食品產(chǎn)業(yè)在國際上被喻為永不衰敗的朝陽產(chǎn)業(yè)，與人口、環(huán)境、能源一起被列為當(dāng)今國際經(jīng)濟(jì)和社會發(fā)展的四大戰(zhàn)略研究主題之一。“十三五”時期是我國全面建成小康社會的決勝階段，也是食品產(chǎn)業(yè)依靠科技進(jìn)步推進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵五年。為深入實(shí)施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略，實(shí)現(xiàn)食品產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新發(fā)展，依據(jù)《“十三五”國家科技創(chuàng)新規(guī)劃》，科技部組織編制了《“十三五”食品科技創(chuàng)新專項(xiàng)規(guī)劃》（國科發(fā)農(nóng)〔2017〕143號），全球食品產(chǎn)業(yè)已發(fā)生深刻變化，技術(shù)裝備更新?lián)Q代更為頻繁，加工制造智能低碳趨勢更加多元，產(chǎn)品市場日新月異更趨豐富，科技創(chuàng)新驅(qū)動全球食品產(chǎn)業(yè)向全營養(yǎng)、高科技和智能化方向快速發(fā)展。面對世界食品科技創(chuàng)新發(fā)展，挑戰(zhàn)形勢十分嚴(yán)峻。
“未來食品與生物技術(shù)”國際工程科技戰(zhàn)略高端論壇由中國工程院主辦，江南大學(xué)、中國工程院環(huán)境與輕紡工程學(xué)部承辦，將于2021年5月在江蘇無錫召開。論壇將匯聚海內(nèi)外未來食品與生物技術(shù)領(lǐng)域具有影響力的院士、知名專家、學(xué)者和企業(yè)家，分享未來食品與生物技術(shù)領(lǐng)域的國際科研成果、學(xué)術(shù)前沿動態(tài)以及工程技術(shù)創(chuàng)新，保障新興食品來源能夠保障食品供給安全，為廣大人民的健康提供科學(xué)支撐和參考?，F(xiàn)將論壇有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
一、會議名稱、時間與地點(diǎn)
中文全稱：中國工程院“未來食品與生物技術(shù)”國際工程科技戰(zhàn)略高端論壇
英文全稱：International Summit Forum on Future Food and Biotechnology 2021（FFBISF 2021）
會議時間：2021年5月19日-21日（19日全天報到）
會議地點(diǎn)：江蘇無錫
二、主辦與承辦
主辦單位：中國工程院（Chinese Academy of Engineering）
承辦單位：江南大學(xué)（Jiangnan University）
環(huán)境與輕紡工程學(xué)部（Division of Environment, Light and Textile Industries Engineering）
三、論壇議題
本次論壇主要包括但不局限于如下議題：
1.未來食品的發(fā)展趨勢研究
2.食品合成生物技術(shù)
3.食品智能制造
4.未來食品與大健康設(shè)計
四、大會組織委員會主席
陳堅 江南大學(xué)
陳衛(wèi) 江南大學(xué)
五、會議組織形式
本次會議全部為大會特邀報告
六、會議費(fèi)用
免會議注冊費(fèi)
七、聯(lián)系我們
聯(lián)系人：孫夢黎、蔡建英
聯(lián)系電話：13771028328、13961888326
0510-85913625/85327706
郵箱：FFBISF2021@jiangnan.edu.cn
地址：江蘇省無錫市蠡湖大道1800號
郵編：214122
中國工程院環(huán)境與輕紡工程學(xué)部
江南大學(xué)
2020年12月8日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
