各市衛(wèi)生健康委，省疾控中心、省衛(wèi)生健康宣教中心，山東營養(yǎng)學(xué)會、山東省康復(fù)醫(yī)學(xué)會、山東省醫(yī)師協(xié)會、山東省營養(yǎng)保健食品行業(yè)協(xié)會、山東省團(tuán)餐協(xié)會、山東省預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會山東代表處，各有關(guān)單位：
為全面落實(shí)省政府《關(guān)于貫徹健康中國行動推進(jìn)健康山東建設(shè)的實(shí)施意見》及《山東省國民營養(yǎng)計劃（2018-2030年）》，深入推進(jìn)國民營養(yǎng)計劃和合理膳食行動實(shí)施，進(jìn)一步提升全省居民營養(yǎng)健康素養(yǎng)和健康水平，確定開展山東省第10屆全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日活動?，F(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、活動時間和主題
?。ㄒ唬┗顒訒r間
2024年5月12日-18日為山東省第10屆全民營養(yǎng)周；5月20日為第35屆“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日。
（二）活動主題
山東省第10屆全民營養(yǎng)周傳播主題為“奶豆添營養(yǎng)，少油更健康”，宣傳口號為“健康中國 營養(yǎng)先行”。
二、活動內(nèi)容
?。ㄒ唬┥綎|省第10屆全民營養(yǎng)周。貫徹落實(shí)《山東省國民營養(yǎng)計劃（2018-2030年）》《健康山東合理膳食行動》有關(guān)要求，以推廣普及《中國居民膳食指南（2022版）》核心信息，宣傳解讀《成人高尿酸血癥與痛風(fēng)食養(yǎng)指南（2024年版）》《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》《成人慢性腎臟病食養(yǎng)指南（2024年版）》為重點(diǎn)，普及健康生活方式，倡導(dǎo)合理膳食理念，養(yǎng)成良好飲食習(xí)慣。鼓勵衛(wèi)生工作者（包括各類營養(yǎng)指導(dǎo)人員）結(jié)合工作需要、人群需求、居民飲食與慢病狀況，運(yùn)用指南輔助預(yù)防和改善慢性疾病。
?。ǘ?ldquo;5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日。貫徹落實(shí)《山東省國民營養(yǎng)計劃（2018-2030）》《學(xué)校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》有關(guān)要求，以宣傳解讀《中國學(xué)齡兒童膳食指南（2022）》《兒童青少年生長遲緩食養(yǎng)指南（2023版）》《兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》為重點(diǎn)，普及合理膳食和身體健康知識，促進(jìn)兒童青少年健康成長。
各地可結(jié)合實(shí)際，因地制宜，自定形式和內(nèi)容，開展特色活動。各地確定活動內(nèi)容時可借鑒中國營養(yǎng)學(xué)會設(shè)計制作的知識傳播工具包，5月初將通過中國營養(yǎng)學(xué)會官網(wǎng)和微信公眾號“中國營養(yǎng)界”向社會公布。
三、活動要求
?。ㄒ唬┘訌?qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，嚴(yán)密組織。把活動作為推動營養(yǎng)健康工作，提升居民營養(yǎng)健康素養(yǎng)的重要舉措，宣傳發(fā)動全社會共同參與。要加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心籌劃，嚴(yán)密組織，確保安全。要積極爭取各方支持，保障必要活動經(jīng)費(fèi)。
?。ǘ┥钊胄?，易學(xué)易做。圍繞活動主題和重點(diǎn)，發(fā)揮專業(yè)機(jī)構(gòu)和專業(yè)技術(shù)人員作用，匯編制作通俗易懂、易學(xué)易做的科普宣傳素材。要充分利用各級各類媒體和宣傳平臺，在活動期間開展集中深入的科普宣教活動。要強(qiáng)化對營養(yǎng)健康系列指南的推廣普及和宣傳解讀，提高合理膳食對疾病防控重要性認(rèn)識，倡樹營養(yǎng)健康飲食理念，提升營養(yǎng)健康素養(yǎng)。
（三）合力推進(jìn)，惠及百姓。要加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，凝聚各方力量，共同推進(jìn)山東省第10屆全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日活動落實(shí)。要加強(qiáng)部門協(xié)作，匯聚專業(yè)機(jī)構(gòu)、社會組織和媒體等多方力量，在政府、社會、家庭和個人等多個層面組織活動，開展親民、可及性強(qiáng)、參與性強(qiáng)的科普宣教活動，提高活動的普惠性，讓廣大居民在活動中受益。
