廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年第48期食品監(jiān)督抽檢信息的通告（2017年 第212號）

 

　　一、總體情況：方便食品159批次，不合格2批次；酒類828批次，不合格2批次；水產(chǎn)制品643批次，不合格5批次；餐飲食品790批次，不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品1044批次，不合格6批次。糧食加工品46批次，食用油、油脂及其制品25批次，調(diào)味品90批次，肉制品88批次，乳制品10批次，飲料1446批次，餅干290批次，罐頭235批次，冷凍飲品74批次，速凍食品81批次，薯類和膨化食品54批次，蔬菜制品33批次，水果制品757批次，炒貨食品及堅(jiān)果制品42批次，蛋制品235批次，可可及焙烤咖啡產(chǎn)品37批次，淀粉及淀粉制品342批次，糕點(diǎn)6批次，豆制品30批次，蜂產(chǎn)品48批次，特殊膳食食品47批次，嬰幼兒配方食品49批次，食品添加劑239批次，均未檢出不合格批次。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┓奖闶称凡缓细?批次：1.梅州市昌大昌超級購物廣場有限公司銷售的標(biāo)示為平遠(yuǎn)縣威大地食品廠2017年6月25日生產(chǎn)、規(guī)格為200克/袋的葛根仙人粄粉，鉛（以Pb計(jì)）檢出值為0.86mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.2mg/kg）高出3.3倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；2.梅州市昌大昌超級購物廣場有限公司銷售的標(biāo)示為平遠(yuǎn)縣威大地食品廠2017年7月13日生產(chǎn)、規(guī)格為200克/袋的土茯仙人粄粉，鉛（以Pb計(jì)）檢出值為0.86mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.2mg/kg）高出3.3倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　?。ǘ┚祁惒缓细?批次：1.梅州市嘉榮超市有限公司五華奧園廣場店銷售的標(biāo)示為廣東三河壩酒股份有限公司2016年11月05日生產(chǎn)、規(guī)格為728ml/瓶；酒精度：11%vol的三河壩大埔娘酒（客家黃酒），酒精度檢出值為12.7%vol，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（11.0±1.0%vol）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）；2.梅州市嘉榮超市有限公司五華奧園廣場店銷售的標(biāo)示為廣東三河壩酒股份有限公司2016年5月19日生產(chǎn)、規(guī)格為728ml/瓶；酒精度：11%vol的三河壩大埔娘酒（客家黃酒），酒精度檢出值為12.7%vol，超過標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（11.0±1.0%vol）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（三）水產(chǎn)制品不合格5批次：1.華潤萬家生活超市（廣州）有限公司洛溪分店銷售的標(biāo)示為珠海市利昌食品有限公司2017年6月25日生產(chǎn)、規(guī)格為計(jì)量稱重的小墨魚干，二氧化硫殘留量檢出值為0.038 g/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得使用）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）；2.廣東壹加壹商業(yè)連鎖有限公司南頭購物中心銷售的標(biāo)示為2017年7月1日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的中墨魚，二氧化硫殘留量檢出值為0.042 g/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得使用）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）；3.清遠(yuǎn)市喜萬福超市有限公司銷售的由東莞大嶺山源發(fā)供貨的2017年10月9日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的墨魚干，二氧化硫殘留量檢出值為0.090 g/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得使用）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）；4.沃爾瑪（廣東）商業(yè)零售有限公司清遠(yuǎn)先鋒東路分店銷售的標(biāo)示為廣州市海慶食品有限公司2017年9月20日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的小墨魚干，二氧化硫殘留量檢出值為0.042 g/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得使用）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）；5.惠州市萬佳百貨有限公司銷售的標(biāo)示為2017年8月3日生產(chǎn)、規(guī)格為散裝稱重的生曬淡口大墨魚干，二氧化硫殘留量檢出值為0.051 g/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得使用）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）。

 

　?。ㄋ模┎惋嬍称凡缓细?批次：清遠(yuǎn)市清城區(qū)新城利滿園山莊2017年7月27日銷售的規(guī)格為散裝的鯇魚，孔雀石綠檢出值為2.5μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。初檢機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測中心）。

 

　　（五）食用農(nóng)產(chǎn)品不合格6批次：1.高新區(qū)阿英蔬菜檔2017年10月16日銷售的由三水百旺城市場供貨的規(guī)格為散裝的芹菜，毒死蜱檢出值為0.078mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.05mg/kg）高出0.56倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）；2.端州區(qū)姚志明蔬菜檔2017年10月18日銷售的由肇慶市江南農(nóng)業(yè)產(chǎn)品批發(fā)市場供貨的規(guī)格為散裝的老姜，鉛（以Pb計(jì)）檢出值為0.36mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.1mg/kg）高出2.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）；3.端州區(qū)曾友權(quán)蔬菜檔2017年10月18日銷售的由肇慶市綠品源蔬果批發(fā)有限公司供貨的規(guī)格為散裝的韭菜，克百威檢出值為1.45mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.02mg/kg）高出71.5倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）；4.佛山市南海波彤百貨店2017年10月19日銷售的由超市公司總部配送的規(guī)格為散裝的韭菜，克百威檢出值為0.22mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.02mg/kg）高出10倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）；5.東莞市長安興春蔬菜店2017年10月24日銷售的規(guī)格為散裝稱重的豆角，倍硫磷檢出值為0.30mg/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過0.05mg/kg）高出5倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品工業(yè)研究所有限公司（廣東省質(zhì)量監(jiān)督食品檢驗(yàn)站）；6.鶴山市中東西綜合市場B區(qū)32號2017年8月29日銷售的規(guī)格為散裝稱重的花蜆，氯霉素檢出值為2.20μg/kg，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為國家糖業(yè)質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心（廣東省制糖產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站）。

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定公開，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。

 

　　食品安全消費(fèi)提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門投訴舉報(bào)電話12331。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　附件1    本次檢驗(yàn)項(xiàng)目

 

　　附件2    食品抽檢合格信息-20171228

 

　　附件3    食品抽檢不合格信息-20171228

 

　　附件4    關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說明

 

　　廣東省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2017年12月28日