研究稱孕婦吃魚過多 孩子出生后易肥胖

    食品伙伴網訊    據外媒報道，《美國醫(yī)學雜志-兒科》（JAMA Pediatrics）一項最新研究指出，孕婦懷孕期間一周內吃超過3份的魚，高出美國FDA推薦的最大攝入量，那么孩子快速生長甚至兒童期肥胖的可能性較大。

    據報道，之前有研究認為，魚體內的汞會對胎兒的神經、消化與免疫系統(tǒng)、眼、腎臟等構成傷害。鑒于此，美國政府部門建議孕婦每周攝入不超過3份的魚。

    最近的研究還發(fā)現(xiàn)了孕婦過量攝入魚類的另一個風險，魚體內污染物會干擾胎兒激素系統(tǒng)發(fā)育，這會導致兒童期肥胖。

    這項研究由克里特大學（University of Crete）的查茲（Leda Chatzi）牽頭，分析歐洲與美國超過2萬6000名懷孕婦女與他們的孩子的相關數據。

    查茲稱，孕婦不應拒絕魚類，因為它們是蛋白質、維生素D與歐米伽3脂肪酸的一大來源，然而也不能過量攝入，應該按照政府推薦的量攝入。孕婦每周應吃幾種魚，避免吃大型肉食性魚類，例如鯊魚、方頭魚、旗魚及國王鯖。

    哈佛大學博士艾米麗.奧肯認為，盡管汞會導致其他發(fā)育問題，魚體內的汞與肥胖無關聯(lián)，造成兒童肥胖的可能因素為農藥或其他污染物。魚是健康飲食的一部分，孕婦不應過分擔憂風險。

    原文鏈接：<http://www.reuters.com/article/us-health-pregnancy-fish-diet-idUSKCN0VO226>