2020年上半年，陜西省共完成并公布21713批次食品樣品監(jiān)督抽檢結(jié)果，所檢項目全部合格的21432批次，不合格的281批次，總體合格率為98.71%。大宗食品的合格率保持基本穩(wěn)定，其中罐頭、蛋制品、冷凍飲品、食品添加劑、特殊膳食食品、食鹽、食糖、糖果制品、茶葉及相關制品、速凍食品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、嬰幼兒配方食品、調(diào)味品、保健食品、餅干等15類食品的抽檢合格率為100%；乳制品、豆制品、糧食加工品、肉制品、淀粉及淀粉制品、薯類和膨化食品、食用油、油脂及其制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品的抽檢合格率分別為99.89%、99.81%、99.78%、99.75%、99.70%、99.26%、99.25%、98.84%，均高于總體合格率（各類食品監(jiān)督抽檢結(jié)果見附件）。
從檢驗不合格項目看，以農(nóng)獸藥殘留超標、微生物污染、超范圍超限量使用食品添加劑三類問題為主，分別占不合格總數(shù)的36.65%、33.10%、7.47%。
針對以上監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，各級市場監(jiān)管部門已采取措施依法查處，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存、下架和召回不合格產(chǎn)品，查找問題原因，及時化解風險，同時，加強對不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風險。
特此通告。
陜西省市場監(jiān)督管理局
2020年7月24日
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