2020年度湖南省重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目立項(xiàng)183項(xiàng) 涉及食品領(lǐng)域46項(xiàng)

序號(hào)

項(xiàng)目編號(hào)

項(xiàng)目名稱(chēng)

項(xiàng)目 負(fù)責(zé)人

牽頭承擔(dān)單位

參與單位

所在 市州

實(shí)施年限

3

2020NK2013

母豬營(yíng)養(yǎng)性缺鐵監(jiān)測(cè)和防控技術(shù)研發(fā)與應(yīng)用

黃瑞林

中國(guó)科學(xué)院亞熱帶 農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所

湖南國(guó)測(cè)生物科技有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

4

2020NK2014

基于生豬群體行為監(jiān)測(cè)的非洲豬瘟預(yù)警與態(tài)勢(shì)智能決策 平臺(tái)建設(shè)及示范應(yīng)用

馮澤猛

中國(guó)科學(xué)院亞熱帶 農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所

湖南友選農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

5

2020NK2015

二氧化碳捕獲與超臨界萃取精制油茶皂甙綠色工藝關(guān)鍵技術(shù)

梁志武

湖南大學(xué)

湖南省林業(yè)科學(xué)院、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

6

2020NK2016

特色淡水魚(yú)蝦蟹良種繁育技術(shù)研究及應(yīng)用

劉少軍

湖南師范大學(xué)

湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所、長(zhǎng)沙市望城區(qū)合池農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司、順祥食品有限公司、瀏陽(yáng)市北盛鎮(zhèn)烏龍漁場(chǎng)、湖南宏碩 生物科技有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

9

2020NK2019

農(nóng)產(chǎn)品中有機(jī)磷農(nóng)殘磁性印跡快速檢測(cè)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范

謝練武

中南林業(yè)科技大學(xué)

湖南省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

10

2020NK2020

特色預(yù)制包裝食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)及其專(zhuān)用調(diào)味料研究 與產(chǎn)業(yè)化

周文化

中南林業(yè)科技大學(xué)

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省嘉品嘉味生物科技有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

14

2020NK2024

優(yōu)質(zhì)、高效、抗逆生豬品種選育及快速擴(kuò)繁關(guān)鍵技術(shù)

陳斌

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)

湖南省畜牧獸醫(yī)研究所、湖南鑫廣安農(nóng)牧股份有限公司、湖南華樂(lè)食品有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

15

2020NK2025

高檔優(yōu)質(zhì)水稻綠色生產(chǎn)技術(shù)集成、標(biāo)準(zhǔn)構(gòu)建及規(guī)模示范

李瑞蓮

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)

湖南中億現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展股份有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

16

2020NK2026

茉莉花茶加工關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新與示范

黃建安

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)

湖南中茶茶業(yè)有限公司、湖南省茶業(yè)集團(tuán)股份有限公司、湖南省茶葉研究所、湘豐茶業(yè)集團(tuán)有限公司、湖南瀟湘茶業(yè)有 限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

17

2020NK2027

湖南特色發(fā)酵蔬菜加工關(guān)鍵技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)化研究與示范

蔣立文

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)

湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工研究所（湖南省食品測(cè)試分析中心）、長(zhǎng)沙理工大學(xué)、湖南壇壇香食品科技有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

20

2020NK2030

茶葉功能成分綠色高效提制新技術(shù)研究與示范應(yīng)用

張盛

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)

湖南綠蔓生物科技股份有限公司、湖南三福生物科技有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

27

2020NK2037

茶葉功能成分兒茶素綠色高效分離新技術(shù)

唐課文

湖南理工學(xué)院

岳陽(yáng)市

2020年-2022年

28

2020NK2038

南瓜優(yōu)基因資源創(chuàng)制及育種技術(shù)研究與應(yīng)用

劉澤發(fā)

湖南人文科技學(xué)院

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)

婁底市

2020年-2022年

29

2020NK2039

小龍蝦良種選育與高效繁育技術(shù)研究與示范

韓慶

湖南文理學(xué)院

常德市鼎城區(qū)勵(lì)耘稻蝦專(zhuān)業(yè)合作社

常德市

2020年-2022年

31

2020NK2041

第三代雜交水稻技術(shù)體系核心調(diào)控基因的挖掘及其在育 種中的應(yīng)用

李莉

湖南雜交水稻研究 中心

湖南隆平高科種業(yè)科學(xué)研究院有限公司、岳陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

