2020年食品安全與標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)研討會

 

　　2020-11-19 至 2020-11-20

 

　　會議地址

 

　　北京

 

　　參會費用

 

　　2000

 

　　主辦方

 

　　食品伙伴網(wǎng)

 

　　聯(lián)系方式

 

　　聯(lián)系人：楊曉波

 

　　電話：18153529013（微信同號））

 

 

　　2020年食品安全與標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)研討會

 

　　近年來，我國在食品安全監(jiān)管和標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)等政策制定方面開展了大量的工作，包括監(jiān)管機構(gòu)改革、修訂和完善食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)體系等，2019年末，我國發(fā)布了新的食品安全法實施條例，對與貫徹食品安全法，對食品企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管做出了更加詳細(xì)的規(guī)定，這就需要食品企業(yè)的管理人員、食品安全負(fù)責(zé)人、食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)從業(yè)者及時了解國家政策、掌握最新的食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)和監(jiān)管動態(tài)，以便在實際工作中能夠更好地貫徹執(zhí)行。

 

　　與此同時，隨著一帶一路戰(zhàn)略的提出，國內(nèi)大量食品企業(yè)順應(yīng)國家號召，大力開發(fā)海外市場，加大產(chǎn)品出口力度；為確保產(chǎn)品能夠順利出口，不論是產(chǎn)品的配料選用、生產(chǎn)過程還是產(chǎn)品指標(biāo)以及標(biāo)簽標(biāo)識都應(yīng)符合相關(guān)國家的法規(guī)要求，這也要求食品企業(yè)能夠掌握其出口目標(biāo)國家的食品安全監(jiān)管體系以及產(chǎn)品方面的技術(shù)要求。

 

　　在此背景之下，食品伙伴網(wǎng)在中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會食品安全與標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)分會、中國食品藥品企業(yè)質(zhì)量安全促進(jìn)會標(biāo)準(zhǔn)化專業(yè)委員會、北京食品藥品聯(lián)盟等單位的支持下， 擬于2020年9月組織召開“2020年食品安全與標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)研討會”。具體如下：

 

　　一、研討會主題

 

　　研討會主要以嘉賓主題發(fā)言、專家訪談、互動交流等形式展開，圍繞著食品安全監(jiān)管、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、風(fēng)險監(jiān)測與風(fēng)險控制、研發(fā)創(chuàng)新合規(guī)等主題進(jìn)行交流、討論，旨在搭建一個我國食品監(jiān)管人員、行業(yè)專家和企業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行食品安全與標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)交流的平臺；促進(jìn)監(jiān)管機構(gòu)和企業(yè)在標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)制修訂工作中的有效溝通，使我國食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)更加符合企業(yè)生產(chǎn)實際情況。

 

　　二、組織機構(gòu)

 

　　主辦單位： 食品伙伴網(wǎng)

 

　　三、會議時間、地點

 

　　會議時間：2020年11月（會期兩天）。

 

　　會議地點：北京（具體地點會前兩周通知）

 

　　四、會議議題

 

　　本次研討會主題擬從食品安全監(jiān)管、食品標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)、風(fēng)險監(jiān)測與風(fēng)險控制、研發(fā)創(chuàng)新與合規(guī)管理四個方向（每個方向的相關(guān)議題可合并，預(yù)計每個方向演講題目2-3個）展開，擬定可選擇議題如下：

 

　　（一）食品安全監(jiān)管

 

　　1.   中國食品安全監(jiān)管新形勢和未來發(fā)展趨勢

 

　　2.   從監(jiān)管角度看《安全法實施條例》實施后對食品行業(yè)的影響

 

　　3.   疫情影響下進(jìn)出口食品監(jiān)管模式變化

 

　　4.   特殊食品法規(guī)監(jiān)管現(xiàn)狀及未來趨勢

 

　　5.   中國香港（臺灣）食品安全監(jiān)管介紹

 

　　6.   國外食品安全監(jiān)管介紹（歐盟地區(qū)、東南亞、日韓等）

 

　?。ǘ┦称窐?biāo)準(zhǔn)與法規(guī)

 

　　1.   通用食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)最新修制定進(jìn)展

 

　　2.   《食品標(biāo)識監(jiān)督管理辦法》最新修訂進(jìn)展

 

　　3.   GB 7718最新修訂進(jìn)展及變化亮點

 

　　4.   嬰幼兒配方食品最新修訂進(jìn)展

 

　　（三）風(fēng)險監(jiān)測與風(fēng)險控制

 

　　1.   食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測現(xiàn)狀剖析

 

　　2.   餐飲行業(yè)食品安全風(fēng)險分析與管控--風(fēng)險辨識

 

　　3.   供應(yīng)商風(fēng)險管理經(jīng)驗分享

 

　　4.   標(biāo)簽標(biāo)識管理中的風(fēng)險控制及案例解析

 

　?。ㄋ模┊a(chǎn)品創(chuàng)新與合規(guī)管理

 

　　1.   產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新與合規(guī)管理（乳制品企業(yè)經(jīng)驗分享）

 

　　2.   產(chǎn)品研發(fā)創(chuàng)新與合規(guī)管理（飲料企業(yè)經(jīng)驗分享）

 

　　3.   國內(nèi)外食品配料合規(guī)解析及案例分享

 

　　4.   食品企業(yè)合規(guī)管理體系構(gòu)建探析

 

　　五、參會人員

 

　　政府監(jiān)管機構(gòu)單位相關(guān)人員；協(xié)會（學(xué)會）等社會組織相關(guān)負(fù)責(zé)人；第三方檢測單位或高研院校等相關(guān)人員；食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)相關(guān)法規(guī)人員/質(zhì)量人員；食品供應(yīng)鏈相關(guān)負(fù)責(zé)人員；其他關(guān)注會議的人員

 

　　六、收費及報名

      

 

　　往屆精彩回顧：

 

　　2019年研討會吸引了200余位食品行業(yè)精英，近200家食品企業(yè)和社會組織參與。

 

　　邀請了國家衛(wèi)生健康委員會的領(lǐng)導(dǎo)，在會上梳理了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)的整體情況。

 

　　國家食品安全風(fēng)險評估中心的各位專家介紹了食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)修訂進(jìn)展及重點內(nèi)容、中國食品接觸材料標(biāo)準(zhǔn)與許可工作進(jìn)展、食品微生物標(biāo)準(zhǔn)與控制技術(shù)要點以及國內(nèi)外營養(yǎng)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)修訂新進(jìn)展和方向。

 

　

 

　　中國標(biāo)準(zhǔn)化研究院和北京市衛(wèi)生健康委員會的專家也對團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)申報應(yīng)用、食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)管理等方面的內(nèi)容做了介紹。

　　海關(guān)總署的專家對于進(jìn)出口食品監(jiān)管模式變化進(jìn)行了闡述，深圳海關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)以標(biāo)簽為例與大家探究了進(jìn)口食品企業(yè)合規(guī)管理方面的情況。

 

　　知名法學(xué)專家孫女士在會上詳細(xì)闡述了目前我國的食品安全立法環(huán)境。上海元達(dá)律師事務(wù)所的江律師從實踐出發(fā)，介紹了電子商務(wù)法實施現(xiàn)狀及影響。
 

　　另外本次研討會還請到了優(yōu)秀企業(yè)新希望六和股份有限公司劉總分享了新希望六和全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)称钒踩珜嵺`結(jié)果；

 

　　美團(tuán)網(wǎng)丁總，分享了大家很關(guān)注的網(wǎng)絡(luò)食品安全管理體系的思考，引起了參會代表的共鳴。