總局啟動伊利、蒙牛兩家企業(yè)嬰幼兒配方乳粉體系檢查

 

　　孫梅君指出，為深入學習宣傳貫徹落實黨的十九大精神，總局緊密聯(lián)系食品安全工作實際，對國內(nèi)最大的兩家乳制品企業(yè)開展嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)規(guī)范體系檢查工作，這是落實習近平總書記關(guān)于“讓祖國的下一代喝上好奶粉”殷切希望的要求，是貫徹黨的十九大關(guān)于“實施食品安全戰(zhàn)略、讓人民吃得放心”的具體行動。體系檢查是對企業(yè)生產(chǎn)操作規(guī)范的全面“體檢”，是加強過程監(jiān)管、發(fā)現(xiàn)和防范風險的有效措施，是寓監(jiān)管于服務(wù)之中、促進企業(yè)提高質(zhì)量安全管理水平的有益探索。企業(yè)要高度重視、積極配合、主動參與體系檢查，如實展示日常生產(chǎn)狀態(tài)，如實向檢查組提供生產(chǎn)全過程記錄，如實回答檢查員提出的問題，將體系檢查作為對企業(yè)“把脈會診、強身健體”的有利契機。檢查人員要嚴格按照嬰幼兒配方乳粉有關(guān)法律法規(guī)標準等規(guī)定，認真細致開展檢查工作，突出對大型嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的HACCP體系檢查；嚴格遵守檢查紀律，嚴格執(zhí)行檢查方案要求，嚴格履行檢查人員職責，以科學嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L，以對公眾健康高度負責的精神，確保體系檢查工作取得實效、優(yōu)質(zhì)高效，經(jīng)得起檢驗。

 

　　為保障嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全，督促企業(yè)嚴格落實食品安全法律法規(guī)標準要求，食品藥品監(jiān)管總局堅持“問題導向、預防為主”的監(jiān)管思路，制定了全國106家嬰幼兒配方生產(chǎn)企業(yè)3年全覆蓋體系檢查計劃。2014年以來，對83家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)開展93次體系檢查，已責令16家企業(yè)停產(chǎn)整改，對8家企業(yè)立案查處。通過體系檢查，提高了企業(yè)質(zhì)量安全管理能力，提升了嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全水平。今年1—9月，1980個樣品抽檢合格率達到99.75%，質(zhì)量安全指標和營養(yǎng)指標基本與國際水平相當。根據(jù)工作計劃，本次體系檢查遴選了國內(nèi)有豐富經(jīng)驗的專家組成兩個檢查組，分別對內(nèi)蒙古金海伊利乳業(yè)有限責任公司、內(nèi)蒙古歐世蒙牛乳制品有限責任公司開展為期一周的嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)體系檢查工作，這也是體系檢查逐步由中小企業(yè)延伸到大企業(yè)的開端。