32

2020NK2042

甘薯特色種質(zhì)資源優(yōu)異基因挖掘與利用

張超凡

湖南省作物研究所

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

33

2020NK2043

鎘吸收主效基因OsNRAMP5優(yōu)異突變研制及鎘低積累水稻品種培育

趙炳然

湖南雜交水稻研究 中心

湖南省核農(nóng)學(xué)與航天育種研究所、湖南省水稻研究所、湖南亞華種業(yè)科學(xué)研究院

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

34

2020NK2044

蔬菜品質(zhì)性狀基因挖掘和高品質(zhì)新品種選育技術(shù)

胡新軍

湖南省蔬菜研究所

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、常德市農(nóng)林科學(xué)研究院、株洲市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

35

2020NK2045

適宜機(jī)械化的高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、多抗油菜新品種選育

范連益

湖南省作物研究所

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省春云農(nóng)業(yè)科技股份有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

36

2020NK2046

高檔優(yōu)質(zhì)水稻綠色豐產(chǎn)技術(shù)研究與示范

張玉燭

湖南省水稻研究所

湖南雜交水稻研究中心、湖南省農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所、湖南省植物保護(hù)研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、懷化市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所、韶山市銀田村扶貧產(chǎn)業(yè)基地有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

37

2020NK2047

湖南紅茶加工關(guān)鍵技術(shù)研究與示范推廣

張曙光

湖南省茶葉研究所

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省湘茶高科技有限公司、邵陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院、湖南古樓雪峰云霧茶有限公司、桂東縣藍(lán)老爹茶業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

38

2020NK2048

黃桃綠色貯藏保鮮與加工關(guān)鍵技術(shù)研究及示范

朱向榮

湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工 研究所（湖南省食 品測(cè)試分析中心）

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中南林業(yè)科技大學(xué)、湖南熙可食品有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

39

2020NK2049

湘東黑山羊種質(zhì)資源保護(hù)與開(kāi)發(fā)利用

江為民

湖南省畜牧獸醫(yī)研 究所

瀏陽(yáng)市農(nóng)業(yè)發(fā)展事務(wù)中心、中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究 所、瀏陽(yáng)市瀏安農(nóng)業(yè)科技綜合開(kāi)發(fā)有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

40

2020NK2050

油茶“雙高”、宜機(jī)新種質(zhì)創(chuàng)制與繁育技術(shù)研究

王瑞

湖南省林業(yè)科學(xué)院

中南林業(yè)科技大學(xué)

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

43

2020NK2053

農(nóng)業(yè)秸稈資源食用菌基料化高效循環(huán)利用關(guān)鍵技術(shù)研究 與示范

姜性堅(jiān)

湖南省食用菌研究 所

湖南省核農(nóng)學(xué)與航天育種研究所、宜章縣福城生物科技開(kāi)發(fā)有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

44

2020NK2054

營(yíng)養(yǎng)功能型早稻新品種培育及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用研究

符辰建

湖南隆平高科種業(yè) 科學(xué)研究院有限公 司

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南米珍寶生物高科技有限公司、湖南金健種業(yè)科技有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

45

2020NK2055

多層輸送帶箱式茶葉悶黃機(jī)研制及岳陽(yáng)黃茶機(jī)械化加工 技術(shù)規(guī)范制定

李伏桃

岳陽(yáng)市農(nóng)業(yè)科學(xué)研 究院

岳陽(yáng)市農(nóng)業(yè)綜合技術(shù)推廣站、岳陽(yáng)縣洞庭春純天然茶葉有限公司

岳陽(yáng)市

2020年-2022年

46

2020NK2056

茶油綠色物理精制及副產(chǎn)物精深加工技術(shù)創(chuàng)新與應(yīng)用

裴健儒

中南糧油食品科學(xué) 研究院有限公司

湖南金霞（瀏陽(yáng)）油茶科技有限公司、長(zhǎng)沙帥牌油脂有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

47

2020NK2057

衡東縣"三樟黃貢椒"標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)研究與應(yīng)用

唐可蘭

衡陽(yáng)市蔬菜研究所

衡東興薇三樟黃貢農(nóng)產(chǎn)品有限公司、衡東大地飛歌種養(yǎng)專(zhuān)業(yè)合作社

衡陽(yáng)市

2020年-2022年

48

2020NK2058

辣椒發(fā)酵加工適應(yīng)性及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究

張竹青

湖南軍杰食品科技 有限公司

湖南省蔬菜研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)

邵陽(yáng)市

2020年-2022年

49

2020NK2059

單寧酸調(diào)控畜禽應(yīng)激機(jī)理及其關(guān)鍵技術(shù)和復(fù)合產(chǎn)品研發(fā) 創(chuàng)新應(yīng)用

趙國(guó)鋒

張家界久瑞生物科 技有限公司

湖南師范大學(xué)

