兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息公示（2016年第19期）

　　為警示消費(fèi)者，切實(shí)保證廣大消費(fèi)者的飲食安全，我局現(xiàn)對2016年兵團(tuán)食品安全監(jiān)督抽檢不合格和合格產(chǎn)品信息 （2016年第19期）進(jìn)行公示。

 

　　兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局抽檢11類食品共237批次樣品。其中，炒貨食品及堅(jiān)果制品1批次，冷凍飲品4批次，乳制品1批次，食糖13批次，食用農(nóng)產(chǎn)品41批次，水果制品4批次，全部合格；餐飲食品98批次，不合格產(chǎn)品4批次；糕點(diǎn)48批次，不合格產(chǎn)品7批次；酒類22批次，不合格產(chǎn)品3批次；飲料3批次，不合格產(chǎn)品1批次；方便食品不合格產(chǎn)品3批次?，F(xiàn)公示如下：

 

　　一、不合格樣品所涉及的標(biāo)稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品名稱和不合格指標(biāo)具體如下：

 

　　1. 五家渠歐派蛋糕西餅屋制售的蛋糕（冷加工）（商標(biāo)：無，規(guī)格型號：無，生產(chǎn)日期：2016年9月6日）檢出金黃色葡萄球菌，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

 

　　2. 克拉瑪依區(qū)五五新鎮(zhèn)龍龍牛肉面館制售的豬皮凍（商標(biāo)：無，規(guī)格型號：無，生產(chǎn)日期：2016年9月12日）檢出鉻值為1.64mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1.0mg/kg）高64%。

 

　　3. 克拉瑪依區(qū)共青鎮(zhèn)明霞小吃店制售的豬皮凍（商標(biāo)：無，規(guī)格型號：無，生產(chǎn)日期：2016年9月12日）檢出鉻值為2.04mg/kg，是標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1.0mg/kg）值的2.04倍。

 

　　4. 石河子市西營鎮(zhèn)醉江月餐廳制售的肉凍（商標(biāo)：無，規(guī)格型號：無，生產(chǎn)日期：2016年9月21日）檢出鉻值為5.25mg/kg，是標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過1.0mg/kg）值的5.25倍。

 

　　5. 尉犁縣萬客隆超市銷售的標(biāo)稱庫爾勒澤珍糕點(diǎn)屋生產(chǎn)的焙烤食品（月餅）（商標(biāo)：無，規(guī)格型號：95g/個(gè)，生產(chǎn)日期：2016年9月10日）檢出過氧化值為0.33g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.25g/100g）高出32%。

 

　　6. 圖木舒克市華瑞超市有限公司銷售的標(biāo)稱水磨溝區(qū)水磨溝村龍躍天山食品廠生產(chǎn)的果仁（五仁）月餅（商標(biāo)：天山娃娃，規(guī)格型號：90g/個(gè)，生產(chǎn)日期：2016年8月22日）檢出霉菌計(jì)數(shù)為1600CFU/g，是標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100CFU/g）值的16倍。

 

　　7. 五家渠青格達(dá)現(xiàn)代服務(wù)外包有限公司蔬菜家政便民服務(wù)點(diǎn)B店銷售的標(biāo)稱新疆正裕食品有限公司生產(chǎn)的月餅（商標(biāo)：麥立信，規(guī)格型號：70g/塊，生產(chǎn)日期：2016年7月18日）檢出過氧化值為0.38g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.25g/100g）高出52%。

 

　　8. 北屯市東陽商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱新疆阿勒泰北屯金山食品廠生產(chǎn)的金山精品月餅無糖綠豆酥（商標(biāo)：無，規(guī)格型號：90g/袋，生產(chǎn)日期：2016年8月23日）檢出霉菌計(jì)數(shù)為31000CFU/g，是標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過100CFU/g）值的310倍。

 

　　9. 哈密紅星購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱巴里坤縣奎蘇鎮(zhèn)甜甜樂食品廠生產(chǎn)的月餅（商標(biāo)：無，規(guī)格型號：800g/袋，生產(chǎn)日期：2016年9月10日）檢出過氧化值為0.42g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.25g/100g）高出68%。

 

　　10. 哈密紅星購物廣場有限公司銷售的標(biāo)稱巴里坤縣奎蘇鎮(zhèn)甜甜樂食品廠生產(chǎn)的酥皮糕點(diǎn)（商標(biāo)：無，規(guī)格型號：700g/盒，生產(chǎn)日期：2016年9月14日）檢出過氧化值為0.50g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.25g/100g）高出1倍。

