食品伙伴網(wǎng)訊 近日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)第20期食品監(jiān)督抽檢情況，近期，該局組織食品安全監(jiān)督抽檢糧食加工品、保健食品等2大類食品158批次樣品，其中保健食品不合格2批次，主要涉及微生物指標(biāo)、其他指標(biāo)問題等問題。
相關(guān)報(bào)道：江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次食品不合格情況的通告（2019年第20期）
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其中，標(biāo)稱江西省三抗保健品有限公司生產(chǎn)的求多順幾丁聚糖粉檢出霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
霉菌是用來判定食品加工過程中被污染的程度及衛(wèi)生質(zhì)量的指標(biāo)，霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價(jià)值。霉菌超標(biāo)原因可能是加工用原料受霉菌污染，或者是產(chǎn)品存儲(chǔ)、運(yùn)輸條件控制不當(dāng)導(dǎo)致流通環(huán)節(jié)抽取的樣品被霉菌污染。
另1批次為江西洪興醫(yī)藥有限公司銷售的、標(biāo)稱江西樟邦藥業(yè)有限公司生產(chǎn)的安順堂牌天然維生素E軟膠囊，該樣品檢出維生素E不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
資料顯示，維生素E又名生育酚或產(chǎn)妊酚，是最主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機(jī)溶劑中，不溶于水，對(duì)熱、酸穩(wěn)定，對(duì)堿不穩(wěn)定，對(duì)氧敏感，對(duì)熱不敏感，但油炸時(shí)維生素E活性明顯降低。在食油、水果、蔬菜及糧食中均存在。
江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提醒消費(fèi)者，如購(gòu)買或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)通告所列的不合格食品時(shí)，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12331進(jìn)行投訴舉報(bào)。
江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次食品不合格情況的通告（2019年第20期）不合格樣品信息
| 序號(hào) | 標(biāo)稱產(chǎn)品名稱 | 標(biāo)稱批準(zhǔn)文號(hào) | 批號(hào) | 規(guī)格（包裝規(guī)格） | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 產(chǎn)品類別 | 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | 安順堂牌天然維生素E軟膠囊 | 國(guó)食健字G20080158 | 20180103 | 0.5g/粒 | 江西樟邦藥業(yè)有限公司 | 江西樟樹市城北工業(yè)園園區(qū)西路 | 江西洪興醫(yī)藥有限公司 | 江西省南昌市新建區(qū)長(zhǎng)堎工業(yè)一區(qū)工業(yè)一路69號(hào) | 營(yíng)養(yǎng)素補(bǔ)充劑 | 維生素E|| 3.2g/100g || 15.0～30.0g/100g | 江西省藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 | |
| 2 | 求多順幾丁聚糖粉 | 衛(wèi)食健字[1999]第100號(hào) | 20180611 3635 | 0.3g/袋 | 江西省三抗保健品有限公司 | 江西省南昌市安義縣工業(yè)園鳳凰東路8號(hào)三抗工業(yè)園 | 江西省三抗保健品有限公司 | 江西省南昌市安義縣工業(yè)園鳳凰東路8號(hào)三抗工業(yè)園 | 增強(qiáng)免疫力（單項(xiàng)調(diào)節(jié)免疫） | 霉菌|| 95CFU/g || ≤25CFU/g | 江西省藥品檢驗(yàn)檢測(cè)研究院 |
（來源：江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局）
相關(guān)報(bào)道：江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于2批次食品不合格情況的通告（2019年第20期）
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