美國實施有關(guān)沙門氏菌驗證抽樣程序和相關(guān)活動的新政策

    2008年2月5日，美國食品安全檢驗局(FSIS)宣布在肉與家禽類企業(yè)實施有關(guān)沙門氏菌驗證抽樣程序和相關(guān)活動的新政策。這些變化包括FSIS從雛雞屠宰企業(yè)起，公布那些不符合沙門氏菌執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的企業(yè)的抽樣檢驗結(jié)果；FSIS對在限定產(chǎn)品導(dǎo)致人類疾病方面積累了重要數(shù)據(jù)的企業(yè)的主動獎勵計劃；加強(qiáng)本署對目標(biāo)抽樣法及血清型與圖表數(shù)據(jù)聯(lián)合的使用。FSIS采取這些措施是為了努力實現(xiàn)大規(guī)模減少人類沙門氏菌病例的公眾衛(wèi)生目標(biāo)。

    擬批準(zhǔn)和生效日期為2008年3月28日。