 

　　11. 皮山縣皮山農(nóng)場新城便民平價(jià)超市銷售的標(biāo)稱和田市樓蘭清真食品廠生產(chǎn)的樓蘭月餅（商標(biāo)：樓蘭，規(guī)格型號：65g/個(gè)，生產(chǎn)日期：2016年8月7日）檢出大腸菌群為40MPN/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過30MPN/100g）高出33%。

 

　　12. 阿拉爾市紅太陽超市銷售的標(biāo)稱新疆和田市玉河酒業(yè)生產(chǎn)的苞谷燒（商標(biāo)：石方，規(guī)格型號：480ml/瓶，生產(chǎn)日期：2014年2月18日）檢出酒精度為28.7%vol，低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最小值（按照其標(biāo)識酒精度，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定該產(chǎn)品酒精度應(yīng)在51~53%vol范圍內(nèi)）；檢出環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）值為1.4mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

 

　　13. 第五師八十九團(tuán)億佳家商店銷售的標(biāo)稱新疆胡楊酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的苞谷燒酒（商標(biāo)：胡揚(yáng)洲，規(guī)格型號：480ml/瓶，生產(chǎn)日期：2014年10月28日）檢出酒精度為39.5%vol，低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最小值（按照其標(biāo)識酒精度，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定該產(chǎn)品酒精度應(yīng)在51~53%vol范圍內(nèi)）；檢出環(huán)己基氨基磺酸鈉（甜蜜素）值為1.44mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定不得檢出。

 

　　14. 烏魯木齊沙依巴克區(qū)旺家園百貨超市銷售的標(biāo)稱新疆伊糧液酒廠生產(chǎn)的紅高粱酒（商標(biāo)：七香閣，規(guī)格型號：300ml/袋，生產(chǎn)日期：2016年9月10日）檢出酒精度為30.6%vol，低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的最小值（按照其標(biāo)識酒精度，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定該產(chǎn)品酒精度應(yīng)在34~36%vol范圍內(nèi)）。

 

　　15. 烏魯木齊市鼎盛美益添超市（有限公司）銷售的標(biāo)稱新疆石河子明珠乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的巴旦木復(fù)合蛋白飲品（商標(biāo)：明珠，規(guī)格型號：488ml/瓶，生產(chǎn)日期：2016年7月18日）檢出蛋白質(zhì)含量為0.9g/100g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值（不低于1.0g/100g）低了10%。

 

　　16. 農(nóng)十三師黃田農(nóng)場阿爾曼便利店銷售的標(biāo)稱昌吉彩貝樂食品有限公司生產(chǎn)的烤肉味羊肉湯面（方便面）（商標(biāo)：彩貝樂，規(guī)格型號：112克/袋 油炸類方便面，生產(chǎn)日期：2016年7月27日）檢出酸價(jià)值為2.5mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值（不超過1.8mg/g）高出38.9%。

 

　　17. 哈密柳樹泉農(nóng)場場部銷售的標(biāo)稱昌吉彩貝樂食品有限公司生產(chǎn)的麻辣牛肉面（商標(biāo)：彩貝樂，規(guī)格型號：112克/袋 油炸類方便面，生產(chǎn)日期：2016年7月23日）和香辣牛肉面（商標(biāo)：彩貝樂，規(guī)格型號：112克/袋 油炸類方便面，生產(chǎn)日期：2016年7月20日）檢出酸價(jià)值分別為2.7mg/g和2.8mg/g，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定值（不超過1.8mg/g）分別高出50%和55%。

 

　　二、兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局已協(xié)調(diào)自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的不合格產(chǎn)品進(jìn)行協(xié)查，對本次食品監(jiān)督抽檢中不合格食品生產(chǎn)企業(yè)依法處理，并督促經(jīng)營環(huán)節(jié)所在地兵團(tuán)食品藥品監(jiān)督管理局協(xié)調(diào)相關(guān)部門對經(jīng)營環(huán)節(jié)不合格產(chǎn)品進(jìn)行核查處置。

 

　　提示廣大消費(fèi)者，購買時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質(zhì)，不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；外出就餐時(shí)最好選擇證照齊全并且餐飲服務(wù)食品安全等級公示為笑臉的餐飲單位進(jìn)行就餐。

 

　　附件：1.    食品抽檢不合格-20161125

 

　　2.    食品抽檢合格-20161125