臺灣地區(qū)通報姑婆芋中毒事件

    臺灣地區(qū)“食藥署”6月5日報道，該署日前接獲通報1起民眾疑似食用“荷葉粉蒸排骨”的外層葉而引發(fā)喉嚨痛、口腔痛等癥狀中毒案例，經(jīng)“食藥署”實驗室以DNA鑒別技術(shù)確認該“外層葉”實為為姑婆芋。

    “姑婆芋（Alocasia odora）”，又稱山芋、觀音蓮、天荷等，外觀與芋頭相似。姑婆芋植株全株有毒，含草酸鈣、氫氰酸及生物鹼等，會使誤食民眾出現(xiàn)喉嚨痛、口腔麻木等癥狀，嚴重者會出現(xiàn)流口水、口齒不清、吞咽困難及腹痛。“食藥署”再次呼吁餐廳餐飲業(yè)者確認食材，避免誤用姑婆芋葉包覆料理進行烹調(diào)，另提醒民眾勿自行采摘食用來路不明的植物。