根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定，現(xiàn)將省市場(chǎng)監(jiān)管局第1期食品安全監(jiān)督抽檢相關(guān)信息通告如下：
本期通告的監(jiān)督抽檢信息涉及24大類食品933批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、罐頭、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農(nóng)產(chǎn)品。合格892批次，不合格41批次。不合格項(xiàng)目涉及食品添加劑問題、農(nóng)獸藥殘留問題、微生物污染問題、質(zhì)量指標(biāo)問題、重金屬污染問題、其他問題。具體情況通告如下：
一、食品添加劑問題
?。ㄒ唬┥畚涫懈Ｌ┏杏邢薰窘óT分公司銷售的萵筍干（購(gòu)進(jìn)日期為2024年9月22日），檸檬黃、亮藍(lán)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘ┱闹蔹c(diǎn)石成金電子商務(wù)有限公司銷售的浮宮楊梅（訂單日期為2024年5月22日），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、糖精鈉（以糖精計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄈ└Ｖ菔旭R尾區(qū)宏潤(rùn)水果店銷售的新鮮橄欖（訂單日期為2024年11月25日），三氯蔗糖不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模└０彩刑抑藏菜赇N售的鳳梨（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月22日），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┗莅部h尚鮮水果超市銷售的龍眼（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月8日），二氧化硫殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、農(nóng)獸藥殘留問題
?。ㄒ唬?biāo)稱漳州市名芳茶業(yè)有限公司2024年7月6日生產(chǎn)的高山綠茶，三氯殺螨醇不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為捷特姆（廈門）商貿(mào)有限公司。漳州市名芳茶業(yè)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
（二）標(biāo)稱福建省安溪縣九賓茶業(yè)有限公司2024年7月1日生產(chǎn)的鐵觀音（茶葉），氧樂果不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為廈門鷺棋茶葉有限公司。
（三）廈門潤(rùn)瑞商業(yè)有限公司銷售的冰糖木瓜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月12日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┌蚕h城廂鎮(zhèn)林小評(píng)水果店銷售的天寶香蕉（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月28日），吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹幓h萬福隆超級(jí)市場(chǎng)有限公司瑤上分公司銷售的青椒（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月23日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（六）上海麥德龍商貿(mào)有限公司泉州豐澤分公司銷售的荷蘭豆（食莢豌豆）（訂單日期為2024年10月17日），吡唑醚菌酯不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。上海麥德龍商貿(mào)有限公司泉州豐澤分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
?。ㄆ撸B門市集美區(qū)亦之水果店銷售的A級(jí)-夏威夷木瓜（中）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月20日），噻蟲胺、噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（八）新羅區(qū)福哇餐廳采購(gòu)的牛蛙（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月11日），恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ň牛┻B江縣鮮配達(dá)食品商行銷售的【整果】木瓜（訂單日期為2024年11月25日），噻蟲嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十）福建泉州和潤(rùn)家商貿(mào)有限公司銷售的荷蘭豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月30日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ唬└Ｖ菔虚L(zhǎng)樂區(qū)吳航小農(nóng)哥生鮮超市銷售的淮山藥（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月23日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ└Ｖ萘馄髽I(yè)管理有限公司南嶼分公司銷售的青泡椒（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月12日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十三）泉州市安溪縣金色四季管理有限公司銷售的荷蘭豆（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月19日），多菌靈不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ模垘r市永定區(qū)仙師惠民蔬菜店銷售的紅花豆（扁豆）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月26日），烯酰嗎啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十五）南平市建陽區(qū)余賢兵蔬菜攤銷售的芹菜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月29日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（十六）寧德霞浦永都商貿(mào)有限公司銷售的橄欖（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月5日），乙酰甲胺磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ撸B門銀紫霞果蔬有限公司銷售的辣椒（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月6日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ耍└＝ü跇I(yè)投資發(fā)展有限公司平潭泰元店銷售的山藥（訂單日期為2024年11月24日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄊ牛└＝ㄐ氯A都綜合百貨有限公司永泰泰盛店銷售的綠尖椒（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月17日），噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ǘx江市金井鎮(zhèn)萬佳超市銷售的淮山（山藥）（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月8日），咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、微生物污染問題
?。ㄒ唬?biāo)稱福建納麼旺食品有限公司2024年10月25日生產(chǎn)的三明治面包，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為廈門廈鷺盛商貿(mào)有限公司金海分公司。
?。ǘ?biāo)稱晉江市樂豐食品有限責(zé)任公司2024年8月10日生產(chǎn)的雙喜花生素食（糖果制品），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為寧德市蕉城區(qū)蕉南原翰副食品店。
（三）標(biāo)稱莆田大豐山水業(yè)有限公司2024年10月31日生產(chǎn)的沁幽露包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模┱闹菔旋埼膮^(qū)碧湖街道辦事處羅青梅餐飲店的小碗（消毒日期為2024年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（五）晉江市梅嶺川湘樓餐飲店的福字碗（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。┯捞┛h葛嶺鎮(zhèn)長(zhǎng)發(fā)餐飲店的大碗（消毒日期為2024年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、質(zhì)量指標(biāo)問題
標(biāo)稱福州譽(yù)佰豐食品有限公司2024年7月18日生產(chǎn)的老婆餅（原味），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為福鼎市前岐妙客多超市。福州譽(yù)佰豐食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
五、重金屬污染問題
?。ㄒ唬B門市思明區(qū)江波家凍品店銷售的老姜（訂單日期為2024年5月29日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）三明市三元區(qū)洪梅蔬菜攤銷售的生姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年11月27日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（三）閩侯縣荊溪奇伯便利店銷售的老姜（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月24日），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（四）福建永輝超市有限公司三明沙縣建國(guó)佳苑分公司銷售的正蟹（?。ㄙ?gòu)進(jìn)日期為2024年10月12日），鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。福建永輝超市有限公司三明沙縣建國(guó)佳苑分公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
六、其他問題
（一）鯉城區(qū)杰利食雜店銷售的目魚干（購(gòu)進(jìn)日期為2024年10月7日），N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
（二）標(biāo)稱寬甸潤(rùn)達(dá)食品貿(mào)易有限公司2024年1月10日生產(chǎn)的蜜汁烤魚片，N-二甲基亞硝胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，銷售單位為漳州新華都百貨有限責(zé)任公司。寬甸潤(rùn)達(dá)食品貿(mào)易有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，復(fù)檢維持初檢結(jié)論。
?。ㄈ┱闹菔旋埼膮^(qū)林建龍小吃店的面碗（消毒日期為2024年10月21日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄋ模└Ｖ菔旭R尾區(qū)宅孝小吃店的小碗（消毒日期為2024年10月21日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
?。ㄎ澹┬铝_區(qū)壹貳叁飯店的面碗（消毒日期為2024年10月25日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
針對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已開展核查處置，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務(wù)，依法查處違法違規(guī)行為，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件：
福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2025年1月3日
