近期，陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織對(duì)蛋制品，糧食加工品，餐飲食品，淀粉及淀粉制品，豆制品，食用農(nóng)產(chǎn)品，酒類，薯類和膨化食品，食用油、油脂及其制品，方便食品，糕點(diǎn)，罐頭，速凍食品，水產(chǎn)制品14大類食品548批次樣品進(jìn)行了食品安全監(jiān)督抽檢。其中蛋制品、糧食加工品、餐飲食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、酒類、薯類和膨化食品8大類11批次樣品不合格，檢出超范圍超限量使用食品添加劑、違規(guī)添加禁用物質(zhì)、品質(zhì)未達(dá)標(biāo)、獸藥殘留超限值、微生物污染的問題。
現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、鳳翔縣物美家園商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱上海億鍋端食品有限公司委托宣城市美味食品廠生產(chǎn)的鄉(xiāng)吧佬牌雞蛋干， 1批次鈉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。初檢機(jī)構(gòu)為陜西科儀陽(yáng)光檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司，鳳翔縣物美家園商貿(mào)有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢，經(jīng)西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
二、丹鳳好又多商貿(mào)有限公司銷售的小面筋， 1批次脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西太陽(yáng)景檢測(cè)有限責(zé)任公司。
三、商洛市商州大酒店江濱路分店生產(chǎn)的鹵豬舌， 1批次亞硝酸鹽（以NaNO?計(jì)）不符合《衛(wèi)生部、國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局公告》（2012年 第10號(hào)）規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
四、渭南順治餐飲有限公司銷售的綠豆芽， 1批次6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》（2015年 第11號(hào)）規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
五、綏德縣家美精品生活超市銷售的標(biāo)稱綏德縣玉龍鮮粉店生產(chǎn)的玉龍牌玉龍鮮粉，1批次鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合《國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委關(guān)于批準(zhǔn)β-半乳糖苷酶為食品添加劑新品種等的公告》（2015年 第1號(hào)）規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為延安市食品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心。
六、西安市鄠邑區(qū)梓婷超市銷售的腐竹，1批次蛋白質(zhì)不符合《非發(fā)酵豆制品》（GB/T 22106-2008）規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西科儀陽(yáng)光檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
七、楊凌巨豐鮮之慧生鮮超市銷售的腐竹，1批次蛋白質(zhì)不符合《非發(fā)酵豆制品》（GB/T 22106-2008）規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西科儀陽(yáng)光檢測(cè)技術(shù)服務(wù)有限公司。
八、銅川市新區(qū)自軍干菜水產(chǎn)店銷售的烏雞， 1批次恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（西安）有限公司。
九、綏德縣新世界購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司銷售的標(biāo)稱榆林市塞北紅酒業(yè)有限公司委托保定清躍泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的塞北紅牌榆林酒（濃香風(fēng)味）， 1批次酒精度（20℃）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
十、安康市涵晨供銷農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)有限公司銷售的標(biāo)稱陜西省旬陽(yáng)縣金茂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司生產(chǎn)的（高升起+圖案）牌拐棗王酒， 1批次酒精度（20℃）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
十一、洋縣盛洋商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱西安市戶縣南海陽(yáng)光食品廠生產(chǎn)的（親旦旦+圖形）牌小米豆香鍋巴（香辣味）， 1批次菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安海關(guān)技術(shù)中心。
對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地的市場(chǎng)監(jiān)督管理部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理。
消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315反映。
特此通告。
附件：1. 
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
本次檢驗(yàn)項(xiàng)目 陜西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2021年1月18日
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