近日，經(jīng)省政府同意，山東省畜牧局印發(fā)《山東省兔產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展規(guī)劃（2024—2030年）》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《規(guī)劃》）。為便于更好理解《規(guī)劃》精神，現(xiàn)解讀如下。

 

　　一、《規(guī)劃》出臺(tái)背景

 

　　我省自然條件和區(qū)位優(yōu)勢(shì)突出、飼草料資源豐富適宜發(fā)展兔養(yǎng)殖，兔肉、兔毛、兔皮產(chǎn)量及加工能力均居全國(guó)前列，是全國(guó)兔養(yǎng)殖大省。兔養(yǎng)殖規(guī)模靈活，勞動(dòng)強(qiáng)度低，能充分利用農(nóng)村勞動(dòng)力和農(nóng)副產(chǎn)品資源，兔產(chǎn)品具有健康、保健功能，能滿(mǎn)足居民多元化消費(fèi)需求，兔產(chǎn)業(yè)是助力農(nóng)民增收致富，推進(jìn)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的特色畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)之一。為發(fā)揮兔產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，按照省政府關(guān)于推進(jìn)特色畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的工作要求，結(jié)合山東實(shí)際，省畜牧局組織制定了《規(guī)劃》。

 

　　二、《規(guī)劃》主要內(nèi)容

 

　　《規(guī)劃》分為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、總體思路、產(chǎn)業(yè)布局、重點(diǎn)任務(wù)、環(huán)境影響分析、保障措施6大部分。《規(guī)劃》聚焦產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收致富，以全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為方向，在種業(yè)創(chuàng)新、龍頭培育、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、消費(fèi)擴(kuò)大等方面實(shí)現(xiàn)新突破，力爭(zhēng)到2030年全省兔年出欄量達(dá)到1億只，父母代年供種能力300萬(wàn)只，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值500億元。建設(shè)中國(guó)兔種業(yè)之都、全國(guó)肉兔標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)、中國(guó)高端兔肉加工出口引領(lǐng)區(qū)，打造特色畜牧業(yè)新高地。通過(guò)實(shí)施“五大工程”，實(shí)現(xiàn)我省兔產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)任務(wù)。

 

　　（一）實(shí)施良種繁育推廣工程。通過(guò)加強(qiáng)遺傳資源保護(hù)利用，扶優(yōu)扶強(qiáng)種業(yè)企業(yè)，建立商業(yè)化育種體系，加快良種繁育推廣，打造一批育繁推一體化示范基地，推進(jìn)自主品種選育，實(shí)現(xiàn)核心種源保障有力，大幅提高良種覆蓋率。

 

　?。ǘ?shí)施產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化提升工程。通過(guò)制定完善全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)，構(gòu)建兔產(chǎn)業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)體系。發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖，提高兔養(yǎng)殖良種化、設(shè)施化、集約化水平。開(kāi)展加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工藝改造提升，提高產(chǎn)品深加工水平。

 

　?。ㄈ?shí)施龍頭企業(yè)培育工程。通過(guò)推進(jìn)龍頭企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，加大產(chǎn)品研發(fā)和宣傳力度，提升區(qū)域公用品牌影響力，提高品牌溢價(jià)能力，建立健全常態(tài)化交流合作機(jī)制，為企業(yè)營(yíng)造良好發(fā)展環(huán)境。

 

　　（四）實(shí)施宣傳消費(fèi)引導(dǎo)工程。通過(guò)美食大賽、行業(yè)展會(huì)、融媒體等方式，加大公益宣傳，充分挖掘本地消費(fèi)潛力，拓寬銷(xiāo)售渠道，加大功能性、特醫(yī)產(chǎn)品及寵物食品研發(fā)，推動(dòng)產(chǎn)品向中高端邁進(jìn)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品多樣化供給。

 

　　（五）實(shí)施質(zhì)量安全保障工程。開(kāi)展兔常見(jiàn)病防治，建立疫情監(jiān)測(cè)和報(bào)告制度。健全食品安全監(jiān)測(cè)體系，逐步實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)全程可追溯。推廣農(nóng)牧循環(huán)模式，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖生產(chǎn)綠色化、生態(tài)化。

 

　　三、《規(guī)劃》貫徹實(shí)施

 

　　為推動(dòng)《規(guī)劃》落實(shí)落地，將重點(diǎn)做好以下幾方面工作：

 

　　一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。建立行業(yè)組織，健全推進(jìn)機(jī)制，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)。

 

　　二是加大政策扶持。創(chuàng)設(shè)支持政策，拓寬投融資渠道，加大支持力度。

 

　　三是強(qiáng)化科技支撐。整合科技資源配置，加大研發(fā)力度，開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)和推廣。

 

　　四是規(guī)范產(chǎn)銷(xiāo)秩序。嚴(yán)格種兔生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可，加強(qiáng)投入品、屠宰、加工監(jiān)管，加大執(zhí)法力度，確保規(guī)范經(jīng)營(yíng)。