為確保中秋、國慶“雙節(jié)”期間食品安全，增強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的有效性和問題針對性，防范食品安全風(fēng)險，河南省食品藥品監(jiān)督管理局近期組織了2016年河南省中秋、國慶“雙節(jié)”食品安全專項抽檢，現(xiàn)將第一批次檢測結(jié)果進行通告。本期完成月餅抽檢300批次，經(jīng)初檢合格樣品287批次，不合格樣品13批次，樣品檢驗合格率約為95.7%（不合格產(chǎn)品和合格產(chǎn)品具體信息見附件）。
一、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）漯河千盛購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱漯河正恒食品科技有限公司生產(chǎn)的金牌月餅（香芋），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值為0.635g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg；防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.4，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。
?。ǘ┯碇菔形暮扑l(fā)部銷售的標(biāo)稱魯山縣宏躍食品廠生產(chǎn)的豆沙月餅(烘烤類糕點)，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.3，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。
（三）鞏義市大峪溝新時代供銷超市銷售的標(biāo)稱偃師市英福食品廠生產(chǎn)的冰沙綠豆廣式月餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值0.575g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg。
（四）夏邑縣王集鄉(xiāng)華聯(lián)超市銷售的標(biāo)稱永城市鴻宇食品廠生產(chǎn)的芝麻酥月餅，菌落總數(shù)超標(biāo),檢出值為2300CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1500CFU/g。
?。ㄎ澹┡_前縣打漁陳鄉(xiāng)玄橋喜盈盈超市銷售的標(biāo)稱聊城市賜福食品有限公司生產(chǎn)的蛋皮月餅，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.1，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。
?。┡_前縣打漁陳鄉(xiāng)玄橋喜盈盈超市銷售的標(biāo)稱聊城市賜福食品有限公司生產(chǎn)的脆皮月餅，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.1，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。
?。ㄆ撸幜昕h天天鮮購物中心銷售的標(biāo)稱桂林市順昌食品有限公司生產(chǎn)的果仁叉燒月餅（廣式月餅）,防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.9，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值0.954g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg。
（八）新鄭市薛店鎮(zhèn)鑫連心生活超市銷售的標(biāo)稱漯河市國洪食品廠生產(chǎn)的紫薯蓉月餅，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.1，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1。
?。ň牛┟駲?quán)縣利優(yōu)瑪特商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱湖南前進食品有限公司生產(chǎn)的鳳梨味月餅，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.8，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值0.921g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg。
?。ㄊR蘭魁（睢陽區(qū)路河鄉(xiāng)青崗寺集路西）銷售的標(biāo)稱寧陵縣張弓喬哥食品廠生產(chǎn)的喬哥油酥五仁月餅，菌落總數(shù)超標(biāo)，檢出值為4700CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1500CFU/g。
（十一）高紅建（河南省商丘市睢陽區(qū)毛堌堆鄉(xiāng)南街路西）銷售的標(biāo)稱寧陵縣張弓喬哥食品廠生產(chǎn)的花生酥月餅，大腸菌群超標(biāo)，檢出值為40MPN/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤30MPN/100g。
?。ㄊ└呒t建（河南省商丘市睢陽區(qū)毛堌堆鄉(xiāng)南街路西）銷售的標(biāo)稱商丘市睢陽區(qū)德發(fā)食品廠生產(chǎn)的紫薯酥月餅，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.8，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為
≤1。
?。ㄊ┤T峽峰橋超市有限公司銷售的標(biāo)稱中國水電十一局有限公司三隆分公司生產(chǎn)的三隆月餅(特質(zhì)五仁30g)，防腐劑各自用量占其最大使用量比例之和檢出值為1.05，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值0.524g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg。
二、不合格產(chǎn)品核查處置情況。
河南省食品藥品監(jiān)督管理局針對抽檢發(fā)現(xiàn)的問題已經(jīng)啟動核查處置。生產(chǎn)環(huán)節(jié)對涉及外省企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品已經(jīng)通報生產(chǎn)企業(yè)所在地省級食品藥品監(jiān)管部門進行協(xié)查，對省內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品，已經(jīng)要求生產(chǎn)企業(yè)所在地漯河、三門峽、商丘、平頂山等省轄市食品藥品監(jiān)管部門責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行依法查處、監(jiān)督整改；經(jīng)營環(huán)節(jié)要求經(jīng)營單位所在地鄭州、漯河、商丘、三門峽等省轄市食品藥品監(jiān)管部門監(jiān)督有關(guān)經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處；全省食品藥品監(jiān)管部門要監(jiān)督轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位對同批次不合格產(chǎn)品進行下架召回。
本通報結(jié)果為初檢結(jié)論，食品生產(chǎn)經(jīng)營單位對檢驗結(jié)論有異議的，可以自收到檢驗結(jié)論之日起七個工作日內(nèi)向河南省食品藥品監(jiān)督管理局提出復(fù)檢申請；標(biāo)稱的食品生產(chǎn)者對抽樣產(chǎn)品真實性有異議的，應(yīng)當(dāng)自收到不合格檢驗結(jié)論通知之日起7個工作日內(nèi)，向組織或者實施食品安全監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)督管理部門提出書面異議審核申請，并提交相關(guān)證明材料。逾期未提出異議的或者未提供有效證明材料的，視為認可抽樣產(chǎn)品的真實性。我局將及時把核查處置情況向社會公布。
三、針對中秋、國慶“雙節(jié)”期間食品消費特點，提出如下消費警示。
?。ㄒ唬┫M者購買食品時，要選擇有合法資質(zhì)的超市、商店，選購具有“QS”或者“SC”標(biāo)志、廠名廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、配料表、營養(yǎng)標(biāo)識齊全的產(chǎn)品，購買后應(yīng)索要購物小票或發(fā)票等有關(guān)憑證。
（二）對于有特殊保存條件要求的產(chǎn)品，購買時要注意經(jīng)營者的保存條件是否符合要求；購買后要注意按照標(biāo)簽所示保存方式保存，打開包裝后應(yīng)及時食用。
?。ㄈ┫M者如果購買到問題食品或者在市場上發(fā)現(xiàn)通告所列批次的不合格食品時，可撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。
特此通告。
2016年9月7日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
