湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局 食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2019年第24期）

　　根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，省局近期組織抽檢淀粉及淀粉制品、罐頭、水果制品、餐飲食品、豆制品共5類食品516批次，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品504批次，不合格樣品12批次。檢測(cè)項(xiàng)目見附件。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況公告如下：

 

　　一、總體情況。淀粉及淀粉制品112批次，不合格樣品7批次；罐頭81批次，不合格樣品2批次；水果制品97批次，不合格樣品3批次；餐飲食品132批次和豆制品94次均未檢出不合格樣品。具體信息詳見附件。

 

　　二、不合格產(chǎn)品情況如下：

 

　?。ㄒ唬┝_田縣泰發(fā)貿(mào)易有限公司生產(chǎn)的羅田板栗罐頭（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2019-04-09）、糖水板栗罐頭（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2019-04-09），二氧化硫殘留量檢測(cè)值均為0.14g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.05g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）湖北好又多超市連鎖有限公司銷售的標(biāo)稱湖北鑫良食品有限公司生產(chǎn)的老婆梅（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2018-11-15），二氧化硫殘留量檢測(cè)值為0.73g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.35g/kg；胭脂紅檢測(cè)值為0.171g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.05g/kg；日落黃檢測(cè)值為0.143g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄈ┨I春縣百家倉(cāng)儲(chǔ)購(gòu)物有限公司銷售的標(biāo)稱湖北品狀商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的枸杞（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2019-03-10）、寧夏枸杞（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2019-03-10），二氧化硫殘留量檢測(cè)值均為0.13g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄋ模┲邪賯}(cāng)儲(chǔ)超市有限公司鐘祥中百?gòu)V場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱鐘祥市憨娃食品有限公司生產(chǎn)的葛根粉（顆粒狀）（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2019-04-20）、深山老葛粉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2019-04-28）、精品葛根粉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2019-04-28），菌落總數(shù)檢測(cè)值分別為60000CFU/g、37000CFU/g、45000CFU/g、53000CFU/g、41000CFU/g；46000CFU/g、28000CFU/g、34000CFU/g、37000CFU/g、36000CFU/g；39000CFU/g、52000CFU/g、30000CFU/g、37000CFU/g、31000CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄎ澹┲邪賯}(cāng)儲(chǔ)超市有限公司鐘祥中百?gòu)V場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱鐘祥市安陸府食品有限公司生產(chǎn)的客店野生葛根粉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2019-04-22）、客店葛根粉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2019-03-01），菌落總數(shù)檢測(cè)值分別為55000CFU/g、40000CFU/g、45000CFU/g、55000CFU/g、47000CFU/g；33000CFU/g、25000CFU/g、33000CFU/g、33000CFU/g、34000CFU/g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g。霉菌和酵母檢測(cè)值分別為42000CFU/g、4100CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤103CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。┲邪賯}(cāng)儲(chǔ)超市有限公司鐘祥中百?gòu)V場(chǎng)店銷售的標(biāo)稱湖北省鐘祥市明陽(yáng)食品有限公司生產(chǎn)的野生葛粉，菌落總數(shù)檢測(cè)值為15000000CFU/g、16000000CFU/g、12000000CFU/g、14000000CFU/g、15000000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為n=5、c=2、m=104CFU/g、M=105CFU/g；霉菌和酵母檢測(cè)值為4300CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定≤103CFU/g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄆ撸┪錆h大潤(rùn)發(fā)江漢超市發(fā)展有限公司銷售的標(biāo)稱武漢徐沁洲粉絲廠生產(chǎn)的白寬粉（生產(chǎn)日期/批號(hào)：2019-01-10），二氧化硫（以二氧化硫殘留量計(jì)）檢測(cè)值為0.039g/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得使用。初檢機(jī)構(gòu)為湖北省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院，復(fù)檢機(jī)構(gòu)為武漢食品化妝品檢驗(yàn)所。

 

　　三、對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求武漢、荊門、黃岡等地市場(chǎng)監(jiān)管部門按照《中華人民共和國(guó)食品安全法》的規(guī)定，督促生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，并對(duì)不合格產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)一步調(diào)查處理，查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和原因，制定整改措施。

 

　　附件：   1.本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

 

　　   2.食品抽檢不合格-20190627.xls

 

　　   3.食品抽檢合格-20190627.xls

 

　　2019年6月27日