（四）加強(qiáng)調(diào)度，及時總結(jié)。活動期間，全省各級各有關(guān)部門要加強(qiáng)調(diào)度指導(dǎo)，發(fā)揮典型示范引領(lǐng)作用，及時總結(jié)交流推廣好經(jīng)驗(yàn)好做法。各市、各有關(guān)單位要及時總結(jié)活動經(jīng)驗(yàn)與成效，于6月5日前向省衛(wèi)生健康委、山東營養(yǎng)學(xué)會報送總結(jié)報告、影像資料及媒體報道資料（國家和省將據(jù)此遴選全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日優(yōu)秀組織單位）。
省衛(wèi)生健康委食品處聯(lián)系人：米桂潁 潘思興
聯(lián)系電話：0531-51766236、51766227
電子郵箱：sdwssp@shandong.cn
山東營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)系人：張歡歡 阮曉華
聯(lián)系電話：15105312580
附件：山東省第10屆全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日活動省級實(shí)施方案
山東省衛(wèi)生健康委員會
2024年4月26日
?。ㄐ畔⒐_形式：主動公開）
附件
山東省第10屆全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日活動省級實(shí)施方案
為貫徹落實(shí)《山東省國民營養(yǎng)計劃（2018-2030年）》《關(guān)于貫徹健康中國行動推進(jìn)健康山東建設(shè)的實(shí)施意見》，保障山東省第10屆全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日活動順利實(shí)施，制定本實(shí)施方案。
一、指導(dǎo)思想
以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，深入貫徹黨的二十大和二十屆二中全會精神，堅(jiān)持以人民健康為中心，廣泛動員社會力量參與，采取線上與線下相結(jié)合的方式，開展形式多樣、親民惠民的系列營養(yǎng)健康活動，大力倡導(dǎo)健康生活方式，進(jìn)一步提升全民營養(yǎng)健康素養(yǎng)和健康水平，為健康山東建設(shè)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
二、活動組織
省級活動由省衛(wèi)生健康委全面統(tǒng)籌，有關(guān)部門和單位按照分工分別組織實(shí)施?；顒悠陂g省衛(wèi)生健康委將加大調(diào)度指導(dǎo)力度，推動各項(xiàng)活動圓滿順利實(shí)施。
三、主要活動
?。ㄒ唬┡e辦山東省全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日啟動儀式
5月12日，在濟(jì)南市舉辦山東省暨濟(jì)南市全民營養(yǎng)周暨“5·20”中國學(xué)生營養(yǎng)日啟動儀式。主辦單位為省衛(wèi)生健康委，省疾控中心，濟(jì)南市衛(wèi)生健康委，濟(jì)南市疾控中心。協(xié)辦單位包括省衛(wèi)生健康宣教中心，山東營養(yǎng)學(xué)會、山東省康復(fù)醫(yī)學(xué)會、山東省營養(yǎng)保健食品行業(yè)協(xié)會、山東省團(tuán)餐協(xié)會、中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會山東代表處。承辦單位：齊魯晚報、食品伙伴網(wǎng)。
啟動儀式的主要議程有：領(lǐng)導(dǎo)致辭、宣讀倡議書、發(fā)放系列食養(yǎng)指南宣傳頁和《中國居民膳食指南（2022）》、專家科普講座。
?。ǘ┲谱魅駹I養(yǎng)周主題宣傳片、科普視頻等，設(shè)計印發(fā)《系列食養(yǎng)指南宣傳頁》《山東省營養(yǎng)健康工作手冊》
圍繞全民營養(yǎng)周主題、大眾關(guān)心的營養(yǎng)健康問題，策劃制作全民營養(yǎng)周主題宣傳短視頻和公益廣告、營養(yǎng)健康科普專家講座視頻、系列1分鐘營養(yǎng)健康科普短視頻、小動畫，并通過新聞媒體、自媒體等平臺傳播；設(shè)計制作印發(fā)《系列食養(yǎng)指南宣傳頁》《山東省營養(yǎng)健康工作手冊》。
?。ㄈ┛d營養(yǎng)健康、合理膳食科普知識
