根據(jù)2017年國家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計劃，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營的4大類食品進行監(jiān)督抽檢工作，具體包括飲料、酒類、蔬菜制品、餐飲食品等共275批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品260批次，不合格樣品15批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個別項目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：飲料85批次，不合格5批次；酒類64批次，不合格4批次；蔬菜制品32批次，不合格2批次；餐飲食品94批次，不合格4批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）飲料不合格5批次：1.信宜市信邦超級商場紅旗店銷售的標(biāo)示為郁南縣康仁堂天然保健飲品涼茶廠2017年5月3日生產(chǎn)、規(guī)格為180克/袋的夏桑菊（固體飲料），菌落總數(shù)5次檢出值分別為1400CFU/g、5200CFU/g、450CFU/g、1800CFU/g、1500CFU/g，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過50000CFU/g且至少3次檢測結(jié)果不超過1000CFU/g的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.標(biāo)示為雷州市雷康食品有限公司2017年8月6日生產(chǎn)、規(guī)格為18.2升/桶的雷康，耗氧量（以O(shè)2計）檢出值為15mg/L，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過2.0mg/L）高出6.5倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.標(biāo)示為廣州有色金屬研究院2017年8月11日生產(chǎn)、規(guī)格為18.9升/桶的廣研泉包裝飲用水，耗氧量（以O(shè)2計）檢出值為9.5mg/L，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過2.0mg/L）高出3.7倍。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；4.標(biāo)示為中山市金福來飲用水有限公司2017年7月31日生產(chǎn)、規(guī)格為17.5L/桶的御眾源包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、80CFU/250mL、0CFU/250mL，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；5.標(biāo)示為中山市仙泉飲料有限公司2017年7月31日生產(chǎn)、規(guī)格為18.9升/桶的荔仙泉 包裝飲用水，銅綠假單胞菌5次檢出值分別為0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、0CFU/250mL、17CFU/250mL，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測結(jié)果均不超過0CFU/250mL的要求。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
（二）酒類不合格4批次：1.中山市聚鑫百貨商場銷售的標(biāo)示為湛江市坡頭區(qū)長力釀酒廠2017年1月9日生產(chǎn)、規(guī)格為660ml/瓶 酒精度：12%vol的官殿黑糯米酒，酒精度檢出值為14.2%vol，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（12.0±1.0%vol）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；2.清遠市清城區(qū)小市滿家歡百貨商場銷售的標(biāo)示為吳川市濟生堂酒業(yè)有限公司2017年1月10日生產(chǎn)、規(guī)格為490ml/瓶；38%vol的三鞭酒，酒精度檢出值為35.0%vol，未達到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（38.0±1.0%vol）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；3.廣州市南沙區(qū)好宜家百貨商場銷售的標(biāo)示為湛江市維康釀酒有限公司2017年4月16日生產(chǎn)、規(guī)格為24%vol，480ml/瓶的蛤蛇蚧酒（露酒），酒精度檢出值為27.9%vol，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（24.0±1.0%vol）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）；4.佛山市悅家商業(yè)有限公司里水分公司銷售的標(biāo)示為佛山市南海區(qū)西樵樵發(fā)酒廠2017年1月21日生產(chǎn)、規(guī)格為6％vol,600毫升/瓶的廣東米酒，酒精度檢出值為8.0%vol，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（6.0±1.0%vol）。檢驗機構(gòu)為廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）。
?。ㄈ┦卟酥破凡缓细?批次：1.深圳市陽光灣畔百貨有限公司銷售的標(biāo)示為汕頭市龍湖區(qū)外砂友美食品廠2017年8月1日生產(chǎn)、規(guī)格為250克/袋的酸豆角，二氧化硫殘留量檢出值為0.43g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.1g/kg）高出3.3倍。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司--國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）；2.深圳市陽光灣畔百貨有限公司銷售的標(biāo)示為汕頭市龍湖區(qū)家勝副食品廠2017年7月26日生產(chǎn)、規(guī)格為250g/袋的酸菜（醬腌菜），二氧化硫殘留量檢出值為1.22g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.1g/kg）高出11.2倍。檢驗機構(gòu)為廣州檢驗檢測認證集團有限公司--國家加工食品質(zhì)量檢驗中心（廣東）。
（四）餐飲食品不合格4批次：1.蓬江區(qū)和盛粥莊汴溪店2017年8月1日銷售的鯇魚，呋喃唑酮代謝物檢出值為15.7μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗機構(gòu)為廣東省藥品檢驗所；2.中山市南海漁村大酒樓2017年8月15日銷售的鯇魚，孔雀石綠檢出值為3.4μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗機構(gòu)為廣東省藥品檢驗所；3.博羅縣湘粵湘巴佬飲食店2017年7月24日銷售的鯇魚，呋喃唑酮代謝物檢出值為6.94μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗機構(gòu)為廣東省藥品檢驗所；4.河源市源城區(qū)檸檬草餐廳2017年7月27日銷售的黑魚，孔雀石綠檢出值為42.0μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗機構(gòu)為廣東省藥品檢驗所。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
食品安全消費提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報電話12331。
特此通告。
附件：
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局
2017年10月26日
地區(qū)：
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