宿州市泗縣市場監(jiān)管局黑塔所開展節(jié)前肉類市場檢查

    節(jié)日將近，針對老百姓最關心的豬肉、牛肉、羊肉等食品安全問題，1月15、16日，黑塔市場監(jiān)管所積極開展轄區(qū)超市、農(nóng)貿(mào)市場的肉類市場專項治理檢查，嚴把市場準入關，杜絕注水肉類、病死肉類、無檢驗證明等不合格肉品流入市場，確保消費者吃得更放心。

    黑塔市場監(jiān)管所組織人員，深入農(nóng)貿(mào)市場、超市、肉制品專營店，查看檢驗檢疫合格證，查顏色，聞異味，同時檢查肉類臺賬，逐項核對進貨品種、數(shù)量、進貨發(fā)票、是否履行豬肉四項制度等內(nèi)容，確保肉食品上市質(zhì)量安全。

    同時，執(zhí)法人員還向超市工作人員、肉類經(jīng)營戶、明確肉類經(jīng)營戶的責任，在集市上口頭宣傳食用肉類安全知識，廣大消費者宣傳食品安全相關法律法規(guī)，受到了群眾點贊。