國家市場監(jiān)督管理總局關于7批次食品不合格情況的通告〔2018年第2號〕

 

　　一、總體情況：方便食品67批次，不合格樣品7批次。糧食加工品79批次，肉制品102批次，糕點49批次，飲料100批次，均未檢出不合格樣品。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┨K寧易購耀邦食品專營店（經(jīng)營者為西安耀邦商貿(mào)有限公司）在蘇寧易購（網(wǎng)站）銷售的標稱陜西楊凌秦宗食品科技有限公司生產(chǎn)的陜西涼皮（搟面皮），菌落總數(shù)5次檢出值分別為9.2×10⁴CFU/g、1.6×10⁴CFU/g、1.5×10⁴CFU/g、7.2×10⁴CFU/g和1.7×10⁴CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢測結果不超過10⁴CFU/g。檢驗機構為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。

 

　　（二）天貓岐秦食品專營店（經(jīng)營者為岐山縣岐秦電子科技有限責任公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標稱寶雞市欣鑫源食品有限公司生產(chǎn)的秦圣搟面皮（陜西風味涼皮），菌落總數(shù)5次檢出值分別為5.2×10⁴CFU/g、5.0×10⁴CFU/g、3.9×10⁴CFU/g、8.0×10⁴CFU/g和10CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢測結果不超過10⁴CFU/g。檢驗機構為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。

 

　　（三）1號店逢發(fā)食品專營店（經(jīng)營者為昆明逢發(fā)經(jīng)貿(mào)有限公司）在1號店（網(wǎng)站）銷售的標稱騰沖市合豐食品有限責任公司生產(chǎn)的騰沖合豐餌絲，菌落總數(shù)5次檢出值分別為5.1×10⁴CFU/g、3.2×10⁴CFU/g、1.1×10⁵CFU/g、5.2×10⁴CFU/g和8.1×10⁴CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢測結果不超過10⁴CFU/g。檢驗機構為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。

 

　?。ㄋ模┨詫毢又萸逭媸称返辏ń?jīng)營者為臨夏縣清伊坊清真食品店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標稱甘肅臨夏哈倆里清真食品有限責任公司生產(chǎn)的蘭州紅燒牛肉面，大腸菌群5次檢出值分別為2.6×10³CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g、<10CFU/g和<10CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的大腸菌群5次檢測結果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢測結果不超過10CFU/g；菌落總數(shù)5次檢出值分別為2.6×10⁴CFU/g、1.6×10⁴CFU/g、3.5×10⁴CFU/g、9.6×10³CFU/g和1.3×10⁵CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢測結果不超過10⁴CFU/g。檢驗機構為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。

 

　?。ㄎ澹┨熵埻酶袷称穼I店（經(jīng)營者為陜西兔格商貿(mào)有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標稱西安秦帝食品有限公司委托寶雞秦帝食品有限公司生產(chǎn)的搟面皮，大腸菌群5次檢出值分別為3.1×10²CFU/g、40CFU/g、4.6×10²CFU/g、3.8×10³CFU/g和5.7×10²CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的大腸菌群5次檢測結果均不得超過10²CFU/g且至少3次檢測結果不超過10CFU/g；菌落總數(shù)5次檢出值分別為8.0×10⁴CFU/g、9.0×10⁴CFU/g、6.1×10⁵CFU/g、1.3×10⁵CFU/g和2.7×10⁵CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢測結果不超過10⁴CFU/g。檢驗機構為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。

 

　　（六）天貓董阿姨旗艦店（經(jīng)營者為柳州市樂川科技有限公司）在天貓（網(wǎng)站）銷售的標稱柳州董蜜食品有限公司生產(chǎn)的董阿姨柳州螺螄粉（浸泡型），菌落總數(shù)5次檢出值分別為60CFU/g、3.2×10⁵CFU/g、2.4×10⁵CFU/g、30CFU/g和1.5×10²CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢測結果不超過10⁴CFU/g；水分檢出值為28.8g/100g，比標準規(guī)定（不超過16.0g/100g）高出80.0%。檢驗機構為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。

 

　?。ㄆ撸┨詫毬荻τ洠ń?jīng)營者為長沙存味食品貿(mào)易有限公司）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標稱柳州市香橋食品有限公司生產(chǎn)的柳州原湯螺螄粉，菌落總數(shù)5次檢出值分別為3.1×10⁴CFU/g、1.6×10⁴CFU/g、3.8×10³CFU/g、3.2×10⁴CFU/g和4.4×10³CFU/g，不符合國家標準規(guī)定的菌落總數(shù)5次檢測結果均不得超過10⁵CFU/g且至少3次檢測結果不超過10⁴CFU/g。檢驗機構為國家食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗中心。

 

　　三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報相關省份依法予以查處，并要求廣西、云南、陜西、甘肅等省（區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局責令食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進行整改；要求湖南、廣西、云南、陜西、甘肅等省（區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局責令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關單位立即采取下架等措施控制風險；要求上海、江蘇、浙江等?。ㄊ校┦称匪幤繁O(jiān)督管理局責令網(wǎng)絡食品交易平臺對不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風險。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者、網(wǎng)絡食品交易平臺所在地省級食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風險防控措施，3個月內(nèi)向國家市場監(jiān)督管理總局報告核查處置情況并向社會公布。

 

　　特此通告。

 

　　附件：1.   本次檢驗項目

 

　　2.   部分不合格項目的小知識

 

　　3.   方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.   方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　5.   糧食加工品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　6.   肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　7.   糕點監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　8.   飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息

 

　　國家市場監(jiān)督管理總局

 

　　2018年4月9日