美國(guó)進(jìn)口牛肉產(chǎn)品新增產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌檢測(cè)項(xiàng)目

    2月22日，美國(guó)農(nóng)業(yè)部食品安全檢驗(yàn)署（FSIS）發(fā)布通告（14-17），所有進(jìn)口牛肉產(chǎn)品需要抽樣檢測(cè)產(chǎn)志賀毒素大腸桿菌（STEC）項(xiàng)目。

    通告具體內(nèi)容如下：包括MT08和MT51類(lèi)進(jìn)口抽樣樣品在內(nèi)，進(jìn)口牛肉產(chǎn)品需要同時(shí)檢測(cè)STEC和沙門(mén)氏菌項(xiàng)目；相關(guān)檢測(cè)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人員不需單獨(dú)增加沙門(mén)氏菌類(lèi)型檢查項(xiàng)目（TOI）；由于沙門(mén)氏菌項(xiàng)目不是規(guī)定檢測(cè)項(xiàng)目，如檢測(cè)樣品呈陽(yáng)性結(jié)果，相關(guān)貨物將不會(huì)因沙門(mén)氏菌陽(yáng)性原因而被拒絕入境；通報(bào)同時(shí)解釋了樣品STEC檢測(cè)結(jié)果陰性、沙門(mén)氏菌檢測(cè)結(jié)果陽(yáng)性情況下，檢測(cè)結(jié)果通報(bào)及處理方式。