根據(jù)有機貿(mào)易協(xié)會的數(shù)據(jù)，2015年，美國有機食品總銷量創(chuàng)下433億美元新高，比上一年度增加了11%，這些數(shù)字顯示出有機食品需求日益增長。

 

    有機食品種植方面，農(nóng)民必須滿足連續(xù)三年耕種過程中沒有使用違禁物質(zhì)的條件，比如轉(zhuǎn)基因種子和化學(xué)合成農(nóng)藥，盡可能保證全有機。