進入2017年，生鮮O2O行業(yè)的競爭愈加白日化。千億級的生鮮電商市場，線上零售行業(yè)滲透率卻僅有3.4%，巨大的空缺意味著巨大的商機。第一財經(jīng)商業(yè)數(shù)據(jù)中心（CBNData）最近聯(lián)合天貓發(fā)布《2017中國家庭餐桌消費潮流報告》（以下簡稱為《報告》）顯示，消費者越來越看重的是品牌所保障的生鮮品質(zhì)，產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)生長采摘周期、飼料/肥料狀況、生產(chǎn)加工技術(shù)、分揀質(zhì)控標準、運輸時效、賣家對生產(chǎn)源頭的控制能力都是消費者所關(guān)注的新品質(zhì)維度。
作為生鮮配送行業(yè)極具影響力的平臺，由慕尼黑展覽（上海）有限公司和鄭州海名匯博會展策劃有限公司共同主辦的亞洲生鮮配送展將于2017年5月17-19日在上海新國際博覽中心N1-N4館再度拉開帷幕。展會以“遞送健康新生活”為主旨，與以“生鮮”產(chǎn)品市場為定位的亞洲生鮮薈，一同打造生鮮產(chǎn)品從原產(chǎn)地到用戶手中的「生鮮」+「配送」全產(chǎn)業(yè)鏈的一站式商貿(mào)交流平臺?，F(xiàn)場為生鮮供貨商提供前端采購、質(zhì)量檢測、倉儲保鮮、全程冷鏈運輸和銷售以及熟食加工鏈等各個環(huán)節(jié)的成本節(jié)約與降低損耗一體化解決方案。
亞洲生鮮配送展將與亞洲生鮮薈同期同地舉行，聯(lián)通產(chǎn)業(yè)上下游，升級搭建覆蓋「產(chǎn)、運、儲、銷」全產(chǎn)業(yè)鏈的“生鮮生態(tài)圈”。展會規(guī)模將同比2016年擴大3倍。在4萬平米的展示面積上，將匯聚650家國內(nèi)外生鮮配送行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)，包括冰熊、鎮(zhèn)江康飛、盈達空調(diào)等冷藏、冷凍運輸裝備企業(yè)；星星家電、西克制冷等冷藏、冷凍柜及商超陳列企業(yè)；澳柯瑪、格林電子、松下冷鏈等生鮮配送服務(wù)及冷鏈配送中心；瑞帆果蔬、三特力等果蔬分選、加工、保鮮及包裝設(shè)備企業(yè)。
展會同期將舉辦20多場最新產(chǎn)品技術(shù)展示、高端會議論壇圍繞冷鏈物流、農(nóng)產(chǎn)品冷鏈、國際果蔬供應(yīng)鏈、餐飲物流配送等時下熱點，揭秘生鮮配送產(chǎn)業(yè)新發(fā)展。其中，主辦方攜手中國倉儲協(xié)會冷藏庫分會、上海冷藏庫協(xié)會共同舉辦的第十屆亞洲冷鏈物流高峰論壇將探討冷庫標準化、智能化建設(shè)；與國內(nèi)首屈一指的專業(yè)果蔬行業(yè)專業(yè)全媒體平臺國際果蔬報道舉辦的第三屆國際果蔬供應(yīng)鏈&產(chǎn)地直采論壇，將通過鮮活案例闡述生鮮直采渠道的拓展，以及如何建立成熟的品質(zhì)控制和供應(yīng)鏈體系；與國內(nèi)專業(yè)的海產(chǎn)自媒體平臺八鮮過海聯(lián)合舉辦2017中國生鮮電商分論壇討論未來生鮮電商的發(fā)展突破口等。
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