近期，黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢26類食品671批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品656批次，不合格樣品15批次。檢驗項目見附件。根據(jù)食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。具體情況通告如下。
一、總體情況
茶葉及相關制品5批次、炒貨食品及堅果制品52批次、蛋制品5批次、豆制品10批次、方便食品3批次、蜂產品23批次、糕點8批次、罐頭1批次、酒類41批次、肉制品32批次、乳制品22批次、食用油、油脂及其制品18批次、蔬菜制品112批次、薯類和膨化食品1批次、水產制品8批次、速凍食品6批次、糖果制品6批次均未檢出不合格樣品。餐飲食品3批次，不合格樣品1批次；淀粉及淀粉制品16批次，不合格樣品3批次；冷凍飲品9批次，不合格樣品1次；食糖10批次，不合格樣品1批次；食用農產品55批次，不合格樣品1批次；糧食加工品63批次，不合格樣品1批次；水果制品20批次，不合格樣品1批次；調味品54批次，不合格樣品4批次；飲料88批次，不合格樣品2批次。
二、不合格產品情況
?。ㄒ唬朔Q哈爾濱市南崗區(qū)外屋開心地餐館提供的餐盤，大腸菌群檢出值為檢出/50cm2，標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構為黑龍江省食品藥品檢驗檢測所。
（二）標稱哈爾濱市呼蘭區(qū)方臺鎮(zhèn)好富有粉皮廠生產、由安達市興佰客超市銷售的粉耗子粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢出值為274 mg/kg，標準規(guī)定應≤200 mg/kg。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
（三）標稱黑龍江省海倫市鋒華馬鈴薯淀粉加工廠生產、由大慶市龍鳳區(qū)鑫宜佰家超市銷售的馬鈴薯淀粉，菌落總數(shù)檢出值為1.3×105CFU/g，5.8×104CFU/g，2.0×105CFU/g，2.1×105CFU/g，1.1×105CFU/g，標準規(guī)定應≤n=5，c=2，m=10000，M=100000 CFU/g。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
?。ㄋ模朔Q哈爾濱市呼蘭區(qū)富有粉皮廠生產、由友誼縣萬友家誼樂超市銷售的東北大拉皮，二氧化硫殘留量檢出值為0.057 g/kg，標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
（五）標稱鐵力市鑫茂源食品有限責任公司生產、由鐵力市鑫茂源食品有限責任公司銷售的回味經(jīng)典（芝麻）（冰棍），菌落總數(shù)檢出值為5.1×104CFU/g，7.1×104CFU/g，1.1×105CFU/g，8.9×104CFU/g，1.3×105CFU/g，標準規(guī)定應≤n=5，c=2，m=2.5×104，M=105CFU/g；大腸菌群檢出值為4.3×102CFU/g，4.1×102CFU/g，5.4×102CFU/g，3.9×102CFU/g，3.0×102 CFU/g，標準規(guī)定應≤n=5，c=2，m=10，M=102CFU/g。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
?。朔Q哈爾濱春梅食品有限公司生產、由方正縣金陽光購物廣場佳思特超市銷售的烤冷面，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）檢出值為0.402 g/kg，標準規(guī)定不得使用。檢驗機構為黑龍江省質量監(jiān)督檢測研究院。
?。ㄆ撸朔Q哈爾濱市旺宇食品有限公司生產、由哈爾濱市道外區(qū)吉朋調料行銷售的綿白糖，總糖分檢出值為97.40 %，標準規(guī)定應≥97.95 %；還原糖分檢出值為>6.34 %，標準規(guī)定應≤2.5 %。檢驗機構為哈爾濱市產品質量監(jiān)督檢驗院。
（八）標稱哈爾濱市松北區(qū)群英水產（供應商）供應、由哈爾濱市呼蘭區(qū)一氏生鮮超市銷售的三道鱗魚，恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）檢出值為264 μg/kg，標準規(guī)定應≤100 μg/kg。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。
?。ň牛朔Q大興安嶺富林山野珍品科技開發(fā)有限責任公司生產、由北京華聯(lián)綜合超市股份有限公司哈爾濱第三分公司銷售的野生藍莓果干，亮藍檢出值為0.021 g/kg，標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
?。ㄊ朔Q黑龍江省天德元調味食品有限公司生產、由大慶市讓胡路區(qū)華盛源超市銷售的老陳醋，糖精鈉（以糖精計）檢出值為0.023 g/kg，標準規(guī)定不得檢出。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
（十一）標稱黑龍江省綏化市福格醬菜有限公司生產、由蘭西縣天翔食雜超市銷售的東北人農家醬，黃曲霉毒素B1檢出值為10.2 μg/kg，標準規(guī)定應≤5.0 μg/kg。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
（十二）標稱齊齊哈爾農墾正弘德食品有限公司生產、由大慶市龍鳳區(qū)新億客隆超市銷售的正弘德白醋，總酸（以乙酸計）檢出值為2.79 g/100mL，標簽標示值：≥3 g/100mL。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
?。ㄊ朔Q黑龍江省明水厚德醋業(yè)有限公司生產、由綏棱縣鑫物美超市銷售的9o米醋，總酸（以乙酸計）檢出值為5.60 g/100mL，標簽標示值：≥9.0 g/100mL。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
（十四）標稱東寧縣小橋山泉天然飲用水廠生產、由東寧縣小橋山泉天然飲用水廠經(jīng)銷處銷售的小橋山泉天然飲用山泉水，亞硝酸鹽（以NO2-計）檢出值為0.024 mg/L，標準規(guī)定應≤0.005 mg/L。檢驗機構為哈爾濱市產品質量監(jiān)督檢驗院。
（十五）標稱肇東匯源食品飲料有限公司生產、由北安潤泰商業(yè)有限公司銷售的匯源飲用水，亞硝酸鹽（以NO2-計）檢出值為0.138 mg/L，標準規(guī)定應≤0.005 mg/L。檢驗機構為哈爾濱市產品質量監(jiān)督檢驗院。
三、對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產品，生產經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》（國家食品藥品監(jiān)督管理總局令11號）等規(guī)定，責令食品生產經(jīng)營者立即采取封存庫存問題食品，暫停生產、銷售和使用問題食品，召回、下架問題食品等風險防控措施。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產經(jīng)營者進一步調查處理，查明生產經(jīng)營不合格產品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施，依法查處，并向有關部門通報不合格產品情況。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)被通報的不合格食品請撥打當?shù)?2331投訴舉報電話進行投訴或舉報。
黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局
2018年10月13日
附件37：餐飲食品監(jiān)督抽檢產品合格信息.xls
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
