湖北省食品藥品監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2017年第31期）

　　根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等規(guī)定，省局近期組織抽檢糧食加工品、調(diào)味品、糕點、罐頭和餅干等5類食品289批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品286批次，不合格樣品3批次。檢測項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、總體情況：糧食加工品215批次，不合格1批次，調(diào)味品21批次，不合格1批次，糕點41批次，不合格樣品1批次；餅干3批次，罐頭9批次，均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。

 

　　不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　　湖北好農(nóng)民生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司生產(chǎn)的石磨玉米面，黃曲霉毒素B1檢出值65.80μg/kg，標準規(guī)定為≤20μg/kg。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　沃爾瑪（湖北）商業(yè)零售有限公司武漢光谷分店銷售標稱武漢市昌海食品有限公司生產(chǎn)的冰豆糕（糕點），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）檢出值1.58g/kg，標準規(guī)定為≤0.5g/kg。經(jīng)武漢局核實：該批次產(chǎn)品系假冒武漢市昌海食品有限公司生產(chǎn)。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　標稱天大老陳醋釀造廠生產(chǎn)的老陳醋（五年陳釀），總酸（以乙酸計）檢出值3.89g/100mL，標準規(guī)定為≥4.5g/100mL。檢驗機構(gòu)為湖北省食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省食品藥品監(jiān)督管理局已要求武漢、襄陽和荊門食品藥品監(jiān)管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　附件：

 

　　   1.本次檢驗項目.docx

 

　　   2.食品抽檢不合格-20170810.xls

 

　　   3.食品抽檢合格-20170810.xls

 

　　2017年8月10日