近期，按照原國家食品藥品監(jiān)督管理總局有關(guān)規(guī)定和要求，我局組織抽檢餅干，餐飲食品，茶葉及相關(guān)制品，炒貨食品及堅(jiān)果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，方便食品，糕點(diǎn)，罐頭，酒類，冷凍飲品，糧食加工品，肉制品，乳制品，食品添加劑，食糖，食用農(nóng)產(chǎn)品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯類和膨化食品，水果制品，速凍食品，糖果制品，調(diào)味品，飲料等26類食品503批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品500批次，不合格樣品3批次。檢測項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：
一、總體情況：食用農(nóng)產(chǎn)品30批次，1批次不合格；肉制品10批次，1批次不合格；冷凍飲品7批次，1批次不合格；餅干7批次，餐飲食品10批次，茶葉及相關(guān)制品2批次，炒貨食品及堅(jiān)果制品13批次，蛋制品3批次，淀粉及淀粉制品4批次，豆制品5批次，方便食品6批次，糕點(diǎn)36批次，罐頭10批次，酒類34批次，糧食加工品118批次，乳制品17批次，食品添加劑2批次，食糖2批次，食用油、油脂及其制品14批次，蔬菜制品8批次，薯類和膨化食品8批次，水果制品27批次，速凍食品12批次，糖果制品8批次，調(diào)味品39批次，飲料71批次，未檢出不合格。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
1. 秦皇島小黃牛食品有限公司生產(chǎn)的梅菜扣肉，商業(yè)無菌檢出值不符合罐頭食品商業(yè)無菌要求。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為應(yīng)符合商業(yè)無菌要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為秦皇島市食品藥品檢驗(yàn)中心。
2. 邯鄲市邯山區(qū)振成水產(chǎn)批發(fā)部經(jīng)營的梭子蟹，鎘（以Cd計(jì)）檢出值1.5mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.5mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為河北省食品檢驗(yàn)研究院。
3. 新樂市樂佳冷飲有限公司生產(chǎn)的小布丁雪糕，蛋白質(zhì)檢出值0.52g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥0.8g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為石家莊市食品藥品檢驗(yàn)中心。
三、對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，河北省食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市食品藥品監(jiān)管部門按照有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定依法處理。公眾發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為，請撥打河北省食品藥品投訴舉報(bào)電話“12331”進(jìn)行舉報(bào)。
特此公告。
河北省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年10月8日
地區(qū)：
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