農(nóng)業(yè)部關于2011年全年全國飼料質(zhì)量安全監(jiān)測結果的通報（農(nóng)辦牧[2012]8號）

各省、自治區(qū)、直轄市畜牧（農(nóng)牧、農(nóng)業(yè)）廳（委、局、辦），飼料工作（工業(yè)）辦公室、飼料質(zhì)檢機構：

　　為加強飼料質(zhì)量安全監(jiān)管，規(guī)范飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用行為，提高飼料和養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，2011年，我部繼續(xù)在全國30個?。▍^(qū)、市）組織開展了飼料質(zhì)量安全監(jiān)測工作。現(xiàn)將結果通報如下：

　　一、監(jiān)測結果

　　2011年，共從飼料生產(chǎn)、經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)抽檢各類飼料樣品18032批次，其中抽檢商品飼料6686批次，產(chǎn)品合格率為95.51%，比2010年提高1.62個百分點。

　　（一）主要商品飼料抽檢結果。抽檢配合飼料2469批次，合格率98.06%；抽檢濃縮飼料1117批次，合格率96.51%；抽檢添加劑預混合飼料786批次，合格率87.91%，其中復合預混合飼料合格率89.7%，微量元素預混合飼料合格率80.19%，維生素預混合飼料合格率81.63%。

　?。ǘ╋暳咸砑觿┖惋暳显铣闄z結果。抽檢國產(chǎn)飼料添加劑591批次，合格率96.62%；抽檢進口飼料添加劑203批次，合格率91.13%。抽檢動物源性飼料697批次，合格率90.39%；抽檢植物性飼料原料597批次，合格率98.49%。

　　（三）飼料衛(wèi)生指標抽檢結果。在4055批次飼料樣品中檢測重金屬鉛，超標率0.25%；在2514批次飼料樣品中檢測重金屬鎘，超標率0.16%；在353批次魚粉中檢測重金屬鉻，超標率3.68%；在4061批次樣品中檢測沙門氏菌，超標率0.1%；在3344批次飼料樣品中檢測黃曲霉毒素B1，超標率0.21%。

　?。ㄋ模櫸镲暳蠈ｍ棾闄z結果。從北京、上海、天津、重慶4個直轄市52家寵物飼料經(jīng)銷單位抽檢進口寵物飼料樣品199批次，產(chǎn)品合格率99.5%。

　?。ㄎ澹╋暳现薪梦镔|(zhì)抽檢結果。共從生產(chǎn)、經(jīng)營和使用環(huán)節(jié)抽檢飼料樣品10346批次。其中，在440批次樣品中檢出孔雀石綠2批次、隱性孔雀石綠4批次，檢出率分別為0.45%和1.24%；在4795批次樣品中檢出鹽酸克倫特羅1批次，檢出率0.91%；在2514批次樣品中檢出三聚氰胺2批次，檢出率0.08%；萊克多巴胺、沙丁胺醇等其它8種β興奮劑和蘇丹紅、呋喃唑酮、地西泮、己烯雌酚、氯霉素檢出率均為0%。

　?。╋暳蠘撕灣椴榻Y果。共抽查飼料產(chǎn)品標簽8489個，合格率93.96%。其中檢查配合飼料和濃縮飼料標簽3522個，合格率95.49%；添加劑預混合飼料標簽888個，合格率95.61%；國產(chǎn)飼料添加劑標簽556個，合格率98.38%；進口飼料添加劑標簽203個，合格率94.09%；進口寵物飼料標簽199個，合格率為98.99%；國產(chǎn)寵物飼料標簽27個，合格率為96.3%；動物源性飼料標簽603個，合格率77.94%；植物性飼料標簽540個，合格率94.81%；精料補充料標簽1431個，合格率98.32%。

　　二、處理意見

　　從監(jiān)測結果看，飼料產(chǎn)品合格率進一步提高，禁用物質(zhì)檢出率保持低水平，飼料質(zhì)量安全總體上呈現(xiàn)出不斷提高的好勢頭。但是，配合飼料和濃縮飼料產(chǎn)品粗蛋白指標不合格、添加劑預混合飼料產(chǎn)品造假等產(chǎn)品質(zhì)量問題仍較突出，非法添加禁用物質(zhì)的隱患依然存在。下一步，各省（區(qū)、市）畜牧飼料管理部門要以貫徹實施《飼料和飼料添加劑管理條例》為契機，組織轄區(qū)內(nèi)各級畜牧飼料管理部門繼續(xù)加大飼料質(zhì)量安全監(jiān)管工作力度，重點做好以下工作。

　?。ㄒ唬┘皶r對2011年監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的違法企業(yè)和不合格產(chǎn)品查處情況進行匯總，于2012年3月10日前將查處結果報我部畜牧業(yè)司（全國飼料工作辦公室）。

　　（二）認真梳理轄區(qū)內(nèi)飼料質(zhì)量安全突出問題，切實做好2012年飼料質(zhì)量安全監(jiān)測工作，著力強化檢打聯(lián)動和監(jiān)督執(zhí)法，推動進一步提高飼料質(zhì)量安全水平。要對2011年抽檢不合格的生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)進行重點監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題從嚴處理。

　　（三）進一步加強對各類獲證飼料生產(chǎn)企業(yè)和飼料經(jīng)營門店的監(jiān)督檢查，堅決取締無證生產(chǎn)企業(yè)和管理混亂的企業(yè)，堅決查扣銷毀“三無”飼料產(chǎn)品，嚴打制售假劣產(chǎn)品和添加禁用物質(zhì)的違法行為。

　　附件: 

       附件1 飼料衛(wèi)生指標不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單.doc
　　   附件2 不合格魚粉名單.doc
　　   附件3 飼料添加劑不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單.doc
　　   附件4 進口飼料添加劑不合格企業(yè)和產(chǎn)品表.doc
　　   附件5 檢出違禁藥物和違禁添加物企業(yè)（養(yǎng)殖戶）和產(chǎn)品名單.doc
　　   附件6 進口寵物飼料不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單.doc
　　   附件7 檢測指標嚴重不合格產(chǎn)品名單.doc

　　二〇一二年一月三十一日