2025年度會議培訓(xùn)計(jì)劃之食品安全與標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)

　　-STUDY IN FOOD MATE-

　　

　　2025年度 會議培訓(xùn)安排

　　

　　行業(yè)會議

　　3月

　　

　　2025食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)解讀與合規(guī)管理交流會

　　

　　3月

　　

　　2025食品安全與風(fēng)險(xiǎn)管理交流會

　　

　　5月

　　

　　2025第三屆乳及乳制品食品安全與質(zhì)量提升大會

　　

　　7月

　　

　　2025保健食品合規(guī)管理研討會

　　

　　9月

　　

　　2025第七屆食品安全與標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)研討會

　　

　　12月

　　

　　2025第六屆進(jìn)出口食品安全合規(guī)研討會

　　

　　標(biāo)準(zhǔn)宣貫

　　

　　01、GB 7718-202X 新版標(biāo)準(zhǔn)解讀及變化要點(diǎn)解析

　　

　　02、GB 28050-202X 新版標(biāo)準(zhǔn)解讀及變化要點(diǎn)解析

　　

　　03、其他新發(fā)布標(biāo)準(zhǔn)或法規(guī)宣傳解讀培訓(xùn)

　　

　　技能證書

　　

　　01、食品標(biāo)簽審核員崗位技能等級證書培訓(xùn)計(jì)劃

　　

　　為幫助食品標(biāo)簽審核從業(yè)人員全面提高審核食品標(biāo)簽的規(guī)范性、合規(guī)性的能力，幫助生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)有效規(guī)避投訴舉報(bào)的發(fā)生，切實(shí)提升企業(yè)食品標(biāo)簽合規(guī)管理能力，食品伙伴網(wǎng)根據(jù)《規(guī)范》規(guī)定，組織生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)標(biāo)簽審核從業(yè)人員進(jìn)行相應(yīng)等級技能培訓(xùn)和技能水平評價(jià)，具體培訓(xùn)及考核安排如下：

　　

　?。ㄒ唬├碚撜n程培訓(xùn)安排：登錄線上學(xué)習(xí)平臺進(jìn)行理論課程學(xué)習(xí)。隨報(bào)隨學(xué)

　　

　?。ǘ?shí)操技能培訓(xùn)排期（2025年度暫定）：

　　

　　第34期 03月19-21日 上海

　　

　　第35期 05月21-23日 廣州

　　

　　第36期 06月18-20日 北京

　　

　　第37期 08月 杭州（具體時間地點(diǎn)另行通知）

　　

　　第38期 10月 濟(jì)南（具體時間地點(diǎn)另行通知）

　　

　　第39期 11月 成都（具體時間地點(diǎn)另行通知）

　　

　　第40期 12月 南京（具體時間地點(diǎn)另行通知）

　　

　　系統(tǒng)講授海外主流國家及地區(qū)（包含日韓、俄羅斯、美國、歐盟、澳新、越南、新加坡、泰國、馬來西亞、菲律賓、印尼等）的政策法規(guī)，梳理不同國家不同的監(jiān)管架構(gòu)、標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、準(zhǔn)入資質(zhì)管理、原輔料、添加劑及標(biāo)簽合規(guī)判定等方面內(nèi)容，并將多年來積累的標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)比對拆解、信息收集技巧以及實(shí)際操作流程等，結(jié)合實(shí)際案例進(jìn)行詳細(xì)講解和傳授，讓學(xué)員融會貫通，學(xué)以致用。2025年安排如下：

　　

　　第20期 03月19-21日 上海

　　

　　第21期 05月21-23日 廣州

　　

　　第22期 07月 北京（具體時間地點(diǎn)另行通知）

　　

　　第23期 09月 成都（具體時間地點(diǎn)另行通知）

　　

　　第24期 11月 青島（具體時間地點(diǎn)另行通知）

　　

　　03、食品合規(guī)管理職業(yè)技能等級證書培訓(xùn)及評價(jià)

　　

　　國內(nèi)首個食品合規(guī)領(lǐng)域國家職業(yè)技能證書，由國家教育部認(rèn)可頒發(fā)，由評價(jià)單位和考點(diǎn)院校共同簽發(fā)。旨在系統(tǒng)梳理食品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)體系要求，建立企業(yè)食品合規(guī)管理體系及制度，提升企業(yè)從業(yè)人員食品合規(guī)管理職業(yè)技能能力，更好地適應(yīng)企業(yè)合規(guī)發(fā)展和個人職業(yè)發(fā)展。2025年安排如下：

　　

　　第13期 03月27-28日 線上

　　

　　第14期 05月 煙臺/線上 同步

　　

　　第15期 10月 線上

　　

　　第16期12月 線上

　　

　　04、食品安全總監(jiān)證書培訓(xùn)及考核

　　

