“2020年中焙糖協(xié)冷凍飲品專業(yè)委員會理事擴大會議”在鄭州順利召開

 

　　首先，本次會議承辦單位河南省天冰冷飲有限公司總經(jīng)理張海波先生對出席本次會議的各位領(lǐng)導(dǎo)和行業(yè)同仁的到來表示熱烈的歡迎和衷心的感謝，他回顧了天冰公司34年來取得的成就，并感謝協(xié)會提供這樣的業(yè)內(nèi)充分交流學(xué)習(xí)的機會，共同促進行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，并預(yù)祝會議取得圓滿成功！

 

　　中焙糖協(xié)冷凍飲品專業(yè)委員會理事長/內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)（集團）股份有限公司集團助理副總裁冰品事業(yè)部總經(jīng)理韓建軍向大會致辭。他說到，冷凍飲品行業(yè)是有著巨大發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)，希望通過本次會議各位代表能夠進行充分的溝通和交流，全面了解行業(yè)的發(fā)展情況以及面臨的挑戰(zhàn)與機遇，使冷凍飲品行業(yè)骨干企業(yè)能達成共識，攜手創(chuàng)造行業(yè)良好的發(fā)展環(huán)境，預(yù)祝會議取得圓滿成功！

 

　　協(xié)會執(zhí)行理事長朱念琳在會上致辭并講話。他首先肯定了本次會議的必要性和及時性，并向與會代表和承辦單位表示感謝。他講到，冷凍飲品行業(yè)雖然今年受到了疫情的影響，但在國家積極出臺的多項有力措施保障下，骨干企業(yè)應(yīng)積極應(yīng)對各種困難，踐行社會責(zé)任，有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)，保障市場供給。同時，企業(yè)應(yīng)繼續(xù)加強品牌建設(shè)，順應(yīng)新零售時代發(fā)展，通過大數(shù)據(jù)研究消費者習(xí)慣，對其進行精準定位，從而有針對性的調(diào)整產(chǎn)品思路，促進行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，把行業(yè)做大做強。

 

　　國家知識產(chǎn)權(quán)局商標局評審處一級調(diào)研員朱錦毅做了關(guān)于《如何使商標為企業(yè)發(fā)展保駕護航》的專題報告。報告圍繞商標權(quán)的獲取、保護以及運用等方面展開，用案例的方式生動地向代表們闡述了商標是如何為企業(yè)的發(fā)展保駕護航，促進企業(yè)之間的相互公平競爭，保護企業(yè)的正當(dāng)合法權(quán)益。

 

　　阿里巴巴螞蟻集團阿里云智能新零售事業(yè)部高級解決方案架構(gòu)師張金龍和阿里巴巴螞蟻集團餓了么零售事業(yè)部本地生活品牌高級運營專家楊靈恩分別做了關(guān)于《冷凍食品企業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型探索》和《本地生活零售冰淇淋品類分析》的專題報告。報告就企業(yè)在數(shù)字經(jīng)濟時代下如何實現(xiàn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，提高數(shù)字化能力，企業(yè)建立消費者全渠道、運營和營銷意識，借助平臺和工具實現(xiàn)線上線下融合，從營銷端到生產(chǎn)供應(yīng)鏈和采購等方面進行提升展開了一系列精彩的分享。參會企業(yè)代表紛紛表示深受啟發(fā)，受益匪淺。

 

　　中焙糖協(xié)冷凍飲品專業(yè)委員會副秘書長李瑞光向大會匯報了2019至2020年上半年冷凍飲品行業(yè)發(fā)展經(jīng)濟運行情況、專業(yè)委員會工作總結(jié)和2020年下半年工作要點。

 

　　中焙糖協(xié)技術(shù)法規(guī)委員會副秘書長魏立立對行業(yè)相關(guān)的標準法規(guī)及行業(yè)關(guān)注的技術(shù)法規(guī)問題進行了通報和解讀。

