忻州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開展國慶、中秋“兩節(jié)”期間食品安全宣傳及檢查活動(dòng)

　　2020年國慶、中秋“兩節(jié)”臨近，為確保“兩節(jié)”期間食品安全，讓廣大人民群眾過一個(gè)安全、祥和的節(jié)日，忻州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局印發(fā)了《忻州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于加強(qiáng)2020年國慶、中秋節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作的通知》，要求各縣（市、區(qū)）局進(jìn)一步加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，加強(qiáng)監(jiān)管措施，在全市范圍內(nèi)開展“雙節(jié)”期間食品安全專項(xiàng)檢查。9月27日上午，忻州市市場(chǎng)局聯(lián)合忻府區(qū)市場(chǎng)局、市綜合執(zhí)法隊(duì)，在忻州古城組織開展了“共筑食品安全共建文明餐桌 爭(zhēng)做文明市民”的宣傳活動(dòng)。此次活動(dòng)的主題是進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明用餐，制止餐飲浪費(fèi)行為，在全社會(huì)形成文明、科學(xué)、理性、健康的餐飲消費(fèi)理念。市政府副市長王月娥、市政府副秘書長王培雄、市政府秘書五科科長葛彥波，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局局長王明福、副局長薛文龍、副處級(jí)領(lǐng)導(dǎo)姜東平，忻府區(qū)局局長趙引平等領(lǐng)導(dǎo)參加了活動(dòng)。

 

　　宣傳活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，工作人員現(xiàn)場(chǎng)解答了人民群眾普遍關(guān)心的食品安全問題，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放了“文明衛(wèi)生用餐、健康綠色生活”與“制止餐飲浪費(fèi)行為”的倡議書；并把食品安全監(jiān)管相關(guān)的法律法規(guī)與新修訂的《食品安全法實(shí)施條例》以及保健食品相關(guān)的知識(shí)與規(guī)定宣傳單分發(fā)給現(xiàn)場(chǎng)群眾。通過宣傳，廣大人民群眾進(jìn)一步增強(qiáng)食品安全意識(shí)，培養(yǎng)節(jié)儉習(xí)慣，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)，進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，倡導(dǎo)文明用餐，制止餐飲浪費(fèi)行為，在全社會(huì)形成文明、科學(xué)、理性、健康的餐飲消費(fèi)理念。

 

　　王月娥副市長一行還到古城食品經(jīng)營單位和大欣城家家利超市進(jìn)行了宣傳與現(xiàn)場(chǎng)檢查，在古城餐飲服務(wù)單位，檢查組一行詳細(xì)查看了節(jié)日期間飯菜準(zhǔn)備情況并就各個(gè)經(jīng)營點(diǎn)的文明就餐與杜絕餐飲浪費(fèi)進(jìn)行了宣傳，重點(diǎn)對(duì)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、餐飲具清洗消毒、食品添加劑管理和使用、食品留樣等食品安全制度落實(shí)情況進(jìn)行了檢查；督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》，按照《新冠肺炎疫情常態(tài)化防控宴會(huì)活動(dòng)工作導(dǎo)則》規(guī)范各類宴會(huì)活動(dòng)；引導(dǎo)各餐飲單位繼續(xù)鞏固文明城市創(chuàng)建成效，大力推行“公筷公勺”“光盤行動(dòng)”“文明用餐”“節(jié)儉用餐”。在大欣城家家利超市，重點(diǎn)對(duì)生鮮肉、熟肉、食用農(nóng)產(chǎn)品等重點(diǎn)品種索證索票、檢疫檢驗(yàn)制度落實(shí)等情況進(jìn)行了檢查；對(duì)月餅、酒類、乳制品、肉制品、食用油等節(jié)日熱銷食品進(jìn)行了檢查，要求市場(chǎng)開辦者落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守食品安全各項(xiàng)制度，杜絕不合格食品進(jìn)入市場(chǎng)。

 

　　王月娥副市長強(qiáng)調(diào)，“兩節(jié)”期間，探親休假、走親訪友、婚宴團(tuán)宴集中，食品銷售處于旺季，食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患增大。各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要切實(shí)增強(qiáng)政治意識(shí)、大局意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，進(jìn)一步加大市場(chǎng)監(jiān)管力度，針對(duì)節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)和消費(fèi)者投訴舉報(bào)的熱點(diǎn)問題，強(qiáng)化監(jiān)督檢查，及時(shí)排查“兩節(jié)”期間各類食品安全隱患，有效防控食品安全系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為，嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)，使廣大人民群眾度過一個(gè)安全、祥和的中秋、國慶佳節(jié)。