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丹麥擬修訂食品安全衛(wèi)生規(guī)范

放大字體  縮小字體 時間:2020-07-23 11:29 來源:海關(guān)總署 原文:
核心提示:2020年7月17日,丹麥公共立法咨詢網(wǎng)站發(fā)布咨詢文件,就修訂《食品安全衛(wèi)生規(guī)范》征求意見。
   2020年7月17日,丹麥公共立法咨詢網(wǎng)站發(fā)布咨詢文件,就修訂《食品安全衛(wèi)生規(guī)范》征求意見。此次修訂的部分內(nèi)容包括:
 
  (1)修訂對初級生產(chǎn)加工用水的要求;
 
 ?。?)修訂對食品生產(chǎn)加工場所清潔消毒和生產(chǎn)者個人衛(wèi)生的要求;
 
  (3)補充對食品進行二次熱處理的規(guī)定;
 
 ?。?)修訂經(jīng)“進一步加工的肉類產(chǎn)品”的定義,增加了對產(chǎn)品標簽上衛(wèi)生和原產(chǎn)國標識的規(guī)定;
 
 ?。?)更新對于生肉分割、運輸、屠宰和冷凍前處理的規(guī)定,并增加了針對微生物的工藝衛(wèi)生標準等。
 
  該修訂案的意見反饋期截至2020年8月21日。
 
  更多詳情參見: https://prodstoragehoeringspo.blob.core.windows.net/6a75c327-7541-4763-87ad-1adde644108a/H%C3%B8ringsbrev%20-%20hygiejnevejledningen.pdf
日期:2020-07-23
 
 
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