2020年挪威干鱈魚出口量減少而咸魚增加

 

　　挪威腌制干鱈魚是鱈魚類里降幅最大的，主要原因是對(duì)巴西的出口大幅減少，由于COVID-19大流行對(duì)餐飲業(yè)的沖擊，葡萄牙的需求減少也造成了負(fù)面影響。

 

　　圣誕節(jié)卻推動(dòng)了挪威腌制干鱈魚在葡萄牙的銷售，超過25%的干鱈魚銷售發(fā)生在12月份，在此期間的銷售要好于2019年同期表現(xiàn)，與2019年相比，去年12月的干制鱈魚價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。

 

　　2020年挪威咸魚的出口量25.6萬噸，同比增加9%，出口額14億挪威克朗，同比增長(zhǎng)1.54億挪威克朗，漲幅12%。2019年整條咸鱈魚出口量較低，2020年交易增加，年初價(jià)格也獲得提升。