全民營養(yǎng)周期間，針對居民營養(yǎng)健康知識薄弱環(huán)節(jié)，圍繞大眾關(guān)心的營養(yǎng)健康問題，組織省疾控中心、山東營養(yǎng)學(xué)會撰寫科普知識數(shù)7篇，在齊魯晚報連載刊發(fā)，在山東營養(yǎng)學(xué)會、食品伙伴網(wǎng)等多家平臺刊播。同時，齊魯壹點(diǎn)將在網(wǎng)上刊發(fā)營養(yǎng)健康、合理膳食科普知識。全民營養(yǎng)周后，齊魯晚報和齊魯壹點(diǎn)將定期刊載營養(yǎng)健康、合理膳食科普知識，每月不少于1篇。
?。ㄋ模╅_展有獎答題、科普講座等活動
1.舉辦營養(yǎng)健康元宇宙有獎答題活動。圍繞《成人高血壓食養(yǎng)指南（2023年版）》《成人高脂血癥食養(yǎng)指南（2023年版）》《成人糖尿病食養(yǎng)指南（2023年版）》《中國居民膳食指南（2022）》《老年人膳食指南（2022）》《成人高尿酸血癥與痛風(fēng)食養(yǎng)指南（2024年版）》《成人肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》《成人慢性腎臟病食養(yǎng)指南（2024年版）》《兒童青少年肥胖食養(yǎng)指南（2024年版）》等核心信息，由省疾控中心設(shè)計題庫，齊魯晚報？齊魯壹點(diǎn)開發(fā)制作元宇宙線上答題小程序，面向公眾組織有獎知識答題，將營養(yǎng)健康知識當(dāng)作重要健康教育內(nèi)容向全民推廣。答題時間5月12日起至5月18日，全部答對者可獲得領(lǐng)紅包機(jī)會，最大紅包66元?；顒臃譃轭A(yù)熱期、答題期、總結(jié)期，科普宣傳貫穿全過程。
2.舉辦營養(yǎng)健康科普文章、科普視頻有獎?wù)骷顒印Ｉ綎|營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合有關(guān)高校舉辦營養(yǎng)健康科普文章、科普視頻有獎?wù)骷顒?，在山東省范圍內(nèi)征集科普文章和科普視頻，將分設(shè)一、二、三等獎、優(yōu)秀獎和組織獎。獲獎單位和個人將給予一定獎勵。
3.制作系列營養(yǎng)健康科普視頻。山東營養(yǎng)學(xué)會邀請數(shù)十位營養(yǎng)專家圍繞食物營養(yǎng)、老年?duì)I養(yǎng)、婦幼營養(yǎng)、營養(yǎng)與慢性病以及8個食養(yǎng)指南等進(jìn)行線上科普講座并制作科普小視頻。
?。ㄎ澹┰凇睹t(yī)話健康》電視欄目、《百姓健康》廣播欄目播出全民營養(yǎng)周主題宣傳內(nèi)容
《名醫(yī)話健康》電視欄目和《百姓健康》廣播欄目，策劃推出一期全民營養(yǎng)周特別節(jié)目。重點(diǎn)圍繞“奶豆添營養(yǎng)，少油更健康”等內(nèi)容，邀請省疾控中心、山東營養(yǎng)學(xué)會專家講解相關(guān)膳食科普知識，在山東廣播電視臺農(nóng)科頻道、山東廣播電視臺生活頻道、山東廣播鄉(xiāng)村頻道播出，齊魯壹點(diǎn)、食品伙伴網(wǎng)同步播出。
（六）“營”在校園食譜設(shè)計有獎?wù)骷顒?/div>
中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會山東代表處在全省范圍組織開展“營”在校園食譜設(shè)計有獎?wù)骷顒??；顒又黝}為：“營”在校園——營養(yǎng)促健康 健康促成長。食譜征集活動分為三個組別：6-10 歲學(xué)齡兒童組食譜；11-13 歲學(xué)齡兒童組食譜；14-17 歲學(xué)齡兒童組食譜。參與者根據(jù)不同年齡組設(shè)計相應(yīng)的食譜參與征集。三個組分設(shè)一、二、三等獎、優(yōu)秀獎和組織獎。獲獎單位和個人將給予一定獎勵。
?。ㄆ撸┡e辦進(jìn)社區(qū)、進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)醫(yī)院等線下活動。
1.中國學(xué)生營養(yǎng)與健康促進(jìn)會山東代表處聯(lián)合有關(guān)單位，開展《山東省中小學(xué)學(xué)生配餐營養(yǎng)設(shè)計指南》宣貫。
2.省疾控中心結(jié)合山東省居民膳食行為調(diào)查工作，開展?fàn)I養(yǎng)健康“進(jìn)社區(qū)”“進(jìn)農(nóng)村”“進(jìn)家庭”活動。省疾控中心在濟(jì)南市歷下區(qū)、槐蔭區(qū)分別成立食養(yǎng)工作站，積極開展?fàn)I養(yǎng)健康宣傳科普工作，探索建立疾控中心-社區(qū)-家族（HCH）連續(xù)營養(yǎng)管理模式。
3.山東營養(yǎng)學(xué)會聯(lián)合各市營養(yǎng)學(xué)會、相關(guān)企業(yè)、醫(yī)院、高校，在各地開展主題活動，組建微信群進(jìn)行宣傳工具包及活動交流。聯(lián)合各單位均使用統(tǒng)一的活動主題、活動標(biāo)語，通過科普講座、義診、營養(yǎng)健康咨詢、電子屏幕展示、海報張貼、宣傳折頁自取、微信群信息發(fā)布等多種形式，走進(jìn)社區(qū)、學(xué)校、醫(yī)院、超市進(jìn)行科普宣傳。
關(guān)于阿拉伯木聚糖等8種“三新食品”的公告（2024年 第3號）
2024-08-05
