江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于496批次食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告（2018年第19期）

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┠暇┟朗臣讶庵破酚邢薰镜谝环止旧a(chǎn)的臻蒸香水晶肴肉（醬鹵肉制品），生產(chǎn)日期為2018-1-7，菌落總數(shù)檢出值n1=1.2×10⁸; n2=1.1×10⁸; n3=1.1×10⁸; n4=1.3×10⁸; n5=1.4×10⁸CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值n=5, c=2, m=10000, M=100000CFU/g。檢驗機構(gòu)為淮安市食品藥品檢驗所。

 

　　（二）江蘇阿里山食品有限公司生產(chǎn)的生炒王原味香瓜子，生產(chǎn)日期為2017-8-15，過氧化值（以脂肪計）檢出值1.39g/100g，標(biāo)準(zhǔn)值≤0.80g/100g。檢驗機構(gòu)為泰州市食品藥品檢驗所。

 

　　（三）興化市韓貞酒坊生產(chǎn)的蕎麥酒， 生產(chǎn)日期為2017-11-25，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值0.015g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值不得使用。檢驗機構(gòu)為泰州市食品藥品檢驗所。

 

　?。ㄋ模┠暇┤巾樣硎称酚邢薰窘瓕幏止旧a(chǎn)的鹵牛肚，生產(chǎn)日期為2018-1-10，菌落總數(shù)檢出值n1＞3.0×10⁵；n2:2.5×10⁵；n3＞3.0×10⁵；n4＞3.0×10⁵；n5＞3.0×10⁵CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值n:5 c:2 m:10⁴ M:10⁵ CFU/g。檢驗機構(gòu)為泰州市食品藥品檢驗所。

 

　?。ㄎ澹┙紖^(qū)仙女鎮(zhèn)大云山酒坊生產(chǎn)的白酒（46%vol），生產(chǎn)日期為2017-12-21，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）檢出值0.0262g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值不得使用。檢驗機構(gòu)為江蘇出入境檢驗檢疫局動植物與食品檢測中心。

 

　　三、針對抽檢結(jié)論為不合格的產(chǎn)品，江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成南京、蘇州、揚州、泰州相關(guān)市局依法予以查處，并責(zé)令食品經(jīng)營、生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品，立即采取下架等等措施控制風(fēng)險，排查問題發(fā)生的原因并進行整改。上述市局食品藥品監(jiān)管部門自通報發(fā)布之日起7日內(nèi)向社會公布風(fēng)險防控措施，3個月內(nèi)向江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局報告核查處置情況并向社會公布，有特殊情況的要及時向省局反饋。

 

　　特別提醒消費者，如購買或在市場上發(fā)現(xiàn)公告所列不合格批次食品時，請撥打12331進行投訴舉報。

 

　　特此公告。

 

　　附件：   附件1 本次檢驗項目.doc

 

　　   附件2 不合格產(chǎn)品信息5.9.xlsx

 

　　   附件3 合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件4 關(guān)于部分檢驗項目的說明.doc

 

　　江蘇省食品藥品監(jiān)督管理局

 

　　2018年5月7日