新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢產(chǎn)品信息公示（2017年第5期）

      為警示消費者，切實保證廣大消費者的飲食安全，近期，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團食品藥品監(jiān)督管理局組織餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、糕點、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、水果制品、飲料等15類食品176批次樣品，抽樣檢驗合格樣品166批次，不合格樣品10批次，檢驗項目見附件1。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。我局現(xiàn)對2017年兵團食品安全監(jiān)督抽檢不合格和合格產(chǎn)品信息 （2017年第5期）進行公示，具體情況如下：

 

　　一、總體情況

 

　　餐飲食品37批次，不合格樣品6批次；酒類13批次，不合格樣品1批次；食用油、油脂及其制品12批次，不合格樣品1批次；調(diào)味品不合格樣品2批次。炒貨食品及堅果制品4批次，方便食品5批次，糕點5批次，冷凍飲品4批次，糧食加工品17批次，肉制品2批次，乳制品16批次，食糖1批次，食用農(nóng)產(chǎn)品31批次，水果制品6批次，飲料21批次，均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況

 

　　（一）雙河市香歪歪小吃店使用的碗，大腸菌群檢出。標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。

 

　　（二）第五師八十一團秦川涼皮店使用的圓盤，大腸菌群檢出。標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。

 

　?。ㄈ╇p河市傭兵早餐店使用的湯碗，大腸菌群檢出。標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。

 

　?。ㄋ模┑谖鍘煱耸粓F合興食府使用的碗，大腸菌群檢出。標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。

 

　?。ㄎ澹┢呤鶊F陳作民利君小吃店使用的碗，大腸菌群檢出。標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。

 

　　（六）雙河市多味烤餅店使用的搪瓷盤，大腸菌群檢出。標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構(gòu)為農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子）。

 

　?。ㄆ撸┚涌h八十三團通匯商行銷售的標稱昌吉市華陽特酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的橡木桶窖藏葡萄酒，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為210mg/kg，比標準要求不超過200mg/kg高出5%；糖精鈉（以糖精鈉計）檢出值為37mg/kg，標準規(guī)定不得使用；甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值為0.33g/kg，標準規(guī)定不得使用。檢驗機構(gòu)為兵團食品檢驗所（農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子））。

 

　?。ò耍┚涌h沙山子豫香糧油店銷售的標稱精河縣精沙泉糧油有限公司生產(chǎn)的精沙泉菜籽油，酸值檢出值為1.0mg/g，比標準要求不超過0.2mg/g高出4倍。檢驗機構(gòu)為兵團食品檢驗所（農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（石河子））。

 

　?。ň牛┖挽o縣小康蔬菜店銷售的標稱和碩縣鴻灃醬油醋釀造廠生產(chǎn)的釀造醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計）檢出值為0.01g/100mL，比標準要求不少于0.4g/100mL低97.5%；苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為2.3g/kg，比標準要求不超過1.0g/kg高出1.3倍。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　?。ㄊ┖挽o縣興隆自選廳銷售的標稱和碩縣鴻灃醬油醋釀造廠生產(chǎn)的釀造醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計）檢出值為0.01g/100mL，比標準要求不少于0.4g/100mL低97.5%；苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）檢出值為2.2g/kg，比標準要求不超過1.0g/kg高出1.2倍。檢驗機構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

 

　　三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，兵團食品藥品監(jiān)督管理局已協(xié)調(diào)自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局對生產(chǎn)環(huán)節(jié)的不合格產(chǎn)品進行協(xié)查，對本次食品監(jiān)督抽檢中不合格食品生產(chǎn)企業(yè)依法處理，并督促經(jīng)營環(huán)節(jié)所在地兵團食品藥品監(jiān)督管理局協(xié)調(diào)相關(guān)部門對經(jīng)營環(huán)節(jié)不合格產(chǎn)品進行核查處置，并將核查處置信息向社會公布。

 

　　提示廣大消費者，購買時要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標識，查看真空包裝是否漏氣漲袋、有無變質(zhì)，不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；外出就餐時最好選擇證照齊全并且餐飲服務(wù)食品安全等級公示為笑臉的餐飲單位進行就餐。

 

　　   附件1 本次檢驗項目.doc

 

　　   附件2 部分不合格項目小知識.doc

 

　　   附件3 食品抽檢不合格-20170831.xls

 

　　   附件4 食品抽檢合格-20170831.xls

 

　　兵團食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年8月31日