目前，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局已全部完成2017年食品抽檢國(guó)抽任務(wù)和省抽任務(wù)，共完成食品抽檢12402批次，總體合格率為99.2%。其中完成“國(guó)抽”任務(wù)2815批次，合格率為98.3%；完成“自治區(qū)抽檢”任務(wù)3200批次，合格率為98.5%；完成食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢任務(wù)6387批次，合格率為99.9%。不合格品種涉及糧食加工品、水果制品、餐飲食品、方便食品、調(diào)味料、淀粉制品、豆制品、糕點(diǎn)等大類(lèi)。
現(xiàn)將尚未公示的食品抽檢信息公示如下：
一、檢測(cè)情況
（一）國(guó)抽情況：蛋制品樣品2批次，全部合格；方便食品樣品8批次，全部合格；糕點(diǎn)樣品21批次，全部合格；罐頭樣品3批次，全部合格；酒類(lèi)樣品4批次，全部合格；食糖樣品3批次，全部合格；蔬菜制品樣品27批次，全部合格；薯類(lèi)和膨化食品樣品2批次，全部合格；水產(chǎn)制品樣品1批次，全部合格；糖果制品樣品2批次，全部合格；調(diào)味品樣品12批次，全部合格；糧食加工品樣品69批次，合格樣品68批次，不合格樣品1批次；飲料樣品6批次，合格樣品2批次，不合格樣品4批次；速凍食品樣品14批次，合格樣品13批次，不合格樣品1批次；豆制品樣品7批次，合格樣品6批次，不合格樣品1批次；炒貨食品及堅(jiān)果制品8批次，合格樣品6批次，不合格樣品2批次；淀粉及淀粉制品樣品19批次，合格樣品18批次，不合格樣品1批次；水果制品48批次，合格樣品46批次，不合格樣品2批次。
?。ǘ┦〕榍闆r：水果制品樣品41批次，合格樣品40批次，不合格樣品1批次；調(diào)味品樣品37批次，合格樣品34批次，不合格樣品3批次；肉制品樣品8批次，不合格樣品8批次；餅干樣品1批次，不合格樣品1批次；方便食品樣品2批次，不合格樣品2批次；水產(chǎn)制品樣品1批次，不合格樣品1批次。
二、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品當(dāng)即進(jìn)行了核查處置，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；經(jīng)營(yíng)單位所在地食品藥品監(jiān)管部門(mén)已立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
三、不合格產(chǎn)品情況
現(xiàn)將因進(jìn)行信息核實(shí)、異議處理及核查處置尚未公示的不合格產(chǎn)品基本信息公示如下（詳見(jiàn)附件）：
彭陽(yáng)縣三泰科技實(shí)業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的蕎麥粉，不合格項(xiàng)目為赭曲霉毒素，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)糧油產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)中心。
平羅縣寶豐楊記回回樂(lè)清真食品廠生產(chǎn)的清真水餃（羊肉白菜），不合格項(xiàng)目為過(guò)氧化值，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)中心。
寧夏曼蘇爾清真食品有限公司生產(chǎn)的曼蘇爾香干，不合格項(xiàng)目為大腸菌群，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
青銅峽市家鄉(xiāng)人食品廠生產(chǎn)的寧峽炒貨瓜子，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
永寧縣敏杰炒貨食品有限公司生產(chǎn)的敏杰多味葵花籽，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
寧夏固原雪冠淀粉有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雪冠馬鈴薯淀粉，不合格項(xiàng)目為霉菌和酵母菌數(shù)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
銀川粵盛農(nóng)副產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的福帝奧桂圓肉（瓶裝），不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
銀川粵盛農(nóng)副產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的福帝奧桂圓肉（盒裝），不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
漯河市東立食品工業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的新薄客薄餅（普通型韌性餅干），復(fù)檢結(jié)論顯示，二氧化硫殘留量檢測(cè)值為0.3g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.1g/kg。復(fù)檢機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)中心。
永寧縣嘉旺食品有限公司生產(chǎn)的北京烤鴨條，不合格項(xiàng)目為山梨酸，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏公眾第三方檢測(cè)有限公司。
永寧縣嘉旺食品有限公司生產(chǎn)的香辣片，不合格項(xiàng)目為山梨酸，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏公眾第三方檢測(cè)有限公司。
