英國(guó)李斯特菌最新調(diào)查結(jié)果

   9月16日，英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局李斯特菌最新調(diào)查結(jié)果顯示，英國(guó)市售煙熏魚(yú)李斯特菌檢出水平略高于法定標(biāo)準(zhǔn)。從1000個(gè)超市、魚(yú)市、零售店取樣3000份，其中302份中發(fā)現(xiàn)李斯特菌，90%都在法定限制以?xún)?nèi)，只有3份超標(biāo)。自2000年以來(lái)，因受李斯特菌感染而發(fā)病的人數(shù)在成倍增長(zhǎng)，特別是60歲以上的老人；05年所調(diào)查的400份案例中，有380人致病住院，130人死亡，李斯特菌成為最大的食物中毒致死原因。