張家界 市

2020年-2022年

50

2020NK2060

綠色生態(tài)龜鱉養(yǎng)殖模式與綜合開(kāi)發(fā)技術(shù)研究

徐偉

湖南和濱特種水產(chǎn) 養(yǎng)殖股份有限公司

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、湖南省水產(chǎn)科學(xué)研究所

益陽(yáng)市

2020年-2022年

52

2020NK2062

優(yōu)質(zhì)雜交稻“深兩優(yōu)867”機(jī)械化制種與高產(chǎn)栽培配套技術(shù)集成與示范

吳合周

湖南桃花源農(nóng)業(yè)科 技股份有限公司

四川農(nóng)業(yè)大學(xué)水稻研究所

常德市

2020年-2022年

54

2020NK2064

煙后晚秈高檔優(yōu)質(zhì)稻綠色生產(chǎn)技術(shù)及標(biāo)準(zhǔn)研究

譚永明

郴州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研 究所

郴州市

2020年-2022年

56

2020NK2066

湘西黃牛優(yōu)良種質(zhì)特性的分子遺傳機(jī)理與配套高效繁育技術(shù)研究

浣長(zhǎng)興

湖南德農(nóng)牧業(yè)集團(tuán) 有限公司

湖南省畜牧獸醫(yī)研究所、中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所、花垣縣德惠肉牛養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社

湘西自 治州

2020年-2022年

100

2020SK2096

食品微生物性污染的快速超靈敏可視化檢測(cè)新方法研究 及設(shè)備開(kāi)發(fā)

李繼山

湖南大學(xué)

湖南融健基因生物科技有限公 司、湖南海元堂藥業(yè)有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

104

2020SK2100

大宗食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)關(guān)鍵技術(shù)研究及其裝 置開(kāi)發(fā)

方芳

長(zhǎng)沙理工大學(xué)

中南林業(yè)科技大學(xué)

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

107

2020SK2103

湖南省有毒蘑菇快速檢測(cè)與鑒定方法研究

陳作紅

湖南師范大學(xué)

湖南省疾病預(yù)防控制中心

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

132

2020SK2128

食品安全快速檢測(cè)與溯源關(guān)鍵技術(shù)研究與示范

向俊

湖南省食品質(zhì)量監(jiān) 督檢驗(yàn)研究院

中南大學(xué)、澳優(yōu)乳業(yè)（中國(guó)） 有限公司、長(zhǎng)沙開(kāi)元弘盛科技有限公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

144

2020SK2140

湘產(chǎn)濃香型白酒品質(zhì)提升和安全關(guān)鍵技術(shù)的研究和應(yīng)用

楊志龍

湖南湘窖酒業(yè)有限 公司

中南林業(yè)科技大學(xué)、邵陽(yáng)學(xué)院、湖南省食品安全審評(píng)認(rèn)證中心、廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司

邵陽(yáng)市

2020年-2022年

146

2020SK2142

醬香型白酒品質(zhì)提升的關(guān)鍵技術(shù)研究

王貴軍

湖南武陵酒有限公 司

中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院有限公司、長(zhǎng)沙市食品藥品檢驗(yàn)所

常德市

2020年-2022年

162

2020WK2014

受體激酶介導(dǎo)水稻-雜草-微生物互作及稻米農(nóng)藝性狀調(diào)控

于峰

湖南大學(xué)

阿根廷盧瓦爾基金會(huì)研究所、湖南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

165

2020WK2017

兒茶素氧化聚合物制備核心技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)品開(kāi)發(fā)

王坤波

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)

日本筑波大學(xué)

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

171

2020WK2023

水稻芽期耐淹的分子遺傳基礎(chǔ)及其栽培輕簡(jiǎn)化利用

毛東海

中國(guó)科學(xué)院亞熱帶 農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所

挪威生命科學(xué)大學(xué)、湖南省水稻研究所、湖南省農(nóng)業(yè)生物技術(shù)研究所

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

174

2020WK2026

炎農(nóng)系列高端獼猴桃品種研發(fā)與國(guó)際化推廣

王中炎

長(zhǎng)沙炎農(nóng)生物科技 有限公司

新西蘭Miko 公司

長(zhǎng)沙市

2020年-2022年

178

2020WK2030

動(dòng)物良種高效克隆技術(shù)引進(jìn)與應(yīng)用

秦國(guó)慶

湖南惠生農(nóng)業(yè)科技 開(kāi)發(fā)股份有限公司

新西蘭皇家農(nóng)業(yè)科學(xué)院、湖北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所、中國(guó)科學(xué)院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所

常德市

2020年-2022年