　　國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(下稱《規(guī)定》)，規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，落實(shí)食品安全責(zé)任制，依法配備與企業(yè)規(guī)模、食品類別、風(fēng)險(xiǎn)等級、管理水平、安全狀況等相適應(yīng)的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員，明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等的崗位職責(zé)。此外《規(guī)定》中要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)組織對本企業(yè)職工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，對食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)知識培訓(xùn)、考核，并對培訓(xùn)、考核情況予以記錄，存檔備查。

　　

　　2025年食品安全總監(jiān)培訓(xùn)及考核安排如下：

　　

　　培訓(xùn)安排：隨報(bào)隨學(xué)，線上培訓(xùn)，理論知識+實(shí)操技能共計(jì)60小時。

　　

　　考試安排：學(xué)完即考，線上考試

　　

　　證書頒發(fā)：成績合格，每月月底統(tǒng)一制證郵寄。

　　

　　05、食品安全員證書培訓(xùn)及考核

　　

　　國家市場監(jiān)管總局發(fā)布《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》(下稱《規(guī)定》)，規(guī)定食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，落實(shí)食品安全責(zé)任制，依法配備與企業(yè)規(guī)模、食品類別、風(fēng)險(xiǎn)等級、管理水平、安全狀況等相適應(yīng)的食品安全總監(jiān)、食品安全員等食品安全管理人員，明確企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全總監(jiān)、食品安全員等的崗位職責(zé)。此外《規(guī)定》中要求食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)組織對本企業(yè)職工進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn)，對食品安全總監(jiān)、食品安全員進(jìn)行法律、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和專業(yè)知識培訓(xùn)、考核，并對培訓(xùn)、考核情況予以記錄，存檔備查。

　　

　　2025年食品安全員培訓(xùn)及考核安排如下：

　　

　　培訓(xùn)安排：隨報(bào)隨學(xué)，線上培訓(xùn)，理論知識+實(shí)操技能共計(jì)40小時。

　　

　　考試安排：學(xué)完即考，線上考試

　　

　　證書頒發(fā)：成績合格，每月月底統(tǒng)一制證郵寄。

 

　　06、食品安全管理師崗位技能等級證書培訓(xùn)及考核

　　國家在加強(qiáng)食品安全監(jiān)管的同時，也需要引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自主開展食品生產(chǎn)、流通、銷售、服務(wù)等全流程的安全控制，全面提高食品安全質(zhì)量。“食品安全管理師”作為食品生產(chǎn)企業(yè)、餐飲服務(wù)和食品流通等活動中從事食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制和管理的人員，未來會有巨大的行業(yè)人才需要和職業(yè)發(fā)展未來。

　　

　　2025年食品安全管理師培訓(xùn)及考核安排如下：

　　

　　* 初級食品安全管理師：隨報(bào)隨學(xué)，線上培訓(xùn)，配套食安題庫，共計(jì)40學(xué)時。

　　

　　* 中級食品安全管理師：隨報(bào)隨學(xué)，線上培訓(xùn)，配套食安題庫，共計(jì)56學(xué)時。

　　

　　* 高級食品安全管理師：隨報(bào)隨學(xué)，線上培訓(xùn)，配套食安題庫，共計(jì)72學(xué)時。

　　

　　* 考試安排：每月月底線上考試

　　

　　* 證書頒發(fā)：成績合格，每月月底統(tǒng)一制證郵寄。

　　

　　隨著我國食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)體系的不斷完善，強(qiáng)調(diào)落實(shí)企業(yè)食品安全主體責(zé)任，對企業(yè)在食品安全管理方面的要求也越來越高。企業(yè)需要掌握相關(guān)的法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)要求，建立健全食品安全管理體系，提升員工的安全意識和操作技能，提高企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理能力，以應(yīng)對可能出現(xiàn)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)，確保食品的安全和質(zhì)量，維護(hù)消費(fèi)者的權(quán)益和企業(yè)的形象。

　　

　　2025年食品安全風(fēng)險(xiǎn)管理師培訓(xùn)及考核安排如下：

　　

　　培訓(xùn)安排：隨報(bào)隨學(xué)，線上培訓(xùn)

　　

　　考試安排：學(xué)完即考，線上考試

　　

　　證書頒發(fā)：成績合格，每月月底統(tǒng)一制證郵寄。

　　

　　定制內(nèi)訓(xùn)

　　

　　把脈企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)及質(zhì)量安全問題，幫助企業(yè)掌握和提升標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)理解運(yùn)用、質(zhì)量安全管理能力，加強(qiáng)食品安全合規(guī)管理與質(zhì)量管理控制，規(guī)避食品安全風(fēng)險(xiǎn)。企業(yè)提出培訓(xùn)需求，我們提供針對性課程目錄及講師推薦，針對性培訓(xùn)，定制化會議，一對一幫助解決企業(yè)食品安全標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)與質(zhì)量管理問題。

　　

　　01、剛需 食品安全基礎(chǔ)知識系統(tǒng)培訓(xùn)

　　

　　02、針對性 標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)理解運(yùn)用及案例解析

　　

