澳洲復(fù)活節(jié)十字面包之戰(zhàn): 超市爭相推新口味

　　
復(fù)活節(jié)熱門產(chǎn)品十字面包。（《每日郵報(bào)》圖片）

 

　　據(jù)《每日郵報(bào)》報(bào)道，2017年圣誕節(jié)剛過，澳洲各大超市便開始上架復(fù)活節(jié)熱門產(chǎn)品十字面包，令許多十字面包愛好者興奮不已。2018年的復(fù)活節(jié)在4月1日，隨著節(jié)日逐漸臨近，各大超市不僅加緊備貨，還推出了不少新口味的十字面包。

 

　　據(jù)Coles 超市發(fā)言人表示，由于顧客對(duì)Coles 面包部門的其它產(chǎn)品反響熱烈，因此該超市忍不住在今年為顧客推出了一些新口味的十字面包。如墨累河馬斯喀特（Murray River Muscat）葡萄干口味等。此外，該超市還出售限量的奶油十字面包，這款面包以傳統(tǒng)配方烘制，但加入了橙子和檸檬油，突出了柑橘類水果的風(fēng)味。

 

　　Coles方面表示，盡管在該超市最熱銷的依然是傳統(tǒng)口味的十字面包，但巧克力、蘋果、肉掛等口味的十字面包自推出以來，銷量也呈現(xiàn)兩位數(shù)增長。

 

　　據(jù)悉，Coles超市還會(huì)推出無水果和無谷物口味的十字面包，以滿足患有食物不耐癥顧客的需求。

 

　　除了Coles超市，澳洲另一大超市Woolworths也推出了奶油口味的十字面包，并稱這款面包是“對(duì)傳統(tǒng)十字面包的顛覆”。

 

　　據(jù)該超市面包部門經(jīng)理湯普森（Ben Thompson）表示，過去兩個(gè)月，面包師們一直在不辭辛勞地研制新口味十字面包。Woolworths超市今年推出了新的奶油水果十字面包，令人垂涎欲滴。

 

　　此外，澳洲烘焙經(jīng)銷商Bakers Delight也推出了一些非傳統(tǒng)口味的十字面包，包括巧克力、摩卡咖啡、蘋果、肉桂等口味。

 

　　據(jù)悉，去年，消費(fèi)者權(quán)益組織CHOICE曾進(jìn)行一項(xiàng)盲測，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，最受顧客歡迎的十字面包來自Coles超市，其推出的十字面包在味道和口感方面頗受好評(píng)。