安徽省市場監(jiān)督管理局關(guān)于2019年1月食品安全監(jiān)督抽檢情況的通告

　　2019年1月，安徽省市場監(jiān)督管理局 、合肥、淮北、毫州 、宿州、蚌埠、阜陽、珠州、馬鞍山、蕪湖、宣城（含廣德、縣）、安 慶（含宿松縣）、池州 、淮南、六安 、銅陵、黃山市食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品 、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品 、酒類 、 蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、 蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品31類食品共5702批次樣品抽檢，其中檢驗項目合格樣品 5557批次，不合格樣品145批次，總體不合格率為2. 54% 。

 

　　本次監(jiān)督抽檢涉及到的食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢情況為 : 豆類 61批次，生干堅果與籽類食品30批次，全部合格。畜禽肉及副產(chǎn)品324 批次，2批次不合格；蔬菜842批次，27批次不合格 ；水產(chǎn)品142批次 ，13批次不合格；水果類212批次、1批次不合格；鮮蛋110 批次 ，5批次不合格。

 

　　本次監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的主要問題有：一是品質(zhì)指標不符合標準 要求；二是食用農(nóng)產(chǎn)品檢出農(nóng)獸藥殘留； 三是微生物指標不合格； 四是超范圍、超限量使用食品添加劑。

 

　　對監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)，各地市食品藥品監(jiān)督管理部門按規(guī)定督促企業(yè)采取控制措施并開展核查處置。 截止1月20日，責(zé)令企業(yè)整改8家，各地食品藥品監(jiān)管部門立案35起，開展行政處罰7起。

 

　　特此通告。

 

安徽省市場監(jiān)督管理局

2019年2月11日