中寧縣鴻福緣清真食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的鴻福緣枸杞熏香醋，不合格項(xiàng)目為總酸（以乙酸計(jì)），檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
寧夏中衛(wèi)市華興盛醬醋釀造有限公司生產(chǎn)的八斤銀雜糧手工醋，不合格項(xiàng)目為總酸（以乙酸計(jì)），檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
寧夏沙湖清真食品有限公司生產(chǎn)的沙湖雞精，不合格項(xiàng)目為呈味核苷酸二鈉，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
銀川吉祥紅食品有限公司生產(chǎn)的三文治，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)中心。
寧夏辣懶嘴食品有限公司生產(chǎn)的鴨架，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)中心。
寧夏辣懶嘴食品有限公司生產(chǎn)的鴨翅，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、大腸菌群、單核細(xì)胞增生李斯特氏菌，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)中心。
寧夏源鮮食品有限公司生產(chǎn)的香辣牛板筋（醬鹵肉制品），不合格項(xiàng)目為大腸菌群，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)中心。
銀川望牛肉制品有限公司生產(chǎn)的斜切腸，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)中心。
銀川望牛肉制品有限公司生產(chǎn)的肉花腸，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)中心。
青銅峽市伊薩淇食品有限公司生產(chǎn)的香辣牛板筋，不合格項(xiàng)目為大腸菌群，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)中心。
甘肅雨潤(rùn)肉類(lèi)加工有限公司生產(chǎn)的蒜香腸（熏煮腸類(lèi)），不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)中心。
德希恩實(shí)業(yè)（寧夏）有限公司生產(chǎn)的德信螺旋藻片，不合格項(xiàng)目為大腸菌群，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏四季鮮農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)有限公司。
環(huán)縣回生果品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的甘草杏，不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量、菌落總數(shù)，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)二站。
寧夏寧化工業(yè)企業(yè)公司生產(chǎn)的禾露飲用純凈水，不合格項(xiàng)目為銅綠假單胞菌，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)中心。
寧夏彭陽(yáng)縣林果發(fā)展有限責(zé)任公司生產(chǎn)的茹河六盤(pán)山紅茶，不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、商業(yè)無(wú)菌，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
寧夏彭陽(yáng)縣林果發(fā)展有限責(zé)任公司生產(chǎn)的茹河六盤(pán)山?jīng)霾?，不合格?xiàng)目為商業(yè)無(wú)菌，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫綜合技術(shù)中心。
彭陽(yáng)縣富鍶源礦泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的富鍶源純天然礦泉水，不合格項(xiàng)目為鎳，檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為寧夏回族自治區(qū)食品檢測(cè)中心。
自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大消費(fèi)者：
1、購(gòu)買(mǎi)食品時(shí)注意辨別食品顏色和外觀是否正常，不要購(gòu)買(mǎi)無(wú)檢驗(yàn)檢疫證明和印章等來(lái)源不明的畜禽肉，不要購(gòu)買(mǎi)感官性狀異常的食品。
2、在外就餐要注意環(huán)境衛(wèi)生，用餐前注意餐具是否消毒，集中消毒餐具可以看標(biāo)簽合格證是否完整；自消毒餐具看表面是否光潔，應(yīng)無(wú)水漬、無(wú)異味。
3、制作和貯存食物要生熟分開(kāi)，刀案和餐具每次使用前應(yīng)當(dāng)清洗，防止交叉污染。肉類(lèi)等食物一定要燒熟煮透后再食用。熟食和剩余飯菜應(yīng)涼透后放入冰箱冷藏，再次食用時(shí)要徹底加熱。盡量不要食用隔天的剩余飯菜。
同時(shí)，特別提醒節(jié)日飲食要注意個(gè)人衛(wèi)生，養(yǎng)成餐前洗手的習(xí)慣，降低“病從口入”的風(fēng)險(xiǎn)。要注意節(jié)制飲食、葷素搭配、平衡膳食，多吃富含維生素、纖維素的新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品。
特此通告。
寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)管局
2017年12月29日
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