食品伙伴網(wǎng)訊 2018年12月28日，俄羅斯聯(lián)邦消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)和社會(huì)福利監(jiān)督局公布了12月19日由國家杜馬通過、并由聯(lián)邦委員會(huì)于2018年12月21日批準(zhǔn)、12月28 日總統(tǒng)簽署的俄羅斯聯(lián)邦法律N560-ФЗ修改條款，其中“禁止含粉末乙醇產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通”條款于2019年1月8日生效的消息。
如今，世界上出現(xiàn)了含有粉末乙醇的產(chǎn)品，當(dāng)加入水時(shí)，它會(huì)以一定比例轉(zhuǎn)化為酒精飲料。但此類產(chǎn)品無權(quán)在歐盟境內(nèi)銷售。
2018年12月28日發(fā)布的俄羅斯聯(lián)邦法律N560-ФЗ《關(guān)于乙醇、含乙醇和含乙醇產(chǎn)品的生產(chǎn)及流通、限制酒精飲料的消費(fèi)規(guī)定》第2條和第26條修訂條款中引入了“含粉末乙醇產(chǎn)品”的概念，并禁止此類產(chǎn)品的生產(chǎn)和流通，該修訂法規(guī)將于2019年1月8日生效。
根據(jù)該法律，粉末乙醇產(chǎn)品是指以干物質(zhì)形式銷售的用于生產(chǎn)液體形式的產(chǎn)品，其成品中乙醇含量高于0.5%（如用于生產(chǎn)低度雞尾酒的粉末乙醇等），但聯(lián)邦政府已制定產(chǎn)品清單的產(chǎn)品除外。但該產(chǎn)品尚未得到充分研究，其對(duì)人體的影響尚也無結(jié)論。銷售含粉末乙醇產(chǎn)品的出現(xiàn)相關(guān)的主要風(fēng)險(xiǎn)之一是缺乏將其用作生產(chǎn)低度酒精雞尾酒的基礎(chǔ)的明確性。無論制造商的建議如何，消費(fèi)者都可以改變含有粉末乙醇產(chǎn)品的劑量和使用方法。例如，可以以干燥形式使用它、或用水稀釋時(shí)改變劑量、直接吸入等。因此，含有乙醇粉末的產(chǎn)品對(duì)人類健康具有潛在危險(xiǎn)。
與此同時(shí)，關(guān)稅同盟“關(guān)于食品安全”和“關(guān)于酒精飲料安全”的技術(shù)法規(guī)中對(duì)含粉末乙醇產(chǎn)品沒有列舉質(zhì)量和安全指標(biāo)，也無任何識(shí)別標(biāo)志。因此，無法評(píng)估此類產(chǎn)品是否符合法規(guī)要求。
該聯(lián)邦法律將有利于防止俄羅斯聯(lián)邦生產(chǎn)、進(jìn)口和銷售劣質(zhì)及危險(xiǎn)食品對(duì)人民健康和安全的威脅，防止與此類產(chǎn)品相關(guān)的疾病與中毒情況的發(fā)生，從而保障消費(fèi)者安全、公共衛(wèi)生安全及公眾利益。
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