近期，黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)353批次，涉及酒類(lèi)、餐飲食品、飲料、水果制品、肉制品等18類(lèi)食品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品345批次，不合格樣品8批次（見(jiàn)附件）。發(fā)現(xiàn)的主要問(wèn)題是食品添加劑超限量使用、微生物污染、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、食品添加劑超限量使用問(wèn)題
（一）雞西市雞冠區(qū)漁家傲炭烤全魚(yú)飯店自制銷(xiāo)售的油炸芝麻大餅（加工日期2020年5月29日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測(cè)檢測(cè)技術(shù)有限公司。
（二）牡丹江市物爾美商貿(mào)有限公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)哈爾濱王子食品有限公司生產(chǎn)的笨熊瓜子梅（生產(chǎn)日期2019年11月24日），甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（經(jīng)轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)調(diào)查核實(shí)，確認(rèn)該樣品實(shí)際分類(lèi)為蜜餞涼果中的涼果類(lèi)，調(diào)查結(jié)論為標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合預(yù)包裝食品通則要求）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
?。ㄈ╄F鋒區(qū)海強(qiáng)早餐店自制銷(xiāo)售的油條（加工日期2020年5月25日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
?。ㄋ模┙ㄈA區(qū)麗紅綠都鶴鄉(xiāng)燒餅快餐店自制銷(xiāo)售的油條（加工日期2020年5月25日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測(cè)試科技有限公司。
二、微生物污染問(wèn)題
?。ㄒ唬╇p鴨山市四方臺(tái)區(qū)新天天果業(yè)分店銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)黑龍江農(nóng)墾德龍乳品有限公司生產(chǎn)的豆粉（生產(chǎn)日期2019年9月12日），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。
?。ǘ┕枮I市比優(yōu)特商貿(mào)有限公司林甸分公司銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)鶴崗市龍鶴食品加工有限公司生產(chǎn)的哈瓦斯肉腸（生產(chǎn)日期2020年5月1日），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)研究院。
三、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符問(wèn)題
?。ㄒ唬╄F鋒區(qū)真家食品商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)大興安嶺鼎藍(lán)生物工程有限公司生產(chǎn)的野生藍(lán)莓冰酒（生產(chǎn)日期2019年9月5日），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ǘ┱刂菘h檳榔百果匯果蔬超市銷(xiāo)售的標(biāo)稱(chēng)哈爾濱玉泉玉特酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的烏魯把原漿王酒（生產(chǎn)日期2018年3月12日），酒精度不符合產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)示值。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對(duì)違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。
特別提示消費(fèi)者，在購(gòu)買(mǎi)到或在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請(qǐng)撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話(huà)進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2020年8月28日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