 

　　江蘇省食品藥品監(jiān)督檢驗研究院高工劉園將冷凍飲品生產(chǎn)許可審查細則修訂情況和冷凍飲品單增李斯特菌風(fēng)險監(jiān)測研究課題的進展等情況進行了通報。

 

　　天津貝克企隆展覽服務(wù)有限公司總經(jīng)理許騫對“第23屆中國冰淇淋及冷凍食品產(chǎn)業(yè)博覽會”籌備情況進行了匯報，本次展會將于2020年10月12至14日在天津梅江會展中心如期舉辦。目前，展會在行業(yè)骨干企業(yè)的支持下，參展企業(yè)已達300余家，展覽面積近3萬平米。

 

　　會上，張九魁理事長向大會通報了冷凍飲品專業(yè)委員會領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)調(diào)整的決定。即：張九魁理事長不再兼任冷凍飲品專業(yè)委員會秘書長職務(wù)，由協(xié)會副理事長兼秘書長張帥兼任委員會秘書長。隨后，由專業(yè)委員會秘書處提議，經(jīng)理事會表決，一致通過了增補哈爾濱馬迭爾食品股份有限公司董事長李永清，天津商業(yè)大學(xué)生物技術(shù)與食品科學(xué)學(xué)院教授劉愛國為中焙糖協(xié)冷凍飲品專業(yè)委員會理事的提議。

 

　　在會議交流和討論過程中，與會代表暢所欲言，認真討論分析了當(dāng)前行業(yè)經(jīng)濟形勢，認為與專委會工作報告中的分析結(jié)果相符合，并提出行業(yè)面臨的問題，如企業(yè)經(jīng)濟效益受疫情的影響有所下滑，冷飲產(chǎn)品受到其他快消品沖擊較大，行業(yè)中產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重、企業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護意識有待加強，用工和原料成本持續(xù)上升，生產(chǎn)設(shè)備工業(yè)化程度仍需提升等，對行業(yè)發(fā)展前景和趨勢做了深入交流和探討；代表們在對冷凍飲品專業(yè)委員會越來越精確化的服務(wù)工作給予充分肯定的同時，也對協(xié)會和專業(yè)委員會工作積極建言獻策，提出了很多寶貴的建議。

 

　　最后，張九魁理事長做了會議總結(jié)。他說到，2020年上半年冷凍飲品行業(yè)在整個消費品領(lǐng)域中受到疫情的影響相對較小，但是疫情的影響是方方面面的，行業(yè)的發(fā)展與社會整體經(jīng)濟發(fā)展密切相關(guān)，消費者在短暫的爆發(fā)性消費后將逐漸恢復(fù)理性消費。同時，歐美等國際上其他一些國家和地區(qū)的疫情仍未得到有效控制，在全球經(jīng)濟一體化的時代，必將對我國經(jīng)濟發(fā)展有深遠的影響。因此，在后疫情時代，行業(yè)的發(fā)展仍將面臨較大壓力。但是困難與機遇并存，希望行業(yè)企業(yè)順應(yīng)時代發(fā)展，繼續(xù)深入研究和探索新零售等新生事物，有效整合線上線下資源，推進線上線下一體化，積極推進企業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。另外，希望行業(yè)積極響應(yīng)黨和國家提出的“健康中國”戰(zhàn)略，大力支持“三減”“三健”行動，為廣大消費者提供更多安全、健康、美味的產(chǎn)品。最后，張九魁理事長向各位代表對行業(yè)發(fā)展所做的貢獻和長期以來對協(xié)會工作的支持表示感謝，并希望以后繼續(xù)關(guān)心和支持協(xié)會工作，帶動和促進行業(yè)健康持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　會后，代表們參觀了天冰工廠。

 

　　本次會議氣氛熱烈，務(wù)實緊湊，完成了預(yù)定的各項議程，圓滿結(jié)束。