本次抽檢4類食品409批次樣品。其中，方便食品31批次，合格28批次，不合格3批次；糕點(diǎn)55批次，合格51批次，不合格4批次；食用農(nóng)產(chǎn)品204批次，合格199批次，不合格5批次；調(diào)味品119批次，合格117批次，不合格2批次。
一、不合格樣品具體信息如下：
1.池州市站前區(qū)秀云超市經(jīng)銷的安徽省大地食品有限公司生產(chǎn)的中老年金蕎麥糊（生產(chǎn)日期/批號：2018/3/2），大腸菌群檢出值為25,210,20,25,15CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g；霉菌檢出值為3600,3800,4400,4600,4400CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
2.懷寧縣榮安超市經(jīng)銷的安徽省大地食品有限公司生產(chǎn)的葛根粉（生產(chǎn)日期/批號：2018/3/12），大腸菌群檢出值為120,65,70,90,70CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10,M=102CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
3.銅陵市橫港金百商場經(jīng)銷的滁州新鄉(xiāng)村食品有限公司生產(chǎn)的農(nóng)家鍋巴（生產(chǎn)日期/批號：2018/3/4），菌落總數(shù)檢出值為1300CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1000CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
4.巢湖市徽盛客超市五店經(jīng)銷的安徽省涇縣捷運(yùn)食品廠生產(chǎn)的芝麻餅（熱加工）（生產(chǎn)日期/批號：2018/3/23），脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.617g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5g/kg。承檢機(jī)構(gòu)安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
5.安徽愛心緣商貿(mào)有限公司經(jīng)銷的安徽愛時(shí)尚食品科技有限公司生產(chǎn)的黑加侖蛋糕（生產(chǎn)日期/批號：2018/4/19），菌落總數(shù)檢出值為570000,670000,6900,12000,13000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
6.合肥市蜀山區(qū)家潤多超市經(jīng)銷的懷寧縣陽寧食品廠生產(chǎn)的懐寧貢糕（生產(chǎn)日期/批號：2018/4/10），酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為25.9mg/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤5mg/g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
7.合肥經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)好又多超市經(jīng)銷的合肥市友樂滋食品有限公司生產(chǎn)的香蔥麻花（生產(chǎn)日期/批號：2018/1/7），過氧化值（以脂肪計(jì)）檢出值為0.81g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
8.池州大潤發(fā)商業(yè)有限公司經(jīng)銷的安徽新世界冷鏈物流有限公司供應(yīng)的韭菜（生產(chǎn)日期/批號：2018/4/12），腐霉利檢出值為0.3mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
9.安徽永輝超市有限公司池州長江路分公司經(jīng)銷的張懷供應(yīng)的韭菜（生產(chǎn)日期/批號：2018/4/11），腐霉利檢出值為0.6mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.2mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
10.安徽永輝超市有限公司池州長江路分公司經(jīng)銷的項(xiàng)楊供應(yīng)的薄皮椒（生產(chǎn)日期/批號：2018/4/12），氟蟲腈檢出值為0.069mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
11.宿松縣黎明百貨有限公司經(jīng)銷的吳桂香供應(yīng)的土芹菜（生產(chǎn)日期/批號：2018/4/22），氟蟲腈檢出值為0.39mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
12.宿松縣都樂福購物廣場有限公司經(jīng)銷的余老板供應(yīng)的小白菜（生產(chǎn)日期/批號：2018/4/20），氟蟲腈檢出值為0.042mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.02mg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心。
13.六安白云商廈有限責(zé)任公司經(jīng)銷的馬鞍山易蓮調(diào)味食品有限公司生產(chǎn)的花生醬（生產(chǎn)日期/批號：2017/12/23），黃曲霉毒素B?檢出值為121.93μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
14.巢湖市蘇美超市經(jīng)銷的滁州市巧妹食品有限公司生產(chǎn)的蔥姜料酒（調(diào)味料酒）（生產(chǎn)日期/批號：2017/10/27），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）檢出值為0.77g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用；脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢出值為0.18g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用；甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）檢出值為5.45g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。承檢機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗(yàn)研究院。
二、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)依法進(jìn)行調(diào)查處理，查明不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，制定整改措施。
提示廣大消費(fèi)者，購買食品時(shí)要通過正規(guī)可靠渠道并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品。凡購買不合格產(chǎn)品應(yīng)停止食用，及時(shí)與生產(chǎn)企業(yè)或經(jīng)銷商聯(lián)系。在市場上發(fā)現(xiàn)上述不合格產(chǎn)品請撥打12331熱線電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
安徽省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年7月11日
地區(qū)：
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