòng)"項(xiàng)目實(shí)施地區(qū)捐獻(xiàn)了120萬(wàn)元的嬰幼兒乳粉和6萬(wàn)元現(xiàn)金。

    5、2013年1月10日，中國(guó)扶貧基金會(huì)召開(kāi)捐贈(zèng)人表彰大會(huì)，11家乳品企業(yè)受到表?yè)P(yáng)。上海晨冠獲"扶貧明星獎(jiǎng)",雀巢（中國(guó)）、圣元、古城、飛鶴、施恩（廣州）、惠氏、雅士利、明一、貝因美、蒙牛獲"扶貧愛(ài)心獎(jiǎng)".

    （三）實(shí)施月月抽檢計(jì)劃，對(duì)主流品牌嬰兒乳粉質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)測(cè)

    為了提升消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒乳粉的信心，動(dòng)態(tài)掌握產(chǎn)品質(zhì)量狀況，自2011年開(kāi)始，協(xié)會(huì)對(duì)主流品牌嬰幼兒乳粉開(kāi)展"月月抽檢"."主流品牌"就是產(chǎn)量大、質(zhì)量穩(wěn)定、市場(chǎng)占有率高，在國(guó)內(nèi)大多數(shù)市場(chǎng)上能夠買得到，至少應(yīng)在三個(gè)省會(huì)一級(jí)城市的市場(chǎng)上能夠買得到的產(chǎn)品。采取由企業(yè)自愿申請(qǐng)參加，并提供賣場(chǎng)名單，由協(xié)會(huì)委托國(guó)家級(jí)監(jiān)督檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，月月在市場(chǎng)上隨機(jī)抽樣進(jìn)行檢測(cè)，并向社會(huì)公布檢驗(yàn)結(jié)果。以期達(dá)到對(duì)市場(chǎng)上嬰幼兒配方乳粉的質(zhì)量狀況進(jìn)行監(jiān)測(cè)的目的，通過(guò)公布檢驗(yàn)結(jié)果的形式以強(qiáng)化消費(fèi)者信心，恢復(fù)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉的形象。

    2013年，由企業(yè)申請(qǐng)、協(xié)會(huì)確定，共15家主流品牌企業(yè)參加了"月月抽檢"活動(dòng)。從3月份開(kāi)始，共抽檢10次，抽檢樣品168個(gè)，檢驗(yàn)指標(biāo)21項(xiàng)，抽樣合格率100%.對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果，在相關(guān)媒體進(jìn)行了廣泛宣傳報(bào)道。媒體：新華社、新華網(wǎng)、中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、新浪、搜狐、中國(guó)食品安全報(bào)、中國(guó)食品報(bào)、消費(fèi)日?qǐng)?bào)、協(xié)會(huì)網(wǎng)站。4月18日，協(xié)會(huì)組織召開(kāi)國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量調(diào)查結(jié)果新聞發(fā)布會(huì)，發(fā)布了"月月抽檢"主流品牌嬰兒配方粉的質(zhì)量檢驗(yàn)情況；6月份開(kāi)始，在協(xié)會(huì)開(kāi)展的系列宣傳活動(dòng)中，對(duì)參加"月月抽檢"產(chǎn)品進(jìn)行了宣傳報(bào)道；這些消息還被眾多媒體進(jìn)行轉(zhuǎn)載，對(duì)提高國(guó)產(chǎn)乳制品的信譽(yù)、恢復(fù)消費(fèi)者信心發(fā)揮了重大作用。

    （四）成功舉辦第十九次年會(huì)暨第十三次乳品技術(shù)精品展覽

    第十九次年會(huì)于2013年9月13~15日在福州市海峽國(guó)際會(huì)展中心舉行，同期舉辦了"第十三次乳品技術(shù)精品展示會(huì)".

