根據(jù)2019年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、飲料、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、水果制品、蛋制品、水產(chǎn)制品、糕點(diǎn)等8類食品857批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品849批次、不合格樣品8批次（見附件），檢出微生物超標(biāo)等問題。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、微生物超標(biāo)問題
?。ㄒ唬┗葜菔宣惾召?gòu)物廣場(chǎng)有限公司江北店銷售的標(biāo)稱珠海市貝克力食品有限公司生產(chǎn)的白蓮蓉蛋黃酥，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
?。ǘ┗葜菔宣惾召?gòu)物廣場(chǎng)有限公司江北店銷售的標(biāo)稱東莞市尚可佳食品有限公司生產(chǎn)的蜂蜜蛋糕和芝士蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（三）廣州市經(jīng)濟(jì)村貨倉(cāng)商場(chǎng)有限公司棠溪分店銷售的標(biāo)稱廣東天天旺食品有限公司生產(chǎn)的沙琪瑪（葡萄味），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
?。ㄋ模?biāo)稱東莞市欣欣食品有限公司生產(chǎn)的長(zhǎng)崎（北海道牛奶味蛋糕）和千羽黃油鮮奶蛋糕，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（五）標(biāo)稱佛山利嘉旺食品有限公司生產(chǎn)的優(yōu)咪粗糧蛋糕玉米味，菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
二、其他指標(biāo)問題
廣州市經(jīng)濟(jì)村貨倉(cāng)商場(chǎng)有限公司棠溪分店銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)市揭東區(qū)麥琪香食品廠生產(chǎn)的沙琪瑪（冷加工），過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；責(zé)令經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí)要求相關(guān)各轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門應(yīng)將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。
食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報(bào)電話12345。
特此通告。
廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2019年7月18日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
