河南“葛根燕麥酥”衛(wèi)生不過(guò)關(guān) 遭下架召回

 

    公告稱(chēng)，近期，河南省食品藥品監(jiān)督管理局在承擔(dān)國(guó)家食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)中，抽檢了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、蔬菜制品、酒類(lèi)、食糖、豆制品、飲料、炒貨食品及堅(jiān)果制品、餅干、速凍食品、蜂產(chǎn)品、方便食品、水果制品、淀粉及淀粉制品、薯類(lèi)和膨化食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、乳制品、糕點(diǎn)、茶葉及相關(guān)制品、水產(chǎn)制品、食品添加劑、餐飲食品23大類(lèi)食品198批次樣品，僅上述葛根燕麥酥檢出不合格。

 

    不合格名單顯示，這款葛根燕麥酥名為康無(wú)憂(yōu)小葛酥，是由三門(mén)峽華為醫(yī)藥零售連鎖有限公司華為醫(yī)藥超市福興店銷(xiāo)售，生產(chǎn)廠家為河南三味奇食品有限責(zé)任公司。其5次菌落總數(shù)檢出值分別為15000 CFU/g、11000 CFU/g、9900 CFU/g、15000 CFU/g、8000 CFU/g，不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求的5次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)100000 CFU/g且至少3次檢驗(yàn)結(jié)果不超過(guò)10000 CFU/g的要求。

 

    菌落總數(shù)是用來(lái)判定食品被細(xì)菌污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量，它反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛(wèi)生要求，以便對(duì)被檢樣品做出適當(dāng)?shù)男l(wèi)生學(xué)評(píng)價(jià)。菌落總數(shù)的多少在一定程度上標(biāo)志著食品衛(wèi)生質(zhì)量的優(yōu)劣。這款康無(wú)憂(yōu)小葛酥檢出菌落總數(shù)超標(biāo)，說(shuō)明產(chǎn)品的衛(wèi)生情況不合格。

 

    在此特別提醒廣大消費(fèi)者，注意飲食安全，遇到食品安全問(wèn)題，請(qǐng)積極參與食品安全監(jiān)督，撥打12331投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。

    相關(guān)報(bào)道： 河南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年第20期食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告