日本發(fā)布加工食品中稀釋過氧苯甲酰使用通知

    近日，日本厚生勞動省檢疫所疑部分面粉及其加工品（比薩面粉、餅干）中過氧苯甲酰違規(guī)，而相關(guān)出口國無法提供安全證明。2010年4月16日，日本厚生勞動省發(fā)布加工食品中使用稀釋過氧苯甲酰（benzoyl peroxide）的通知。

    參考信息：

    1 面粉

    指導(dǎo)進行過氧苯甲酰試驗，超過66mg/kg均視為違反食品安全法第11條規(guī)定（食品、添加物等食品標(biāo)準(zhǔn)和一般成分食品標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)殘限量）。

    2 其他

    要求進口商提供面粉中稀釋過氧苯甲酰的使用量及過氧苯甲酰含量，若面粉中含量超過66mg/kg，視為違反食品安全法第11條規(guī)定。