據(jù)秘魯國(guó)家漁業(yè)局報(bào)道，由于秘中兩國(guó)政府通過(guò)各自的衛(wèi)生部門做出的成功努力，第一批從秘魯運(yùn)來(lái)的裝運(yùn)在名為“凡納美”（Litopenaeus vannamei）的集裝箱內(nèi)近18噸蝦剛剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
這批冷凍蝦共17962公斤，在天津新港憑國(guó)家衛(wèi)生檢疫總局簽發(fā)的衛(wèi)生證書進(jìn)入中國(guó)海關(guān)，并通過(guò)海關(guān)總署的衛(wèi)生監(jiān)督管理。
秘魯生產(chǎn)部副部長(zhǎng)哈維爾·阿特金斯（Javier Atkins）強(qiáng)調(diào)了厄瓜多爾蝦在國(guó)際市場(chǎng)的擴(kuò)張非常強(qiáng)勁，并表示秘魯蝦進(jìn)入中國(guó)等大市場(chǎng)將有助于蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
他指出，2017年，中國(guó)進(jìn)口了6.3萬(wàn)噸冷凍蝦，較2012年增長(zhǎng)19.3%。
在秘魯生產(chǎn)蝦是水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的主要品種之一。生產(chǎn)區(qū)位于Tumbes和Piura，供應(yīng)國(guó)內(nèi)和國(guó)際市場(chǎng)，特別是美國(guó)和歐洲市場(chǎng)。
有關(guān)秘魯蝦進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的談判始于2014年。在這方面，中國(guó)衛(wèi)生部門訪問(wèn)了秘魯，了解了秘魯?shù)纳a(chǎn)體系，包括參觀了已經(jīng)向其他市場(chǎng)出口蝦的養(yǎng)殖中心和加工廠。
秘魯蝦出口衛(wèi)生議定書最終于2017年9月由兩國(guó)衛(wèi)生部門簽署。
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