    本屆年會(huì)有工信部、國(guó)家食藥總局、福建省工信廳、福州市政府領(lǐng)導(dǎo)；美國(guó)、澳大利亞和愛(ài)爾蘭等乳業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家駐華使館官員；國(guó)內(nèi)外乳品和乳業(yè)相關(guān)行業(yè)的企業(yè)家、專家計(jì)4000多人出席。工信部總工程師朱宏任出席開(kāi)幕式并發(fā)表重要講話，國(guó)家食藥總局馬純良司長(zhǎng)出席開(kāi)幕式并發(fā)表重要講話。會(huì)議期間，組織了"中國(guó)乳業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展國(guó)際高峰論壇"、" 全球乳業(yè)市場(chǎng)、新資原及技術(shù)發(fā)展論壇"、" 嬰兒配方粉科學(xué)與法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)國(guó)際論壇"、" 化驗(yàn)室傳統(tǒng)與快速檢測(cè)技術(shù)講座"、"GEA乳制品技術(shù)研討會(huì)"等。同期舉辦的"第十三次乳品技術(shù)精品展示會(huì)",有200余家國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)參加了展覽，展出攤位500多個(gè)，展出面積1.1萬(wàn)平米。展出產(chǎn)品涉及乳制品加工業(yè)的各個(gè)方面。

    （五）組織召開(kāi)專業(yè)技術(shù)會(huì)議

    1、2013年3月31日，協(xié)會(huì)嬰幼兒乳粉科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)專業(yè)委員會(huì)召開(kāi)"國(guó)際嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全技術(shù)論壇",有40多家企業(yè)的100多名專業(yè)技術(shù)人員出席會(huì)議；

    2、2013年4月1日，協(xié)會(huì)經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)專業(yè)委員會(huì)在北京召開(kāi)了第三屆委員會(huì)第一次會(huì)議，經(jīng)市委委員、企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷負(fù)責(zé)人、市場(chǎng)調(diào)查研究機(jī)構(gòu)專家60多人出席會(huì)議；

    3、2013年11月15日，協(xié)會(huì)奶源基地建設(shè)專業(yè)委員會(huì)在沈陽(yáng)成立，并召開(kāi)第一次奶源基地建設(shè)工作會(huì)議，來(lái)自大型骨干企業(yè)的奶源部經(jīng)理、奶牛專家100余人出席會(huì)議。會(huì)議代表還參觀了輝山乳業(yè)的工廠和奶牛飼養(yǎng)場(chǎng)。

    4、2013年12月25日，協(xié)會(huì)法規(guī)專業(yè)委員會(huì)召開(kāi)"乳業(yè)新政研討會(huì)",邀請(qǐng)國(guó)家食藥總局、國(guó)家質(zhì)檢總局領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)專家對(duì)《嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可審查細(xì)則（2013版）》、審查工作計(jì)劃安排、乳制品進(jìn)出口管理政策進(jìn)行解讀和研討，來(lái)自全國(guó)130多家企業(yè)的240余人出席大會(huì)。

    （六）國(guó)際交流與合作

    1、由協(xié)會(huì)與澳大利亞乳品局聯(lián)合舉辦的"乳品獎(jiǎng)學(xué)金培訓(xùn)班"第17期，于2013年7月7-20日在澳大利亞舉辦，有來(lái)自三元、光明、娃哈哈、晨冠等10家企業(yè)管理人員參加了學(xué)習(xí)。

    2、協(xié)會(huì)組織以"節(jié)能減排"為主要內(nèi)容的考察團(tuán)一行10人，于2013年9月21--10月4日赴芬蘭、瑞典、挪威考察乳品工業(yè)。

    3、協(xié)會(huì)與愛(ài)爾蘭乳品局聯(lián)合舉辦的"中愛(ài)乳品企業(yè)培訓(xùn)班"一行15人，于2013年9月22--29日在愛(ài)爾蘭的都柏林、可可城等地的乳品企業(yè)、奶牛飼養(yǎng)場(chǎng)、科研機(jī)構(gòu)參觀學(xué)習(xí)。