江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于公布江蘇省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2017年第19期）

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》（總局令第11號(hào)）等法律法規(guī)，現(xiàn)將我局組織開展省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢的相關(guān)信息公告如下：

 

　　一、總體情況：本次公告江蘇省級(jí)食品安全監(jiān)督抽檢涉及25類食品共計(jì)602批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品597批次，不合格樣品5批次。其中糕點(diǎn)2批次、飲料1批次、水產(chǎn)制品2批次，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。檢驗(yàn)項(xiàng)目、合格及不合格樣品信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬V東茂林食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的香酥鰻魚絲，二氧化硫殘留量檢出值0.049g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值不得使用；鎘（以Cd計(jì)） 檢出值0.17mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值≤0.1mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　?。ǘV東茂林食品有限公司生產(chǎn)的香酥鰻魚塊，二氧化硫殘留量檢出值0.024g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值不得不得使用；鎘（以Cd計(jì)） 檢出值0.25mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值≤0.1mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇出入境檢驗(yàn)檢疫局動(dòng)植物與食品檢測(cè)中心。

 

　?。ㄈI?？h綠園面包房生產(chǎn)的高級(jí)蛋奶面包，霉菌計(jì)數(shù)檢出值1600CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值≤150CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（四）濱?？h綠園面包房生產(chǎn)的蛋皮肉松面包，菌落總數(shù)檢出值11000,17000,22000,13000,12000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值n:5 c:2 m:10000 M:100000CFU/g；霉菌計(jì)數(shù)檢出值1100CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值≤150CFU/g檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為江蘇省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（五）南通福泉天然礦泉水有限公司生產(chǎn)的圓陀角天然礦泉水，偏硅酸檢出值6.5mg/L，標(biāo)準(zhǔn)值≤20～38mg/L。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國(guó)家輕工業(yè)食品質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)南京站。

 

　　三、針對(duì)抽檢結(jié)論為不合格的產(chǎn)品，我局已要求產(chǎn)品生產(chǎn)所在地南通、蘇州、連云港等市食品藥品監(jiān)管部門依法進(jìn)行調(diào)查處理。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即采取封存庫(kù)存、停止生產(chǎn)、銷售和使用不合格食品、召回不合格食品等措施控制防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，排查問(wèn)題發(fā)生的原因并進(jìn)行整改。各有關(guān)市局在食品抽檢情況通告發(fā)布后于5個(gè)工作日內(nèi)，向社會(huì)公布風(fēng)險(xiǎn)防控措施，3個(gè)月內(nèi)向省食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)公告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此公告。

 

　　附件：    1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

 

　　   2.合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   3.不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   4.關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc