江蘇省市場監(jiān)管局不合格食品風(fēng)險控制情況通告（2020年第7期）

　　國家市場監(jiān)督管理總局近期組織的2020年食品安全監(jiān)督抽檢中，涉及我省4批次不合格食品。現(xiàn)將不合格食品風(fēng)險控制情況通告如下：

 

　　一、蟹黃瓜子仁風(fēng)險控制情況

 

　　（一）抽檢基本信息。上海三顆糖實業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱靖江市悠味食品有限公司（分裝）生產(chǎn)的蟹黃瓜子仁，過氧化值（以脂肪計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險控制情況。靖江市市場監(jiān)管局領(lǐng)取不合格報告后，立即啟動核查處置工作。經(jīng)查，當(dāng)事人生產(chǎn)該批次不合格蟹黃瓜子仁200袋，共計45公斤，已銷售完畢。因該批次產(chǎn)品已全部銷售，未能實際召回。

 

　　二、雜糧鍋巴（燒烤味）風(fēng)險控制情況

 

　　（一）抽檢基本信息。蘇寧易購今福緣食品專營（河南今福緣電子商務(wù)有限公司）銷售的標(biāo)稱漯河市黍御坊食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的雜糧鍋巴（燒烤味），大腸菌群項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險評估中心（北京市食品檢驗所）。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險控制情況。玄武區(qū)市場局于2020年6月1日領(lǐng)取不合格報告后，立即啟動核查處置工作，經(jīng)核實該專營店系蘇寧易購平臺第三方入駐商。根據(jù)《食品安全法》第六十二條之規(guī)定：“網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺提供者應(yīng)當(dāng)對入網(wǎng)食品經(jīng)營者進行實名登記，明確其食品安全管理責(zé)任；依法應(yīng)當(dāng)取得許可證的，還應(yīng)當(dāng)審查其許可證。”要求江蘇蘇寧易購電子商務(wù)有限公司提供該商家的入網(wǎng)資質(zhì)，并督促企業(yè)對不合格食品的下架、封存、召回。因該批次產(chǎn)品已全部銷售，未能實際召回。

 

　　三、韭菜風(fēng)險控制情況

 

　?。ㄒ唬┏闄z基本信息。高淳區(qū)淳溪鎮(zhèn)孫小鳳蔬菜鋪銷售的韭菜，鎘（以Cd計）項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

 

　?。ǘ╋L(fēng)險控制情況。經(jīng)調(diào)查，高淳區(qū)淳溪鎮(zhèn)孫小鳳蔬菜鋪共購進該批韭菜11kg，用于檢驗2.515kg，售出6kg，其余韭菜未售出已銷毀。在接到不合格通知后，高淳區(qū)淳溪鎮(zhèn)孫小鳳蔬菜鋪進行了召回，因該批次產(chǎn)品已全部銷售，未能實際召回。

 

　　四、鮮雞蛋風(fēng)險控制情況

 

　　（一）抽檢基本信息。徐州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)呂崗糧油干貨批發(fā)店銷售的鮮雞蛋，恩諾沙星和氟苯尼考項目不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機構(gòu)為寧波海關(guān)技術(shù)中心。

 

　　（二）風(fēng)險控制情況。徐州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)管局收到不合格報告后，立即啟動核查處置工作。經(jīng)調(diào)查，徐州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)呂崗糧油干貨批發(fā)店共購進該批鮮雞蛋450公斤，貨值2584元，已銷售完畢。因該批次產(chǎn)品已全部銷售，未能實際召回。

 

　　由于相關(guān)產(chǎn)品溯源比較困難，各地監(jiān)管部門要求食品經(jīng)營者進一步落實索證、索票義務(wù)，依法依規(guī)經(jīng)營，維護消費者權(quán)益，增強食品安全風(fēng)險意識。

 

　　江蘇省市場監(jiān)督管理局

 

　　2020年7月14日