根據(jù)食品安全監(jiān)督抽檢工作部署和計(jì)劃安排，2017年10月份，全區(qū)共抽檢糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等28類5279批次食品樣品，所檢項(xiàng)目合格的樣品5137批次，不合格樣品142批次，樣品合格率為97.31%。
在28類抽檢食品樣品中，所檢測(cè)項(xiàng)目全部合格的有15類：乳制品42批次，方便食品10批次，餅干44批次，冷凍飲品11批次，速凍食品12批次，糖果制品18批次，蔬菜制品49批次，炒貨食品及堅(jiān)果制品21批次，蛋制品41批次，食糖4批次，水產(chǎn)制品31批次，豆制品21批次，蜂產(chǎn)品19批次，保健食品11批次，嬰幼兒配方食品1批次。
抽檢結(jié)果不合格的食品有13類：糧食加工品139批次，不合格6批次，合格率為95.68%；食用油、油脂及其制品52批次，不合格2批次，合格率為96.15%；調(diào)味品73批次，不合格2批次，合格率為97.26；肉制品77批次，不合格2批次，合格率為97.40%；飲料155批次，不合格15批次，合格率為90.32%；罐頭35批次，不合格1批次，合格率為97.14%；茶葉及相關(guān)制品238批次，不合格7批次，合格率為97.06%; 酒類101批次，不合格12批次，合格率為88.12%；水果制品52批次，不合格1批次，合格率為98.08%；淀粉及淀粉制品3批次，不合格2批次，合格率為33.33%；糕點(diǎn)1158批次，不合格32批次，合格率為97.24%；餐飲食品161批次，不合格2批次，合格率為98.76%；食用農(nóng)產(chǎn)品2700批次，不合格58批次，合格率為97.85%。
抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題：
一是其他微生物不合格樣品40批次，占不合格樣品總數(shù)的28.17%。
二是超范圍、超限量使用食品添加劑不合格樣品23批次，占不合格樣品總數(shù)的16.20%。
三是禁用獸藥不合格樣品21批次，占不合格樣品總數(shù)的14.79%。
四是農(nóng)藥殘留不合格樣品16批次，占不合格樣品總數(shù)的11.27%。
五是重金屬等元素污染物不合格樣品14批次，占不合格樣品總數(shù)的9.86%。
六是質(zhì)量指標(biāo)不合格樣品13批次，占不合格樣品總數(shù)的9.15%。
七是致病性微生物不合格樣品6批次，占不合格樣品總數(shù)的4.23%。
八是禁用農(nóng)藥不合格樣品5批次，占不合格樣品總數(shù)的3.52%。
九是獸藥殘留不合格樣品4批次，占不合格樣品總數(shù)的2.82%。
十是其他污染物2批次，占不合格樣品總數(shù)的1.41%。
十一是生物毒素、非食用物質(zhì)各1批次，分別占不合格樣品總數(shù)的0.70%。
各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門公布的具體抽檢信息已經(jīng)在其政府網(wǎng)站公告，或也可以通過其他有效途徑查詢。針對(duì)以上食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)依法查處，督促企業(yè)認(rèn)真落實(shí)主體責(zé)任，查找問題原因并進(jìn)行整改，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局
2017年10月30日
地區(qū)：
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