　　03、熱門 食品標(biāo)簽審核標(biāo)法理解與不合格案例解析

　　

　　04、熱門 投訴舉報(bào)應(yīng)對及廣告宣傳合規(guī)

　　

　　05、熱門 食品出口目標(biāo)國法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)及合規(guī)性分析

　　

　　06、更多培訓(xùn)根據(jù)企業(yè)需求安排授課

　　

　　課程平臺

　　

　　企業(yè)在踐行食品安全主體責(zé)任的各項(xiàng)工作中，組織企業(yè)員工內(nèi)部培訓(xùn)，提升員工專業(yè)技能特別食品安全技能就是最重要的工作之一。

　　

　　對于傳統(tǒng)食品企業(yè)，特別是大型集團(tuán)公司來說，傳統(tǒng)線下培訓(xùn)礙于時間、場地、人員組織等因素，完成一次有規(guī)模的培訓(xùn)或?qū)W習(xí)費(fèi)時、費(fèi)力，成本高。而目前很多手機(jī)端線上平臺雖然支持線上培訓(xùn)，但更加適合員工的個人培訓(xùn)，其收費(fèi)模式與流量掛鉤，看的人越多，時間越長，流量越大，費(fèi)用越高，并且平臺沒有持續(xù)輸出培訓(xùn)視頻的能力，缺乏跟蹤記錄，培訓(xùn)效果缺少反饋交流，無法建立跟蹤機(jī)制，很難達(dá)到企業(yè)的預(yù)期目的。

　　

　　因此，企業(yè)自己搭建一個線上學(xué)習(xí)、培訓(xùn)平臺，完善線上培訓(xùn)體系建設(shè)顯得十分必要，構(gòu)建企業(yè)內(nèi)部學(xué)習(xí)環(huán)境，將公司培訓(xùn)進(jìn)行系統(tǒng)科學(xué)管理，通過網(wǎng)絡(luò)即可遠(yuǎn)程完成培訓(xùn)任務(wù)，既節(jié)約培訓(xùn)的時間和差旅成本，又可以通過學(xué)習(xí)平臺對學(xué)員的學(xué)習(xí)情況、考核結(jié)果進(jìn)行記錄、保存、評價(jià)，推動學(xué)習(xí)后成果轉(zhuǎn)化，從而達(dá)到提高員工學(xué)習(xí)效率，提高員工專業(yè)水平和工作效率的目的。

　　

　　01、課程分類：根據(jù)崗位特點(diǎn)，分類管理、分類查找、及時上傳編輯與跟蹤課件

　　

　　02、在線學(xué)習(xí)：隨時隨地進(jìn)行視頻課程、文本課程（包括PPT課件、PDF等）學(xué)習(xí)

　　

　　03、模擬考試：即時或定期檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果，便于管理

　　

　　04、管理后臺：學(xué)員與管理員分角色管理

　　

　　05、系統(tǒng)課程：180門+食品安全標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)專業(yè)課程，標(biāo)準(zhǔn)化錄制、配套題庫，專業(yè)、系統(tǒng)、全面

　　

　　06、定制課程：可根據(jù)客戶要求調(diào)整或定制課程。與客戶溝通評審，按照客戶的要求定制客戶滿意的課程。

　　

　　整合營銷

　　01

　　

　　紙媒推廣：全年發(fā)布多種紙質(zhì)資料，提供紙質(zhì)素材的封皮、內(nèi)頁、禮品等多種形式廣告宣傳路徑，展示企業(yè)形象和實(shí)力，宣傳推廣產(chǎn)品和技術(shù)。投放渠道為：伙伴網(wǎng)每年定期向100000+行業(yè)同仁，免費(fèi)郵寄內(nèi)部分享紙質(zhì)資料福利，如《食安視界》、《年度標(biāo)法盤點(diǎn)報(bào)告》、定制臺歷、定制周歷筆記本等。推薦機(jī)械設(shè)備、耗材、檢測公司等第三方單位預(yù)約搶訂。

　　

　　02、網(wǎng)頁宣傳：提供伙伴網(wǎng)各頻道網(wǎng)站廣告圖、技術(shù)文章、新產(chǎn)品發(fā)布、新聞報(bào)道、人物采訪等廣告宣傳方式。

　　

　　03、新媒體推廣：提供公眾號軟文、嵌圖、視頻號直播、其他媒體對接等宣傳推廣方式。

　　

　　04、私域社群推廣：微信QQ私域社群、會議培訓(xùn)現(xiàn)場等提供問卷調(diào)查、產(chǎn)品試用、產(chǎn)品展臺、大會發(fā)言、會刊封皮內(nèi)頁廣告、茶歇贊助、定制直播課等特色化推廣方式，以線上或現(xiàn)場等方式，匯聚食品客戶圈子，宣傳推廣產(chǎn)品和技術(shù)。

　　

　　參會報(bào)名丨商務(wù)推廣丨區(qū)域合作